Binh Phuoc: Gründung eines Unternehmens aus der Hirschzucht für den Bast

Die Aufzucht von Hirschen zur Fortpflanzung und zur Gewinnung von Geweihen ist in der Provinz Binh Phuoc ein seit langem bestehendes Modell. Hirschsamt hat einen hohen Nährwert und wird zur Herstellung orientalischer Medizin verwendet. Es hat eine nährende und widerstandsfähigere Wirkung auf den Körper. Aufgrund des hohen Nährwerts sind Hirschgeweihe auf dem Markt nicht gerade günstig. Herr Nguyen Van Que im Dorf 2 der Gemeinde Thien Hung im Bezirk Bu Dop investiert seit vielen Jahren in die Hirschzucht und verdient damit jedes Jahr Hunderte Millionen Dong.

Mutig die Richtung ändern

Zuvor züchtete Herr Nguyen Van Que Ziegen. Da der Preis für Ziegenfleisch gesunken ist, macht er nach Abzug der Kosten nur einen Gewinn von einigen zehn Millionen Dong pro Jahr. Durch die Suche nach Informationen in sozialen Netzwerken investierte er mutig in die Zucht von Hirschen zur Fortpflanzung und zur Bastsammlung. Er nutzte das große Grundstück und baute auf einer Fläche von 150 ^{Quadratmetern} eine Scheune. Die Käfige bestehen hauptsächlich aus Holz, haben einen Zementboden und sind mit Gefällen zur Entwässerung ausgestattet. Die Scheune ist so gebaut, dass sie im Sommer kühl und im Winter warm ist und ausreichend Licht bietet. Zunächst züchtete er sechs Hirsche, um die Wachstumsgewohnheiten der Hirsche zu verstehen. Nach vielen Jahren ist die Hirschherde auf über 20 Tiere angewachsen, darunter 8 männliche Tiere, die derzeit wegen ihres Bastgeweihs ausgebeutet werden.

Die Hirschherde der Familie von Herrn Nguyen Van Que im Dorf 2, Gemeinde Thien Hung, Bezirk Bu Dop

Herr Que sagte, Hirsche seien leicht zu züchtende Tiere, hätten einen hohen wirtschaftlichen Wert und könnten mit Abfallprodukten von Pflanzen, Gemüse und Knollen im Garten gefüttert werden. Während der 18-monatigen Aufzuchtperiode werden die ausgewachsenen weiblichen Hirsche zur Fortpflanzung gepaart und den männlichen Hirschen beginnt das Geweih zu wachsen. Ein ausgewachsenes weibliches Reh wiegt etwa 45–50 kg, ein männliches Reh 65–90 kg. Männliche Hirsche, die 24 Monate lang aufgezogen werden, können ein Geweih haben, wobei jedes einzelne Reh 250–300 g Geweih wiegt. Je länger Sie sie züchten, desto mehr Samtknospen werden Sie haben und desto höher ist der Gewinn. Normalerweise liegt die beste Zeit für die Aufzucht von Hirschen zur Geweihgewinnung bei 5 Jahren; dann hat das Geweih ein Gewicht von etwa 800 g erreicht. Bei guter Pflege produzieren sie mehr Geweihe. Hirschsamt hat einen hohen Nährwert und wird zur Herstellung orientalischer Medizinprodukte und nahrhafter Lebensmittel für die Gesundheit verwendet. 1 kg Samt kostet 23–25 Millionen VND.

