Was Sie bei Arthrose essen und trinken sollten

Menschen mit Osteoarthritis sollten Kalorien reduzieren, mehr Obst und Gemüse essen, Omega-3-Fettsäuren sowie Vitamin C und D ergänzend einnehmen und das Kochen von Lebensmitteln bei hohen Temperaturen vermeiden.

Bei Osteoarthritis verlieren Knorpel und Bandscheiben ihre Funktion und werden geschädigt. Patienten mit Osteoarthritis können unter anderem an Entzündungen, verminderter Gelenkschmiere, Bewegungsschwierigkeiten usw. leiden.

Laut Dr. Luu Thi Hiep, außerordentlicher Professorin am Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt – Einrichtung 3, tritt Osteoarthritis häufig bei älteren Menschen auf, insbesondere bei Menschen über 60 Jahren. Mit zunehmendem Alter nimmt die Funktionsfähigkeit von Knochen und Gelenken ab.

Bei der Behandlung von Arthrose spielt die Ernährung eine unverzichtbare Rolle. Eine gesunde Ernährung heilt die Krankheit zwar nicht vollständig, kann aber dazu beitragen, dass die Patienten gesund bleiben und die Behandlung und Kontrolle der Krankheit erleichtert wird.

Nachfolgend finden Sie eine sinnvolle Diät für Menschen mit Osteoarthritis, laut Associate Professor Hiep.

Reduzieren Sie zusätzliche Kalorien

Wenn Sie fettleibig sind, sollten Sie abnehmen. Wenn Sie Ihr Gewicht kontrollieren, wird Ihr Knorpel gestärkt und Entzündungen werden reduziert.

Um die Kalorienzufuhr zu reduzieren, sollten Patienten:

- Essen Sie kleinere Portionen.

- Vermeiden Sie zuckerhaltige Speisen und Getränke, einschließlich kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke.

- Essen Sie hauptsächlich Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs und waschen Sie diese vor dem Verzehr gründlich.

Essen Sie viel Obst und Gemüse

Sie sollten Lebensmittel mit Antioxidantien essen, um Ihre Zellen vor Schäden zu schützen. Antioxidantien sind in Obst und Gemüse wie Äpfeln, Zwiebeln, Schnittlauch, Erdbeeren usw. enthalten.

Omega-3-Ergänzung

Omega-3-Fettsäuren spielen eine Rolle bei der Linderung von morgendlichen Gelenkschmerzen und -steifheit. Omega-3-Fettsäuren sind in fettem Fisch wie Lachs, Thunfisch, Makrele, Hering und Sardinen enthalten.

Verwenden Sie Olivenöl anstelle anderer Fette

Die im Olivenöl enthaltene Verbindung Oleocanthal hat eine entzündungshemmende Wirkung, die der von Ibuprofen ähnelt. Daher sollten Menschen mit Arthrose Olivenöl anstelle anderer Fette in ihre Ernährung aufnehmen.

Sorgen Sie für ausreichend Vitamin C

Vitamin C baut Kollagen und Bindegewebe auf, was zur Stärkung der Knochen beiträgt. Zitrusfrüchte, rote Paprika, Erdbeeren, Brokkoli, Kohl usw. enthalten viel Vitamin C.

Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C beträgt:

- Frauen: 75 mg.

- Männer: 90 mg.

Steigern Sie Ihren Vitamin-D-Spiegel

Erhöhen Sie den Vitamin-D-Spiegel bei Menschen mit Arthrose, indem Sie sich morgens regelmäßig der Sonne aussetzen und Sport treiben. Gleichzeitig sollten Sie Vitamin-D-reiche Lebensmittel zu sich nehmen oder eine Vitamin-D-Ergänzung mit einer Dosis von 25 μg/Tag oder weniger einnehmen.

Vermeiden Sie das Garen von Speisen bei hohen Temperaturen

Bei hohen Temperaturen gegartes Fleisch erzeugt Verbindungen, die Entzündungen im Körper verursachen können. Menschen mit Arthrose sollten den Verzehr von gegrilltem, gebratenem Fleisch und verarbeiteten Lebensmitteln einschränken.

Amerikanisches Italien

Quellenlink: https://vnexpress.net/bi-thoai-hoa-khop-nen-an-uong-the-nao-4705835.html