Warum Chiasamen gut für Diabetiker sind
Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Nüssen, insbesondere Chiasamen, bei der Kontrolle von Diabetes oder Prädiabetes helfen kann.
Chiasamen bieten vielfältige gesundheitliche Vorteile. Die ballaststoff- und proteinreichen Samen unterstützen die Verdauung, das Gewichtsmanagement und die Herzgesundheit. Neben diesen allgemeinen Vorteilen haben neuere Studien gezeigt, dass Chiasamen auch zur Kontrolle von Diabetes beitragen können.
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Das British Journal of Nutrition fand heraus, dass der Verzehr von Chiasamen dabei helfen kann, die Insulinresistenz zu kontrollieren, ein häufiges Problem im Zusammenhang mit Diabetes.
Eine weitere Studie aus dem Jahr 2021 untersuchte, was passierte, wenn Erwachsene mit Diabetes 40 Gramm Chiasamen zu sich nahmen. Die Studie wurde über drei Monate durchgeführt. Die Ergebnisse zeigten, dass die Chiasamengruppe neben anderen Faktoren wie gesunder Ernährung, Bewegung und Medikamenteneinnahme bei Bedarf einen deutlich niedrigeren Blutzuckerspiegel aufwies als die Gruppe, die keine Chiasamen aß.
Der richtige Zeitpunkt für Diabetiker, Chiasamen zu trinken
Chiasamen können zu jeder Tageszeit eingenommen werden, am besten jedoch morgens direkt nach dem Aufwachen. Zu dieser Zeit benötigt der Körper Energie aus der Nahrung, um zu funktionieren, sodass er die Nährstoffe aus Chiasamen leichter aufnehmen kann. Darüber hinaus sorgen Chiasamen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, reduzieren den Hunger tagsüber und unterstützen die Gewichtsabnahme.
Wenn Sie morgens keine Zeit haben, Chiasamen zu verwenden, können Sie diese auch abends einnehmen. Beachten Sie, dass Sie die Samen mindestens 2 Stunden vor dem Schlafengehen verwenden sollten, um Verdauungsstörungen, ein schweres Magenverstimmungsgefühl und Schlafstörungen zu vermeiden.
Chiasamen haben viele gesundheitliche Vorteile, müssen aber in der richtigen Dosierung verwendet werden, um die beste Wirkung zu erzielen. Erwachsene sollten täglich 2-3 Teelöffel (8-10 g) zu sich nehmen.
Chiasamen können zwar auch mit heißem Wasser angerührt werden, am besten jedoch mit kaltem Wasser, da die Omega-3-Fettsäuren in Chiasamen bei hohen Temperaturen leicht verändert werden. Außerdem kann es beim Anrühren mit heißem Wasser leicht zu Verklumpungen kommen. Wer Chiasamen warm trinken möchte, kann sie mit etwa 45 Grad warmem Wasser anrühren.
5 Personengruppen sollten keine Chiasamen trinken
Obwohl Chiasamen harmlos sind, kann nicht jeder Chiasamen trinken. In einigen Fällen sollten Sie dieses Getränk nicht trinken, zum Beispiel:
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Menschen mit Verdauungsstörungen
Da Chiasamen reich an Ballaststoffen sind, leiden Menschen mit Verdauungsstörungen bei übermäßigem Verzehr leicht unter Durchfall, Blähungen, Verstopfung oder Bauchschmerzen. Insbesondere bei Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen und Colitis ulcerosa verschlimmert der Konsum von Chiasamen deren Zustand.
Menschen mit Hypoglykämie
Obwohl Chiasamen helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken, ist dieser Vorteil nur für Menschen mit Diabetes geeignet. Im Gegenteil, bei Menschen, die zu Hypoglykämie neigen, kann das Trinken von Chiasamen Symptome wie Schwindel und Müdigkeit verursachen.
Menschen, die Blutverdünner einnehmen
Personen, die Blutverdünner einnehmen, sich vor Kurzem einer Operation unterzogen haben oder in der Vergangenheit Probleme mit der Blutgerinnung hatten, sollten keine Chiasamen zu sich nehmen, da diese das Blut verdünnen, was lebensbedrohlich sein kann.
Menschen mit Allergien
Denn bei einer Allergie reagiert der Körper empfindlich auf viele Inhaltsstoffe der Chiasamen, was zu Symptomen wie juckenden Lippen, Erbrechen oder sogar einem anaphylaktischen Schock führen kann.
Menschen mit Dysphagie
Obwohl Chiasamen sehr klein sind, haben sie ein sehr großes Quellvermögen, sodass sie beim Trinken leicht im Hals stecken bleiben und zum Ersticken führen können.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-voi-cong-dung-loai-hat-sieu-thuc-pham-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-hang-ngay-de-on-dinh-duong-huet-17224062116234252.htm
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