Diskussion über Lösungsansätze zur Verbesserung der Qualität von Reis und Reissaatgut.

Vietnam baut jährlich auf etwa 7,1 bis 7,2 Millionen Hektar Reis an und benötigt dafür rund 570.000 bis 580.000 Tonnen Reissaatgut. Dank der Beteiligung zahlreicher Institute, Universitäten, Saatgutzentren und verschiedener Einrichtungen und Unternehmen an Forschung, Selektion und Saatgutproduktion wurden viele neue, hochwertige Reissorten entwickelt und in die Produktion eingeführt. Dies trägt zur Verbesserung der Qualität von Handelsreis für den Inlandsverbrauch und den Export bei. Institute, Universitäten, Unternehmen und verwandte Einrichtungen haben den Einsatz neuer Technologien in der Saatgutproduktion, wie Biotechnologie, Gentechnik, Zelltechnologie und künstliche Intelligenz (KI), intensiviert, um die Qualität und Reinheit des Saatguts zu kontrollieren. Dadurch werden die Anforderungen an Menge, Qualität und Vielfalt des Saatguts für eine hochwertige und emissionsarme Reisproduktion zunehmend erfüllt. Die Saatgutproduktion und die Anwendung neuer Technologien in der Reissaatgutproduktion stehen jedoch weiterhin vor Herausforderungen, darunter hohe Produktionskosten und das Problem, dass im Handel erhältliches Reissaatgut nicht den Qualitäts- und Reinheitsstandards entspricht.

Im Rahmen des Workshops wurden die Teilnehmer über den aktuellen Stand der Reisproduktion sowie der Forschung und Produktion von Reissaatgut in Vietnam informiert. Ihnen wurden Technologien und Entwicklungsrichtungen, deren Anwendung in der Saatgutproduktion sowie Technologien zur Prüfung und Zertifizierung der Reinheit von Reissaatgut vorgestellt. Darüber hinaus wurden Informationen zum Einsatz von KI sowie zu Nachernte- und Verarbeitungstechnologien zur Sicherstellung der Qualität von Saatgut und handelsüblichem Reis vermittelt. Die Teilnehmer tauschten Ideen aus, diskutierten und erarbeiteten Lösungsansätze, um Schwierigkeiten zu überwinden und die Vernetzung und Zusammenarbeit zwischen den relevanten Akteuren zu stärken. Ziel ist die Förderung von Forschung und Anwendung neuer Technologien in der Entwicklung der Reissaatgutproduktion und im Qualitätsmanagement von Reissaatgut.

Die Vorsitzenden des vietnamesischen Reisindustrieverbandes und des vietnamesischen Saatguthandelsverbandes unterzeichneten eine Kooperationsvereinbarung.

Bei dieser Gelegenheit unterzeichneten der vietnamesische Reisindustrieverband und der vietnamesische Saatguthandelsverband eine Kooperationsvereinbarung zur Koordinierung von Forschung, Produktion und Verbesserung von Reissaatgut und Reisqualität sowie zur Entwicklung der vietnamesischen Reisindustrie.

Text und Fotos: KHANH TRUNG

Quelle: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-nang-cao-chat-luong-lua-va-lua-giong-a190457.html

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