Herr Que erklärte: „Hirschgeweihe sind teuer, aber unverkäuflich. Ein Paar Hirschgeweihe kostet etwa 18 Millionen VND, ein größeres Paar wird teurer verkauft. Geweihe wachsen hauptsächlich im Frühjahr und werden jedes Jahr von Februar bis Juni gesammelt. In dieser Zeit ist es notwendig, die Menge an nahrhaftem Futter für Hirsche zu erhöhen.“

Modell für hohe Einkommen

Bei der Hirschzucht wird kein Industriefutter verwendet, daher sind nur geringe Investitionen erforderlich. Ein Hirsch frisst sehr wenig, nur 1/3 der Nahrung einer Kuh. Im Durchschnitt frisst eine Kuh täglich 5–6 kg Gras. Jedes Mal, wenn er Hirschgras und Akazienblätter füttert, verwendet Herr Que häufig einen kleinen Ausstecher, um sie in den Trog zu geben. Im Garten nutzte Herr Que etwa 3 Sao Land, um Gras anzubauen und so die Hirschherde proaktiv mit Nahrung zu versorgen. Darüber hinaus fressen Hirsche auch stärkehaltige Nahrungsmittel wie Mais, schwarze Bohnen, weiße Bohnen, rote Bohnen und Erdnüsse. Gemüse wie Wasserspinat, Süßkartoffelblätter und einige andere Wildgemüse. Dank der Nutzung der reichlich vorhandenen Nahrungsquelle aus Gemüse- und Obstabfällen im Garten gibt Herr Que sehr wenig Geld für Lebensmittel aus. Während der Trächtigkeit und der Geweihproduktion müssen Hirsche ausreichend mit Nährstoffen und stärkehaltigen Nahrungsmitteln, insbesondere Nüssen, versorgt werden. Geben Sie täglich Salz ins Trinkwasser oder hängen Sie einen Salzleckstein in die Ecke des Käfigs, um dem Reh Mineralien für ein gesundes Wachstum zuzuführen. Herr Que sagte: „Hirsche sind pflegeleichte Tiere und haben eine hohe Widerstandskraft. Züchter müssen jedoch darauf achten, dass sie bei Fütterung mit fremdem oder verdorbenem Futter sehr anfällig für Durchfall sind. Wenn Hirsche Blähungen und Flatulenzen haben, füttere ich sie oft mit Guavenblättern und grünen Bananen. Die Krankheit klingt allmählich ab und ist nach wenigen Tagen geheilt.“

Die Nahrung der Hirsche besteht hauptsächlich aus Gras, Mais, Erdnüssen ... und vielen anderen Gemüsesorten, Knollen und Früchten.

Herr Que züchtet nicht nur Hirsche für den Bast, sondern auch Hirsche zur Zucht und stellt den Menschen in der Umgebung Hirschrassen zur Verfügung. Hirschkühe sind 7,5 Monate lang trächtig und bringen pro Wurf ein Kitz zur Welt. Derzeit ist der Preis für Zuchthirsche sehr hoch, ein 6 Monate altes Reh kostet 15–17 Millionen VND. Hirschfleisch wird für 450.000 VND/kg verkauft. Mit dem Modell der Hirschzucht zur Reproduktion und Samtgewinnung erzielt Herr Que jedes Jahr nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 200 Millionen VND. Herr Que sagte, dass das Modell der Hirschzucht für Bastgeweihe wenig kostet, es einem ermöglicht, die Nahrungsquellen selbst zu beschaffen, Geld zu verdienen und die freie Zeit für andere Dinge zu nutzen. Acht Jahre nach der Gründung seines Unternehmens mit diesem Modell ist die Wirtschaft der Familie von Herrn Que immer weiter gewachsen. Künftig will er weitere Scheunen bauen und die Viehzucht ausbauen.

Laut dem Bauernverband der Gemeinde Thien Hung eignet sich das Hirschzuchtmodell für Haushalte mit wenig Land. Jeder Haushalt verfügt über 2–3 Sao Land, um Gras anzubauen und Viehställe zu bauen. Außer dem Haushalt von Herrn Que, der sie erfolgreich züchtet, gibt es einen weiteren Haushalt, der ebenfalls etwa 20 Schweine züchtet. Nach vielen Jahren der Entwicklung fördert das Modell die wirtschaftliche Effizienz und verschafft den Haushalten ein stabiles Einkommen.

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