Kaffee auf der Straße bis zum Morgen: Wie bleibt man ein Treffpunkt in „Saigon-Qualität“?

Dank der ruhigen Atmosphäre, die die Stadt spät in der Nacht ausstrahlt, ist die Aktivität „bis zum Morgen in ein Café gehen“ unter jungen Leuten in Ho-Chi-Minh-Stadt beliebt geworden. Je näher Weihnachten und Neujahr rücken, desto voller werden die Cafés auf den Straßen bei kühlem Wetter.

Viele junge Leute versammelten sich vor der Kathedrale Notre Dame und tranken bis 2-3 Uhr morgens Kaffee - Foto: THANH HIEP

Kaffee am Straßenrand bringt Ruhe nach einem anstrengenden Tag

Nächtliche Straßencafés sind zu einem bemerkenswerten Phänomen im Nachtleben junger Leute in Ho-Chi-Minh-Stadt geworden.

Dies ist eine sehr beliebte Form der Versammlung, insbesondere spät in der Nacht, wenn die Stadt friedlich und verlassen ist. Es ist kein luxuriöser Raum erforderlich, und auch keine Tische und Stühle, sondern nur eine Ecke des Bürgersteigs, eine Plane oder ein paar kleine Stühle, und schon ist eine einfache Kaffeerunde auf dem Bürgersteig organisiert.

Viele junge Menschen glauben, dass der Kaffee am Straßenrand eine einfache Möglichkeit ist, das Leben zu genießen, die nur wenige Menschen bemerkt haben. Lan Anh (22 Jahre alt) erzählte: „Ich mag die gemütliche Atmosphäre und das Gefühl der Freiheit, wenn ich in einem Straßencafé sitze. Dort können wir nach einem stressigen, anstrengenden Tag alle unsere Sorgen vergessen.“

Was My An betrifft (wohnhaft im Bezirk Binh Thanh), so stellt sie fest, dass in den späten Abendstunden in der Stadt alles ruhiger und weniger laut wird und Straßencafés zu einem idealen Treffpunkt für An und ihre Freunde werden, um in gemütlicher Atmosphäre Geschichten und Ideen auszutauschen oder einfach nur ruhig zusammenzusitzen und die Straßenlaternen zu beobachten.

Dies ist etwas, was nicht jeder Raum bietet.

Vy (im weißen Hemd) und ihre beste Freundin saßen um Mitternacht in einem Café vor der Kathedrale Notre Dame, um sich zu entspannen – Foto: THANH HIEP

Können wir ein zivilisierteres und sichereres Straßencafé-Modell für junge Leute schaffen?

Obwohl Straßencafés, die bis spät in die Nacht geöffnet haben, Komfort und Freiheit bieten, ist nicht jeder von dieser Aktivität begeistert.

Einige junge Menschen äußerten offen ihre Besorgnis über die Sicherheit, die Umwelthygiene und die langfristigen Auswirkungen auf die Gesundheit und die städtische Ordnung.

Nhat Lam (wohnhaft im Bezirk Phu Nhuan) äußerte sich wie folgt: „Ich wurde einmal bestohlen, als ich mit Freunden in ein Straßencafé ging. Wegen der Menschenmenge und des Chaos konnte ich nicht rechtzeitig reagieren. Danach habe ich meine Teilnahme an Straßencafés am Abend eingeschränkt, obwohl ich die Atmosphäre dort sehr mag.“

Heutzutage sind die meisten Cafés auf der Straße spontan eröffnet worden. Junge Leute erzählen sich gegenseitig von den berühmtesten Orten, die man besuchen und erleben kann. Angesichts dieser Herausforderungen haben viele junge Menschen praktische Lösungen vorgeschlagen.

Hoai Lam (wohnhaft im 8. Bezirk) schlug vor: „Die Stadt sollte separate Bereiche für Straßencafés mit besserer Infrastruktur einplanen und außerdem für Lebensmittelhygiene und -sicherheit sorgen.“

Tam (ein Student der Architekturuniversität Ho Chi Minh City) schlug vor, die Aufklärung über öffentliche Hygiene zu verstärken: „Wir können Austauschsitzungen organisieren oder minimalistische Wandgemälde zu diesem Thema malen.“

Wenn die Vorschläge der jungen Leute, der Kunden und der Regierung hoch geschätzt und effektiv umgesetzt werden, wird sich der Nachtkaffee in Ho-Chi-Minh-Stadt nachhaltiger entwickeln.

Dies trägt nicht nur dazu bei, die Schönheit der städtischen Kultur zu bewahren, sondern trägt auch dazu bei, dass Ho-Chi-Minh-Stadt in den Augen internationaler Touristen zu einem einzigartigen Reiseziel wird.

Nachtkaffee im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt - Autor: Studentengruppe der Nguyen Tat Thanh-Universität

Bild von jungen Leuten, die nachts in Ho-Chi-Minh-Stadt Kaffee trinken

Menschenmassen genießen um 23 Uhr ihren Straßenkaffee vor der Hoa Binh Grundschule (Bezirk 1) – Foto: THANH HIEP

Auch vor dem Tor des Stadtpostamts sitzen lange Schlangen von Menschen auf Planen, trinken Wasser und genießen mit Freunden die Landschaft – Foto: THANH HIEP

Eine Ecke des 30-4 Parks (Bezirk 1) ist auch ein ruhiger Ort für junge Leute, um um 1 Uhr morgens zu sitzen und Kaffee zu trinken – Foto: THANH HIEP

Im Straßencafé vor der Kathedrale Notre Dame gibt es für junge Leute eine große Auswahl an Getränken und Snacks. Gerichte ab 20.000 VND – Foto: THANH HIEP

Lams Gruppe (im grauen Hemd) machte Fotos im 0,5-fachen Kamerastil, um die gesamte Atmosphäre des Straßencafés vor der Hoa Binh-Grundschule (Bezirk 1) einzufangen – Foto: THANH HIEP

Viele Paare wählen auch Straßencafés als Dating-Aktivität - Foto: THANH HIEP

Viele Straßenstände bieten Snacks an - Foto: THANH HIEP

Im Laufe der Nacht werden ständig Gläser mit Wasser gebracht, da die Zahl der Kunden, die auf dem Bürgersteig Kaffee trinken, zunimmt - Foto: THANH HIEP

Viele Menschen räumen nach dem Essen nicht auf, sondern hinterlassen die Unordnung genau dort, wo sie gesessen haben - Foto: THANH HIEP

Viele junge Leute beklagen, dass viele Kinder zu den Kaffeetrinkern auf dem Bürgersteig kommen, um „Feuer zu schüren“ und um Geld zu bitten. Bemerkenswerterweise traten die Kinder ganz in der Nähe der Kunden auf, die beim Wassertrinken saßen, sowie ganz in der Nähe der auf dem Bürgersteig geparkten Motorräder der Kunden. Dies führt zu Unsicherheit und kann leicht zu unglücklichen Bränden und Explosionen führen - Foto: THANH HIEP

Quelle: https://tuoitre.vn/ca-phe-bet-toi-sang-lam-sao-giu-duoc-la-diem-hen-chatsai-gon-20241220024021381.htm