Unternehmen, die an der Entwicklung von OCOP-Produkten beteiligt sind

Bei der Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) wird die Rolle der Unternehmen immer deutlicher, nicht nur im Hinblick auf Produktionsinvestitionen, sondern auch hinsichtlich ihrer Fähigkeit, Produkte entsprechend der Kette zu organisieren, zu verarbeiten und zu konsumieren. In der Provinz Phu Tho haben sich viele Unternehmen proaktiv am OCOP-Programm beteiligt, zur Entwicklung typischer Produkte beigetragen und dies als strategische Ausrichtung beim Markenaufbau und der Marktexpansion betrachtet.

Die OCOP-Standardproduktlinien der Maika Food Company Limited werden bei Handelsförderungsprogrammen ausgestellt und vorgestellt.

Bis Ende 2024 wird es in der Provinz über 300 OCOP-Produkte und Produktgruppen mit einer Bewertung von 3 Sternen oder mehr geben, wobei 220 Unternehmen teilnehmen. Davon sind 31 OCOP-Produkteinheiten Unternehmen. Bemerkenswert ist, dass drei Produkte der gesamten Provinz auf nationaler Ebene mit 5-Sterne-OCOP ausgezeichnet wurden, darunter zwei Produkte von Unternehmen, nämlich der hochwertige Tee Hoai Trung – Hoai Trung Tea Company Limited (Gemeinde Chi Tien, Bezirk Thanh Ba) und der Tee Thanh Ba Purple Bud – UT Tea Investment and Development Company Limited (Gemeinde Van Linh, Bezirk Thanh Ba).

Die direkte Beteiligung von Unternehmen an der OCOP-Produktwertschöpfungskette hat zu einer starken Verlagerung von der Kleinserienproduktion hin zu einem organisierten Massenproduktionsmodell mit einer Produktentwicklungsstrategie sowie verbesserter Qualität, Gestaltung und Rückverfolgbarkeit geführt. Viele Unternehmen haben proaktiv Verbindungen mit der örtlichen Bevölkerung aufgebaut, um stabile Rohstoffgebiete aufzubauen, Wissenschaft und Technologie in der Produktion anzuwenden und sich auf die Entwicklung von Produkten mit starker lokaler Identität zu konzentrieren.

Viele Unternehmen konzentrieren sich auf Investitionen in fortschrittliche Verarbeitungstechnologie und wenden strenge Standards wie HACCP, ISO usw. an, um die Produktqualität vom Ausgangsmaterial bis zum fertigen Produkt synchron zu kontrollieren. Das Unternehmen beschränkt sich nicht nur auf die Produktion, sondern entwickelt auch Verpackungsdesigns, baut ein professionelles Markenimage auf und vermittelt die Geschichte und kulturelle Identität lokaler Produkte auf attraktive Weise.

In der Provinz haben einige traditionelle und typische Produktlinien, die von Unternehmen entwickelt wurden, die der OCOP-Richtung folgen, Marken hervorgebracht wie: Hoai Trung-Tee, UT Purple Bud-Tee, Duc Ty-Tee, Truong Foods Sour Meat, Maika Matcha-Tee usw.

Die 2019 gegründete Maika Food Company Limited (Gemeinde Xuan Loc, Bezirk Thanh Thuy) ist auf die Herstellung und Verarbeitung von Matcha-Tee und gefriergetrockneten Früchten spezialisiert. Seit seiner Gründung ist das Unternehmen entschlossen, eine Produktlinie zu entwickeln, die den Qualitätsstandards entspricht, in eine nachhaltige Richtung geht und insbesondere mit dem OCOP-Programm verbunden ist. Daher verfügte das Unternehmen bis 2021 über zwei Produktlinien, nämlich Matcha-Milchtee und Matcha-Maika-Tee, die 4-Sterne-OCOP erreichten, und derzeit verfügt das Unternehmen über viele weitere Produktlinien, die OCOP erreichen.

Frau Nguyen Thi Huong, Direktorin des Unternehmens, sagte: „Indem wir die Ausrichtung der Provinz und des Bezirks im OCOP-Programm genau verfolgen, erstellt das Unternehmen proaktiv Profile, kontrolliert streng die Qualität und verbessert die Produktqualität, um sich für die OCOP-Bewertung und -Einstufung zu qualifizieren. OCOP bietet kleinen Unternehmen wie uns eine hervorragende Gelegenheit, Standards für Qualität, Verpackung und Rückverfolgbarkeit zu erreichen. Die Anerkennung von OCOP-Produkten steigert das Ansehen des Unternehmens, erhöht das Vertrauen der Verbraucher und erleichtert den Konsum der Produkte sowohl in traditionellen Vertriebskanälen als auch auf E-Commerce-Plattformen.“

Der Prozess der Teilnahme an der OCOP-Produktentwicklung stellt jedoch auch viele neue Anforderungen an Unternehmen. Unternehmen müssen weiterhin den Anforderungen technologischer Innovation, flexibler Anpassung an den Markt und der strikten Einhaltung von Vorschriften in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene, geistiges Eigentum, Umweltschutz und nachhaltige Entwicklung gerecht werden. Um die Qualität aufrechtzuerhalten und die Sternebewertung eines Produkts nach der Anerkennung zu verbessern, sind langfristige, systematische Investitionen in Ressourcen und Strategie erforderlich.

Nguyen Hue

Quelle: https://baophutho.vn/doanh-nghiep-tham-gia-phat-trien-san-pham-ocop-233266.htm