Obstverpackungen – den wirtschaftlichen Wert steigern

Professionelle Mitarbeiter des Bezirks Yen Chau weisen die Menschen in die Techniken zum Verpacken von Mangos ein.

Yen Chau besitzt über 3.340 Hektar Mangoanbaufläche und erwartet im Jahr 2025 eine Produktion von 24.990 Tonnen, hauptsächlich runde Mangos, stinkende Mangos sowie australische und taiwanesische Sorten. Davon sind 207 Hektar VietGAP-, GlobalGAP- und Bio-zertifiziert; 298 Hektar erhalten Anbaugebietscodes für den Export in Märkte in China, Australien, den USA und Neuseeland.

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt und das Bezirkszentrum für landwirtschaftliche Dienste fördern die Verbreitung der Vorteile und unterrichten die Menschen über wirksame Techniken zum Verpacken von Obst und wie man für jede Mangosorte die passenden Beutel auswählt.

Die Mangobauern in Yen Chau wenden in der Produktion auch proaktiv Wissenschaft und Technologie an. in moderne Verarbeitungs- und Aufbereitungssysteme investieren; Anwendung eines automatischen Bewässerungssystems, Produktion gemäß sicheren Verfahren; insbesondere durch die Anwendung von Obstverpackungsmethoden zur Verbesserung der Produktqualität. Je nach Mangosorte gibt es unterschiedliche Beutelarten. Viele Haushalte entscheiden sich derzeit zum Verpacken von Mangos für Beutel aus Vliesstoff oder Papiertüten, deren Preise zwischen 800 und 1.000 VND pro Beutel liegen. Die Vorteile dieser Taschen liegen darin, dass sie langlebig und luftig sind und 1–2 Saisons lang wiederverwendet werden können.

Bauern in der Gemeinde Chieng Hac verpacken taiwanesische Mangos.

Sobald die Mangos 40 Tage lang Früchte tragen, beginnen die Haushalte, die Früchte einzutüten. Je nach Markt kommen unterschiedliche Methoden und Beutelarten zum Einsatz. Verwenden Sie beispielsweise für den chinesischen Markt, der taiwanesische Mangos und dunkelgrüne australische Mangos bevorzugt, weiße Stoff- oder Papiertüten. Der US-Markt bevorzugt gelbe Mangos, verwenden Sie daher zweilagige Papiertüten, außen gelb, innen anthrazitschwarz ...

Durch das Einwickeln der Frucht bleibt das Mangoprodukt glänzend und kratzfrei und die Schimmelbildung wird eingeschränkt. Verringerung der Anzahl beschädigter Früchte und vorzeitigen Abfalls; Begrenzen Sie schädliche Faktoren wie Insekten, Wetter und Pilze, helfen Sie Landwirten, die Produktionskosten zu senken, sichere Produkte herzustellen, die Gesundheit von Produzenten und Verbrauchern zu schützen und tragen Sie zur Verbesserung von Design, Qualität und Einkommen bei.

Jedes Jahr sind fast 70 % der Mangoanbaufläche im Bezirk Yen Chau mit Früchten bedeckt und Mangoprodukte aus Yen Chau sind auf vielen Märkten willkommen. Im Jahr 2024 werden auf dem heimischen Markt über 11.000 Tonnen Mangos konsumiert; 4.000 Tonnen Obst im Wert von über 33 Milliarden VND wurden ins Ausland exportiert.

Bei der Mangoernte 2025 strebt der Bezirk Yen Chau einen Inlandsverbrauch von 19.900 Tonnen und einen Export von 5.000 Tonnen Früchten an. Der Einsatz der Mango-Verpackungstechnik ist eine effektive Lösung zur Verbesserung der Qualität, Sicherstellung der Produktivität und Steigerung des wirtschaftlichen Werts von Yen Chau-Mangos.