Das weltweit erste mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Essen im Weltraum

Laut der NYPost werden die sechs Forscher während der sechsstündigen Reise, die ab 495.000 Dollar pro Ticket kostet, „Geschichte schreiben, indem sie über 99 Prozent der Erdatmosphäre ein Essen von einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch genießen“. Der gesamte Erlös der Mission kommt der Space Prize Foundation zugute, die sich für die Gleichstellung der Geschlechter in Wissenschaft und Technologie einsetzt.

Space Perspective bietet mit dem Raumschiff Neptune die „sicherste und zugänglichste“ Möglichkeit, ins All zu reisen.

„Dies ist die erste einer Reihe gemeinsamer Expeditionen mit führenden Künstlern, die darauf abzielen, die Kraft der Raumfahrt zu nutzen, um das menschliche Bewusstsein zu schärfen und das globale Verständnis für den Weltraum zu fördern“, sagte SpaceVIP-Gründer Roman Chiporukha.

Der Koch wird Mahlzeiten an Bord des Raumschiffs Neptune von Space Perspective servieren, dem ersten kohlenstoffneutralen Raumschiff der Welt , dessen Mission Ende 2025 vom Kennedy Space Center in Florida aus starten soll.

SpaceVIP hat den Koch Rasmus Munk angeworben

In einer Erklärung sagte Jane Poynter, Gründerin und Co-CEO von Space Perspective, dass das Unternehmen das Erlebnis des Weltraums durch einzigartige Flüge zugänglicher als je zuvor mache, die lebensverändernde Momente ermöglichten und uns einen tieferen Einblick in die Welt gewährten.

Während des Fluges auf eine Höhe von etwa 30 Kilometern über dem Meeresspiegel haben die Abenteurer Zugang zum Bord-WLAN und können ihre Erlebnisse live streamen und sich während des Fluges mit Freunden und Familie zu Hause verbinden. Außerdem können die Reisenden den Sonnenaufgang über der Erdkrümmung stilvoll beobachten.

Entdecker können außerdem den Sonnenaufgang über der Erdkrümmung beobachten.

Laut Chiporukha wird Chefkoch Rasmus fantasievolle Gerichte servieren, „inspiriert von der Rolle der Weltraumforschung in der Menschheitsgeschichte und ihrem Einfluss auf unsere Gesellschaft in den letzten 60 Jahren, sowohl wissenschaftlich als auch philosophisch.“ Chiporukha sagte, die Gerichte seien noch nicht endgültig festgelegt und würden nach der nächsten Planungsphase der Expedition enthüllt.

Das in Kopenhagen ansässige Restaurant Alchemist von Chefkoch Ramsus ist seit 2020 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und belegt in den World's 50 Best Restaurants den fünften Platz unter den besten Restaurants der Welt.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/bua-an-duoc-gan-sao-michelin-trong-khong-gian-dau-tien-tren-the-gioi-185240318152754017.htm