OCOP-Unternehmen wollen den Markt für Tet-Waren erweitern

Verarbeitung getrockneter Ananas in der Trockenfruchtfirma im Distrikt Quy Hop. Foto: TP

Das Jahresende ist die beste Zeit, um die Produktion zu steigern und den Tet-Markt zu bedienen. Dieses Jahr arbeitet das Trockenobstunternehmen von Herrn Nguyen Son Tin (Gemeinde Minh Hop, Bezirk Quy Hop) jedoch aufgrund der schwächeren Kaufkraft und des etwas geringeren Konsums nur auf niedrigem Niveau.

„Die Konjunkturprognosen sind in diesem Jahr schwierig, daher wird der Verbrauch sinken. Bisher liegen uns keine stabilen Tet-Bestellungen vor. Daher hält das Unternehmen die Produktion wie gewohnt aufrecht. Es ist nicht geplant, Überstunden zu machen oder die Produktionsmenge zu erhöhen“, sagte Herr Tin.

Kalbsschinken ist eine beliebte Spezialität während des Tet-Festes, doch dieses Jahr erschließen auch Fabriken den Markt. Foto: TP

Mit fast 10 Jahren Produktionserfahrung ist dies ein Produkt, das während Tet ziemlich viel konsumiert wird, aber auch dieses Jahr ist die Kalbsschinkenfabrik Chau Huong (Gemeinde Nam Nghia, Bezirk Nam Dan) in einer Phase der „Produktion und Erkundung“. Neben Kalbsschinken (Schweinebauchschinken, Maisschinken, magerer Schinken) bietet die Fabrik auch andere Sorten an, wie zum Beispiel: Nem Lui, Nem Chua, gesalzenes Huhn, gesalzene Schweinefüße …

Frau Nguyen Thi Chau, Inhaberin der 4-Sterne-Kalbsschinkenproduktionsanlage OCOP, sagte: „Unsere Fabrik produziert das ganze Jahr über, die Spitzenproduktion liegt jedoch in den letzten Monaten des Jahres. Der Verbrauch während Tet ist drei- bis viermal höher als in den anderen Monaten des Jahres. In den vergangenen Jahren wurde ab dem 9. und 10. Mondmonat die Anzahl der Bestellungen festgelegt, um die Materialvorbereitung und die Produktion zu planen. In diesem Jahr ist die Anzahl der Groß- und Einzelhandelsbestellungen jedoch bisher zurückgegangen. Wir bemühen uns aktiv um mehr Tet-Bestellungen und nehmen dafür eine Verlängerung der Bearbeitungszeit in Kauf.“

Erreichen Sie Verbraucher über verschiedene Kanäle und konzentrieren Sie sich auf den Nischenmarkt, den viele OCOP-Unternehmen wählen. Foto: TP

Die HADALIFA Limited Liability Company ist ein auf die Herstellung von Getreidepulver und Nährsamen spezialisiertes Unternehmen mit sechs Produkten, die mit drei OCOP-Sternen ausgezeichnet wurden. Tet bietet die Möglichkeit, Umsatz und Umsatz zu steigern und Produkte zu bewerben und zu vermarkten. Das Unternehmen plant außerdem, Produkte mit Verpackungen und Etiketten in den traditionellen Tet-Farben herzustellen. Gleichzeitig möchte das Unternehmen andere OCOP-Hersteller kontaktieren, um Tet-Geschenkkörbe und -Sets herzustellen und Kontakte zu Nischenmärkten zu knüpfen.

„Unsere Produkte gehören zum Gesundheitsbereich und sind für Menschen wie Yoga-Praktizierende, Fitnessstudio-Besucher, Volkstanzclubs, Schönheitssalons und Vegetariergruppen von Bedeutung. Anstatt uns auf den traditionellen Markt zu konzentrieren, zielen wir daher auf diesen Nischenmarkt ab“, sagte Unternehmensvertreterin Phan Thi Lien.

Anstatt sich nur auf den traditionellen Markt zu konzentrieren, versuchen viele Unternehmen nun, sich mit Ständen in modernen Einzelhandelskanälen zu vernetzen. Foto: TP

Bisher waren die verarbeiteten Meeresfrüchteprodukte der Son Huyen Limited Liability Company (Bezirk Nghi Hai, Stadt Cua Lo) nur auf den traditionellen Markt der Händler, Märkte und direkten Einzelhandelskunden ausgerichtet. Daher war die Zahl der Kunden innerhalb der Provinz begrenzt. In der aktuellen, wirtschaftlich schwierigen Lage ist der Konsum der Produkte mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert. Neben der Pflege der traditionellen Kunden hat sie in diesem Jahr Werbung auf digitalen Plattformen gemacht, an Messen teilgenommen und Kontakte zu Supermärkten und Läden für gesunde Lebensmittel geknüpft, um neue Märkte zu erschließen.

„Durch Messen und E-Commerce-Websites haben wir einen neuen Kundenstamm in anderen Regionen des Landes erschlossen. Unsere Tintenfischwurst, Frühlingsrollen mit Meeresfrüchten, Makrelenwurst usw. sind in den Supermärkten des Landes erhältlich, daher sind wir sicher, dass unser Marktanteil wachsen wird“, sagte Frau Nguyen Thi Huyen, eine Vertreterin des Unternehmens.

Herstellung von Erdnussbonbons im Dorf Vinh Duc, Do Luong. Foto: Thanh Phuc

In der Zwischenzeit intensiviert die Vinh Duc Peanut Candy Village Cooperative (Do Luong) ihre Suche nach Vertretern und liefert ihre Produkte an Lebensmittelgeschäfte, Minimärkte und Märkte, um den Markt für ihre Produkte zu erweitern.

„Wir nutzen die Tet-Feiertage, um unser Marketing über Direktvertriebskanäle wie Lebensmittelgeschäfte und Märkte zu fördern und so den Markennamen für unsere Produkte bekannter zu machen. Unsere vorrangigen Entwicklungsmärkte sind Restaurants und Geschäfte in ländlichen und bergigen Regionen der Provinzen und Städte im Norden und Süden. An diesem Tet-Fest werden wir neben veränderten Verpackungen und Designs auch Werbeprogramme umsetzen und die Rabatte für Partner erhöhen“, sagte Nguyen Van Cong, Vertreter der Genossenschaft.

Werbung für Quy Chau-Räucherstäbchen im Supermarkt. Foto: TP

Tet ist ein großes Einkaufsfest des Jahres und bietet Unternehmen die Möglichkeit, ihre Produktion auszuweiten, ihren Umsatz zu steigern und gleichzeitig Produkte zu bewerben und Marken bekannter zu machen. Angesichts der schwierigen Wirtschaftslage schränken die Menschen ihre Ausgaben ein und die Kaufkraft sinkt. OCOP-Unternehmen müssen daher nicht nur die Produktqualität verbessern und Designs an den Geschmack der Verbraucher anpassen, sondern auch proaktiv ihren Marktanteil ausbauen und ihre Ansätze für Märkte und Kundensegmente diversifizieren.

Quelle: https://baonghean.vn/cac-chu-the-ocop-tim-cach-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-hang-tet-post280961.html