Verkaufen Sie Aufrichtigkeit in jeder Litschi, ein Leben lang wachsende Bäume, die niemand erwartet hat

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Im Mai und Juni bedecken reife Litschis die hügeligen Gärten in Hai Duong, Bac Giang usw. Die Bauern sind mit der Ernte beschäftigt. Reife Litschis werden auf Karren geladen und eine nach der anderen zum Markt gebracht. Es herrscht reger Handel. Von hier aus werden Litschis mit Lastwagen und Containern quer durchs Land zu Marktgassen und Supermarktregalen transportiert; Litschis werden auch per Flugzeug und Schiff in viele Länder und Gebiete auf der ganzen Welt verladen.

So ist die Litschi in den letzten Jahren weltweit bekannt geworden, ohne dass sie auf Reisen gehandelt werden musste. Litschibauern in Bac Giang und Hai Duong verdienen jedes Jahr regelmäßig fast zehn Milliarden VND und entgehen gleichzeitig der Situation „gute Ernte, niedriger Preis“ oder dem Refrain „Rettungsaktion“.

Neben dem Anbau von Litschis für den Verkauf haben die Landwirte in den Litschi-Hauptstädten einen neuen „Wettlauf“ zur Wertsteigerung begonnen.

Frau Pham Thi Liem führte die Besucher in den Garten mit den reifen roten Litschis, der von einem malerischen Fluss umgeben ist, im Ökotourismus -Untergebiet Dong Man, Gemeinde Thanh Khe (Thanh Ha, Hai Duong). Sie hielt zur Einladung der Besucher einen Strauß Litschis in der Hand und erzählte lächelnd die Geschichte der Entstehung dieser köstlichen, süßen Frucht, die von der Aufrichtigkeit der hiesigen Bauern geprägt ist.

Frau Liem ist damit beschäftigt, Touristen im Litschigarten ihrer Familie willkommen zu heißen (Foto: NVCC)

Dies ist das zweite Jahr, in dem Frau Liem ihren Garten geöffnet hat, um Touristen willkommen zu heißen, die in ihrem Garten frische Litschis pflücken möchten.

Besucher des Gartens können eine Bootsfahrt auf dem gewundenen Fluss unternehmen und dabei die rot leuchtenden Litschibäume mit ihren reifen Früchten bewundern. Sobald das Boot anlegt, schlängeln sie sich unter dem kühlen grünen Blätterdach hindurch, pflücken selbst Trauben reifer Litschis und genießen das süße Aroma dieser besonderen Frucht.

Nur 30.000 VND für ein Fototicket und 50.000 VND für ein Touristenticket, um Litschis zu pflücken und im Garten zu essen. Letztes Jahr begrüßte sie 6.000 bis 7.000 einheimische und internationale Touristen in der Litschi-Saison. Jeder Besucher kaufte 5 bis 20 kg reife Litschis, sodass sie ihre Waren nicht mehr wie früher zum Verkauf auf den Markt bringen musste.

„Seit Anfang Juni kommen täglich Hunderte von Touristen in meinen Litschigarten. An den Wochenenden sind es bis zu 400 bis 500 Touristen“, sagte sie.

In der Litschi-Hauptstadt Bac Giang ist der alte Bauer Tran Van Hanh im Dorf Chao (Giap Son, Luc Ngan) auch einer der Pioniere beim Aufbau eines Litschi-Garten-Tourismusmodells.

Mitte März, wenn die Litschiblüten in voller Blüte stehen, öffnet der Garten offiziell für Besucher. Herr Hanh arbeitet mit einem Reisebüro zusammen, um täglich Besuchergruppen im Garten willkommen zu heißen, die dort fotografieren und campen können. Er selbst oder ein Reiseleiter erzählt ausführlich vom Bepflanzungs- und Pflegeprozess des Gartens in den letzten 30 Jahren, der zur Produktion von Litschis höchster Qualität geführt hat.

Luc Ngan Litschi, Hai Duong erhält allmählich ein neues Aussehen und hält Einzug in das Geschenksegment (Foto: Phuc Lam)

Bisher hat sein Garten rund 4.000 Besucher begrüßt, der Eintritt kostet 100.000 VND pro Person. Besucher können im Garten Litschis essen und kaufen.

Was ihn noch glücklicher machte, war, dass einige Touristen sogar ganze Litschibäume für 10-10,5 Millionen VND pro Baum bestellten.

