Reissaatgut trägt zur Verbesserung der Qualität der Reisexportkette bei.

Von Juni 2014 bis zum 31. Dezember 2019 wurden 119 Reissorten als nationale Sorten anerkannt und werden derzeit kommerzialisiert und in Produktion genommen.

119 Reissorten wurden als nationale Sorten anerkannt.

In der Wertschöpfungskette von Reis, von der Produktion über die Ernte, Verarbeitung und den Vertrieb bis hin zum Konsum, ist die Reissorte das erste Glied und spielt eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung der Qualität, des Ertrags und der Wettbewerbsfähigkeit des Reises auf dem Markt.

Daher konzentrieren sich Reissaatguterzeuger und -lieferanten zunehmend auf die Selektion und Klassifizierung, um viele Reissorten zu entwickeln, die den Standards für Vietnams Reisexporte entsprechen.

Laut Statistiken des Ministeriums für Pflanzenproduktion wurden von Juni 2014 bis zum 31. Dezember 2019 119 Reissorten als nationale Sorten anerkannt und werden derzeit für die Produktion kommerzialisiert.

Vom 1. Januar 2020 bis Mai 2024 wurden insgesamt 267 Reissorten gemäß dem Gesetz über die Pflanzenproduktion anerkannt, darunter: 152 Sorten, die für den Verkehr zugelassen wurden; 82 Sorten mit erneuerter Verkehrszulassung; und 33 Sorten, die unter besonderen Umständen anerkannt wurden.

Seit 2024 dominieren hochwertige Reissorten, die vor allem für die Exportproduktion ausgewählt werden, insbesondere durch die Umsetzung des Projekts „1 Million Hektar hochwertiger, emissionsarmer Reis“ des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt .

Das vietnamesische Ministerium für Pflanzenproduktion stellt fest, dass Vietnam derzeit über eine Reissorte verfügt, die alle Kriterien erfüllt: kurze Vegetationsperiode, gute Schädlings- und Krankheitsresistenz, breite Anpassungsfähigkeit, hoher Ertrag und gute Qualität. Sie ist daher in vielen Ländern der Region sehr begehrt. Darüber hinaus haben öffentlich-private Partnerschaften in den letzten Jahren die Forschung, Züchtung und Vermarktung von Reissorten kontinuierlich vorangebracht. Viele Reissorten aus Forschungsinstituten wurden an Unternehmen übertragen, was zu ihrer raschen Vermarktung und zum Erfolg Vietnams als Reisexporteur in viele wichtige Märkte weltweit beigetragen hat.

Um die Auswahl und Züchtung reiner und hochwertiger Reissorten zu unterstützen, setzen Forschungseinrichtungen zunehmend Technologien ein, um Hunderte verschiedener Reissorten zu identifizieren und zu klassifizieren und so eine gleichbleibende Saatgutqualität zu gewährleisten. Herr Doan Anh Vo, Vertreter von Easy Rice Vietnam, erklärte dazu, dass Easy Rice das Gerät Easy Rice MP1 entwickelt hat, um Reissaatguterzeugern zu helfen, einheitliche Standards zu erreichen und Verluste zu minimieren. Das Gerät nutzt künstliche Intelligenz (KI), um Landwirten und Kooperativen den Zugang zu präzisen und hochreinen Saatgutquellen zu erleichtern. Die KI wird anhand von Bildern verschiedener Reissorten trainiert. Nach dem Aufbau einer initialen Datenbank kann die KI das Saatgut schnell, präzise und transparent anhand realer Daten und nicht anhand subjektiver Beurteilungen überprüfen.

Herr Le Thanh Tung, Vizepräsident des vietnamesischen Reisindustrieverbandes, ist überzeugt, dass der Einsatz von KI im Management der Reisproduktionskette zu reibungsloseren und präziseren Abläufen beiträgt. Lieferanten sparen Zeit bei der Qualitätskontrolle, und Empfänger benötigen weniger Personal für die Überprüfung der Reisqualität. KI-Systeme erhalten Bilddaten zu Hunderten von Reissorten sowie Informationen zur Unterscheidung der Sorten, selbst wenn die Unterschiede visuell kaum erkennbar sind. Dank dieser Datenquelle wird die Unterscheidung der Reissorten jedoch immer genauer. Dies wiederum ermöglicht es den Landwirten, Zugang zu hochwertigem, reiner Saatgut für die Produktion zu erhalten.

Die Reisbauern in der Mekong-Delta-Region, die bereits mit der Anwendung digitaler Technologien und wissenschaftlicher Verfahren im Produktionsmanagement und der Inputkontrolle zur Sicherstellung wirtschaftlicher und ökologischer Effizienz vertraut sind, gehen nun dank Technologien zur Klassifizierung von reinrassigem und hochwertigem Saatgut einen weiteren Schritt zur Verbesserung der Effizienz in der Reisindustrie.

Laut Herrn Nguyen Anh Dung, Vorstandsvorsitzender der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Dinh An, trägt KI-Technologie zur korrekten Klassifizierung von Reissorten bei. Dadurch kann die Genossenschaft Dinh An kommerziellen Reisproduzenten hochwertiges Reissaatgut für den Export liefern. In jüngster Zeit hat Dinh An KI-Technologie auch zur Entwicklung zahlreicher hochwertiger Reissorten eingesetzt, die den Kundenwünschen entsprechen. Der Markt ist jedoch weiterhin von Selektivität und geringer Vermischung der Reissorten geprägt, was zu einem Qualitätsverlust führt. Daher ist der Einsatz von KI ein unaufhaltsamer Trend, um sicherzustellen, dass Verbraucher Zugang zu dem Reis erhalten, den sie für die Ernährung ihrer Familien und Gemeinden benötigen.

Unterdessen ist Herr Pham Thai Binh, Vorstandsvorsitzender der Trung Anh High-Tech Agriculture Joint Stock Company, der Ansicht, dass der Einsatz von KI für die Entwicklung der Reislieferkette unerlässlich ist, insbesondere in den Phasen der Saatgutbeschaffung und -auswahl, um kommerzielle Reisfelder für den Verkauf an Verbraucher zu schaffen. Reis stellt das letzte Produkt der Reisproduktionskette dar. Obwohl vietnamesische Reisimporteure in der Regel einen gewissen Anteil an Mischsorten akzeptieren, wäre reinsortiger Reis, der den Qualitätsstandards entspricht, ein Gewinn für die vietnamesische Reislieferkette im internationalen Wettbewerb.

bnews.vn

Quelle: https://baolaocai.vn/lua-giong-giup-chuoi-xuat-khau-gao-chat-luong-hon-post881604.html