Binh Phuoc: Gründung eines Unternehmens aus der Hirschzucht für Bast

Die Hirschzucht zur Fortpflanzung und zur Gewinnung von Geweihen ist in der Provinz Binh Phuoc ein seit langem praktiziertes Modell. Hirschgeweihe haben einen hohen Nährwert, werden zur Herstellung orientalischer Medizin verwendet und wirken nährend und widerstandsfähig. Aufgrund ihres hohen Nährwerts sind Hirschgeweihe auf dem Markt nicht günstig. Herr Nguyen Van Que aus Dorf 2, Gemeinde Thien Hung, Bezirk Bu Dop, investiert seit vielen Jahren in die Hirschzucht und verdient damit jährlich Hunderte Millionen Dong.

Mutig die Richtung ändern

Früher züchtete Herr Nguyen Van Que Ziegen. Da der Preis für Fleischziegen fiel, verdiente er nach Abzug der Kosten nur einige zehn Millionen Dong pro Jahr. Nach Recherchen in sozialen Netzwerken investierte er mutig in die Hirschzucht zur Fortpflanzung und für Geweihe. Er nutzte das große Grundstück und baute auf einer Fläche von 150 ^{Quadratmetern} eine Scheune. Die Scheune besteht hauptsächlich aus Holz und hat einen Zementboden und ein Gefälle zur Entwässerung. Die Scheune ist so gebaut, dass sie im Sommer kühl und im Winter warm ist und viel Licht bekommt. Anfangs züchtete er testweise sechs Hirsche, um ihr Wachstumsverhalten zu verstehen. Nach vielen Jahren ist die Hirschherde auf über 20 Tiere angewachsen, von denen acht Männchen wegen ihrer Geweihe gejagt werden.

Die Hirschherde der Familie von Herrn Nguyen Van Que im Dorf 2, Gemeinde Thien Hung, Bezirk Bu Dop

Herr Que sagte, Hirsche seien leicht aufzuziehen, hätten einen hohen wirtschaftlichen Wert und könnten mit Abfallprodukten von Pflanzen, Gemüse und Knollen aus dem Garten gefüttert werden. Während der 18-monatigen Aufzuchtperiode paaren sich die ausgewachsenen weiblichen Hirsche und die männlichen Hirsche beginnen, ein Geweih zu entwickeln. Ein ausgewachsenes weibliches Hirsch wiegt etwa 45–50 kg, ein männliches Hirsch 65–90 kg. Von männlichen Hirschen, die 24 Monate aufgezogen werden, kann man Geweihe gewinnen, wobei jedes 250–300 g wiegt. Je länger die Hirsche aufgezogen werden, desto mehr Geweihe haben sie und desto höher ist der Gewinn. Normalerweise ist die beste Zeit, Hirsche für die Geweihgewinnung aufzuziehen, 5 Jahre; zu diesem Zeitpunkt haben die Geweihe ein Gewicht von etwa 800 g erreicht, und bei guter Pflege produzieren sie mehr Geweihe. Hirschgeweihe haben einen hohen Nährwert und werden zur Herstellung von Produkten der orientalischen Medizin und nahrhaften Lebensmitteln für die Gesundheit verwendet. 1 kg Geweih kostet 23–25 Millionen VND.

Herr Que erklärte: „Hirschgeweihe sind teuer, aber unverkäuflich. Ein Paar Hirschgeweihe kostet etwa 18 Millionen VND, ein größeres Paar wird teurer verkauft. Geweihe wachsen hauptsächlich im Frühjahr und werden jedes Jahr von Februar bis Juni gesammelt. In dieser Zeit ist es notwendig, die Menge an nahrhaftem Futter für Hirsche zu erhöhen.“

Modell für hohe Einkommen

Bei der Hirschzucht wird kein Industriefutter verwendet, daher sind die Investitionskosten gering. Ein Hirsch frisst sehr wenig, nur ein Drittel des Futters einer Kuh. Im Durchschnitt frisst jeder Hirsch 5–6 kg Gras pro Tag. Jedes Mal, wenn er den Hirschen Gras und Akazienblätter füttert, verwendet Herr Que oft einen kleinen Schneider, um sie in einen Trog zu geben. In seinem Garten verwendet Herr Que etwa 3 Sao Land für den Grasanbau, um die Hirsche proaktiv mit Nahrung zu versorgen. Darüber hinaus fressen Hirsche auch stärkehaltige Nahrungsmittel wie Mais, schwarze Bohnen, weiße Bohnen, rote Bohnen und Erdnüsse; Gemüse wie Wasserspinat, Süßkartoffelblätter und andere Wildgemüse. Dank der Nutzung der reichlich vorhandenen Nahrungsquelle an Gemüse-, Wurzel- und Obstabfällen im Garten gibt Herr Que sehr wenig für Futter aus. Während der Trächtigkeit und der Bastproduktion müssen Hirsche mit ausreichend Nährstoffen und stärkehaltigen Nahrungsmitteln, insbesondere Nüssen, ergänzt werden. Geben Sie täglich Salz ins Trinkwasser oder hängen Sie einen Salzleckstein in die Ecke des Käfigs, um die Mineralienversorgung des Rehs zu verbessern und ihm ein gesundes Wachstum zu ermöglichen. Herr Que erklärte: „Rehe sind pflegeleichte und widerstandsfähige Tiere. Züchter müssen jedoch darauf achten, dass sie bei Fütterung mit ungesundem oder verdorbenem Futter sehr anfällig für Durchfall sind. Bei Blähungen und Flatulenzen füttere ich sie oft mit Guavenblättern und grünen Bananen. Die Krankheit klingt allmählich ab und ist nach wenigen Tagen geheilt.“

Die Nahrung der Hirsche besteht hauptsächlich aus Gras, Mais, Erdnüssen ... und vielen anderen Gemüsesorten, Knollen und Früchten.

Herr Que züchtet nicht nur Hirsche zur Bastgewinnung, sondern auch zur Reproduktion, um die Menschen in der Umgebung mit Hirschen zu versorgen. Hirschkühe sind 7,5 Monate lang trächtig, und aus jedem Wurf kommt ein Hirsch. Derzeit sind Hirsche zur Reproduktion sehr teuer; ein sechs Monate altes Hirschfleisch kostet 15–17 Millionen VND. Hirschfleisch wird für 450.000 VND/kg verkauft. Mit diesem Modell der Hirschzucht zur Reproduktion und zur Bastgewinnung erzielt Herr Que jährlich nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 200 Millionen VND. Herr Que sagte, dass die Hirschzucht zur Bastgewinnung wenig kostet, die Initiative bei der Nahrungsbeschaffung ergreift, Arbeit als Profit betrachtet und die freie Zeit für andere Dinge nutzt. Acht Jahre nach der Gründung dieses Modells ist die Wirtschaft von Herrn Ques Familie immer weiter gewachsen. In Zukunft plant er, weitere Scheunen zu bauen und die Viehzucht auszubauen.

Laut dem Bauernverband der Gemeinde Thien Hung eignet sich das Hirschzuchtmodell für Haushalte mit wenig Land. Jeder Haushalt mit 2–3 Sao Land kann Gras anbauen und Viehställe bauen. Neben Herrn Ques Haushalt, der erfolgreich Hirsche züchtet, gibt es einen weiteren Haushalt, der ebenfalls etwa 20 Hirsche hält. Nach langjähriger Entwicklung fördert das Modell die Wirtschaftlichkeit und sichert den Haushalten ein stabiles Einkommen.

Quelle