„Sie kaufen sie, weil sie den Anbau der Litschis respektieren und die reifen Früchte selbst pflücken und essen wollen“, sagte er. Im Garten, unter dem Baum, steht ein Schild mit dem Namen des Besitzers. Wenn die Früchte reif sind, können sie in den Garten gehen und die Litschis selbst pflücken, oder er pflückt sie, packt sie in Kisten und schickt sie an die gewünschte Adresse.

„Ich möchte eine Landwirtschaft mit mehreren Werten betreiben. Ich möchte nicht nur Litschis anbauen, um die Früchte zu verkaufen, sondern auch die Geschichte des Litschi-Hügels verkaufen. Ich experimentiere mit dem Anbau einer Litschi-Sorte besonderer Qualität und ziele dabei auf das obere Segment ab“, verriet Herr Hanh.

Neben dem Verkauf nach Gewicht produzieren viele Gärtner auch hochwertige Litschis, verpacken sie in Schachteln mit luxuriöser Markenverpackung und verfügen über klare geografische Angaben, die sie im Geschenksegment anbieten.

Beispielsweise hat die Litschi-Marke Phu Cu (Hung Yen) einen Verkaufspreis von bis zu 180.000–200.000 VND/kg, eine 5-kg-Box kostet 880.000–920.000 VND und ist immer noch „ausverkauft“.

Emotionen der Verbraucher berühren

Im Gespräch über den Konsum landwirtschaftlicher Produkte erwähnte Landwirtschaftsminister Le Minh Hoan mehrfach, dass sich der Konsumtrend geändert habe. Die Menschen legen heute nicht nur Wert auf gutes Essen, sondern auch auf eine gute Ernährung. Sie kaufen Lebensmittel nicht nur, sondern verschenken sie auch. Daher bevorzugen sie Qualitätsprodukte mit Geschichten, kulturellen und historischen Elementen.

Wenn Mangobauern in Dong Thap nur wissen, wie man Mangos verkauft, werden sie nicht reich. Ebenso können Durianbauern im zentralen Hochland nicht reich werden, wenn sie nicht wissen, wie sie ihr Image und ihren Ruf verkaufen. Die Bauern verkaufen heute nicht nur Mangos oder Durian, sondern auch ihren Ruf und ihr Image, betonte er.

Minister Le Minh Hoan und viele Touristen waren von der Herstellung der Litschi beeindruckt und bestellten den ganzen Baum (Foto: VG).

Anfang Juni dieses Jahres äußerte Minister Le Minh Hoan bei einem Besuch des Ökotourismus-Litschigartenmodells in der Gemeinde Giap Son (Luc Ngan) seine Gefühle: „So wundervoll!“ Er bestellte einen ganzen Litschibaum aus dem Familiengarten von Herrn Nguyen Van Son in der Gemeinde Quy Son (Luc Ngan), weil er von dem Modell „Litschibaum im Hausgarten“ so beeindruckt war.

Laut Minister Hoan ist das Ökotourismus-Modell der Litschigärten ein sehr effektiver Weg, um landwirtschaftliche Produkte vor Ort zu konsumieren. Dies ist auch ein ganz besonderer Weg für den Konsum, da die Besucher die Qualität jeder Litschi direkt erleben und fühlen und die hohe Verantwortung der Bauern spüren können.

Er betonte, dass dies ein Weg sei, vom landwirtschaftlichen Produktionsdenken zum agrarökonomischen Denken überzugehen, das durch einen multiobjektiven Ansatz einfach mehr und höheren Wert schafft, um mehrere Werte zu erzielen. Agrotourismus sei ein interessanter Vorschlag.

Laut dem Minister ist die erste Ebene die Rohstoffwirtschaft, Produktion und einfacher Handel. Die nächste Ebene befasst sich mit der Kommerzialisierung und der Erbringung von Dienstleistungen, um Mehrwert zu schaffen. Die höchste Ebene der Wertschöpfungskette ist die Erlebniswirtschaft, die Einzigartigkeit und Andersartigkeit schafft, indem sie die Emotionen von Kunden und Verbrauchern auf natürliche und nahbare Weise „berührt“.

Durch die Besichtigung der Litschigärten werden neue ökologische und natürliche Werte vermittelt. Von Giap Son über die gesamte Region Luc Ngan bis hin zu Bac Giang und Hai Duong. Die positiven Auswirkungen der Litschigärten werden sich auch auf Obstgärten und andere landwirtschaftliche Produkte auswirken. Wie die Litschigärtner können Landwirte vielerorts den höchsten Wert landwirtschaftlicher Produkte erzielen.

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