Vietnamesisches Brot gehört zu den Top 10 der besten Streetfoods der Welt

Laut der kulinarischen Website Taste Atlas gehört vietnamesisches Brot zu den zehn besten Streetfoods der Welt . Mit 4,7 Sternen belegt das vietnamesische Banh Mi den 6. Platz in den von dieser Site gewählten Top 10 und Top 50 der besten Straßengerichte der Welt.

Neben einer kurzen Einführung in vietnamesische Sandwiches mit ihrer einzigartigen Fleischfüllung und Gurke oder Karotte, Salat und Koriander im Inneren stellt die kulinarische Website Taste Atlas auch einige berühmte vietnamesische Sandwichläden in Ho-Chi-Minh-Stadt und Hoi An vor.

Zu den Top 10 der besten Streetfoods der Welt zählen neben vietnamesischem Brot auch malaysisches Rotti, mexikanische Tacos, japanische frittierte Gerichte, indonesische Teigtaschen usw. Die mexikanische Küche ist mit 4 Gerichten in diesen Top 10 vertreten.

Die obige Rangliste wurde am 16. Februar von tasteatlas.com veröffentlicht.

Im 5-Sterne-Ranking erreichte das vietnamesische Banh Mi 4,7 Sterne und musste sich nur dem ersten und zweiten Platz (4,8 Sterne) geschlagen geben.

Bewundern wir die Top 10 der besten Streetfoods der Welt in Countdown-Reihenfolge:

Indonesische Siomay-Fischknödel

Nummer 10 auf der Liste der 10 besten Streetfoods der Welt ist das indonesische Restaurant Siomay. Dies ist ein kegelförmiger gedämpfter Fischkuchen, der mit Eiern, Kartoffeln, Kohl, Tofu und Bittermelone serviert wird.

Nach dem Dämpfen werden alle Zutaten auf einem Teller angerichtet, in mundgerechte Stücke geschnitten und mit würziger Erdnusssauce beträufelt.

Dies ist ein sehr beliebtes Streetfood in Indonesien.

Mexikanisches Schweinefleisch-Cochinita Pibil

Auf Platz 9 landet Cochinita Pibil, ein mexikanisches Gericht mit gebratenem Schweinefleisch. Schweinefleisch wird vor dem Grillen in Bananenblätter gewickelt.

Dieses Gericht wird oft mit Tortillas oder Tacos mit Zwiebeln, angemacht mit Vinaigrette, Salsa und verschiedenen gegrillten Gemüsesorten serviert.

Der mexikanische Maissnack (Esquites) belegt den 8. Platz in den Top 10 der besten Streetfoods der Welt.

Gegrillter Maiskolben wird normalerweise in kleinen Tassen serviert und mit Chilisauce, Limettensaft oder Cotija-Käse garniert. Der Name „Esquites“ kommt vom Nahuatl-Wort „izquitl“, was gerösteter Mais bedeutet.

Polnische Pierogi

Auf Platz 7 der Top 10 der besten Streetfoods der Welt stehen polnische Pierogi. Dies ist eine Art gefülltes Gebäck, dessen Name vom russischen Wort „Pirog“ stammt. Dieses Bauerngericht ist in Polen zu einer beliebten Spezialität geworden.

Bei Pierogi können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, denn jede Familie kann eine andere Füllung und ein anderes Familienrezept verwenden.

Pierogi können süß, herzhaft oder scharf sein und zu den häufigsten Füllungen gehören Käse, Zwiebeln, Hackfleisch, Pilze, Kartoffeln und Sauerkraut. Süße Varianten sind oft mit verschiedenen Beeren, wie beispielsweise Erdbeeren oder Blaubeeren, gefüllt. Pierogi werden traditionell als 12. Gang bei einem polnischen Weihnachtsessen serviert.

Das vietnamesische Banh Mi wurde von Taste Atlas auf Platz 6 der Top 10 der besten Streetfoods der Welt gewählt.

Obwohl das Gericht vor über 100 Jahren aus Frankreich importiert wurde, ist das vietnamesische Banh Mi mit seinem einzigartigen Geschmack, seiner Frische und seinen gesundheitlichen Vorteilen auf der ganzen Welt berühmt geworden.

Neben Schweinefleisch können Banh Mi auch mit Rindfleisch, Hühnchen oder sogar Meeresfrüchten gefüllt werden. Zu den berühmten vietnamesischen Sandwiches gehören Sandwiches mit gegrilltem Fleisch, Char-Siu-Sandwiches, Spezialsandwiches (mit vielen verschiedenen Füllungen), Fischfrikadellen-Sandwiches, Sandwiches mit gegrilltem Hühnchen, Sandwiches mit Schweinebraten, Schinkensandwiches, Sandwiches mit Spiegelei usw.

In jeder Region des Nordens, der Mitte und des Südens kann Brot seinen eigenen Geschmack haben.

Japanisches Karaage-Frittiertes Paniertes Gericht

Frittiertes japanisches Karaage belegt den 7. Platz in den Top 10 der besten Streetfoods der Welt. Das mit Algenmehl panierte, knusprig frittierte Gericht passt gut zu Fleisch, Fisch und insbesondere Hühnchen.

Carnitas, mexikanisches Schweinefleisch, belegt den 4. Platz in den Top 10 der besten Streetfoods der Welt

Carnitas ist ein traditionelles mexikanisches Gericht aus zerkleinertem Schweinefleisch. Schweineschulter wird oft geschmort, gebraten oder gedünstet und dann zerkleinert. Carnitas wird normalerweise mit Tortillas, Salsas, Bohnen, Guacamole, einem Spritzer Limette und rohem Gemüse serviert.

Das berühmte mexikanische Taco-Sandwich

Taco ist das Nationalgericht Mexikos und belegt den 3. Platz in den Top 10 der besten Streetfoods der Welt.

Der malaysische Roti Canai-Pfannkuchen belegt den zweiten Platz in den Top 10 der besten Streetfoods der Welt.

Roti Canai ist ein traditioneller malaysischer Pfannkuchen aus Mehl, Eiern und Ghee. Der Kuchen hat eine dünne Schichtstruktur, ist innen weich und außen knusprig.

Goutie, ein chinesischer Teigtaschen, belegt den ersten Platz in den Top 10 der besten Streetfoods der Welt.

Das beste Streetfood der Welt sind die Jiaozi (auch bekannt als Guotie), eine Art frittierte Teigtaschen aus Nordchina. Dieses Teigtaschengericht enthält normalerweise gehacktes Schweinefleisch, Kohl, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Reiswein und Sesamöl.

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