Das Restaurant Bep Co Ba im Bezirk Hai Ba Trung wurde 2018 eröffnet und bietet täglich Gerichte wie Hue -Rindfleisch-Nudelsuppe, Fischsaucen-Nudelsuppe und Thai-Nudelsuppe mit Meeresfrüchten an. Samstags und sonntags gibt es Krabben-Nudelsuppe für 90.000 VND bzw. 200.000 VND.
In Hanoi gibt es nicht viele Krabbennudelläden, die Krabbennudelsuppe zu diesem Preis verkaufen. Sie verkaufen hauptsächlich Krabbennudelsuppe, die etwa 80.000 VND pro Schüssel kostet.
Frau Tran Bich Ngoc, die Restaurantbesitzerin, erklärte überzeugt, dass die Preise im Vergleich zur Qualität nicht hoch seien. Das Restaurant verwendet Krabben der Sorte Nam Can, ausgewählt aus Ca Mau , sodass die Qualität garantiert ist. Die Küchentheke ist offen, sodass die Gäste alle Arbeitsschritte und die frischen Zutaten gleich beim Betreten des Restaurants sehen können.
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