Berühmte Gerichte der taiwanesischen Küche, die jeder liebt

Taiwan besticht nicht nur durch seine majestätische und poetische Natur, sondern ist auch ein Paradies köstlichen Essens. Vietjet möchte Ihnen 9 berühmte Gerichte der taiwanesischen Küche vorschlagen, die Sie bei Ihrem Besuch hier unbedingt probieren müssen.

1. Überblick über die taiwanesische Esskultur

Viele Menschen glauben, dass taiwanesisches Essen einen starken chinesischen oder Hongkong-Geschmack hat. Tatsächlich wird in der taiwanesischen Küche nicht so viel Öl verwendet wie in der chinesischen Küche und sie ist nicht so stark gewürzt wie die Küche Hongkongs. Stattdessen werden Sie den extrem frischen, delikaten Geschmack spüren, der dem japanischen Kochstil ähnelt, zusammen mit einer modernen Präsentation im europäischen Stil. Man kann daher sagen, dass taiwanesische Gerichte eine Fusion vieler kulinarischer Kulturen aus der ganzen Welt sind. Und es ist diese Fusion, die eine einzigartige und unverwechselbare taiwanesische Kochkultur hervorgebracht hat, die die Gäste für immer fasziniert. Die taiwanesische Küche, von gehobenen Restaurants bis hin zu Straßenimbissen, treibt die Gäste in den Wahnsinn.

2. Entdecken Sie 9 berühmte Gerichte der taiwanesischen Küche

Wenn Sie die Möglichkeit haben, nach Taiwan zu reisen , sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die folgenden neun typischen Gerichte der taiwanesischen Küche zu genießen.

2.1 „Schmelzen“ mit zartem Rindfleisch in Yongkang-Rindfleischnudeln

Taiwan ist als Heimat der Rindfleischnudeln bekannt. Daher ist eine der taiwanesischen Delikatessen, die viele Leute zum Entdecken und Genießen empfehlen, die Yongkang-Rindfleischnudeln. Dieses berühmte Gericht besteht aus frischen Nudeln, großen, zarten Rindfleischstücken und einer reichhaltig gewürzten Brühe, die beim Genießen die Sinne absolut anregt.

2.2 Erleben Sie süßen, knusprigen und zähen gegrillten Tintenfisch auf dem taiwanesischen Nachtmarkt

Wenn es um den Tourismus in Taiwan geht, können wir die Nachtmarktkultur nicht ignorieren. Und wenn es um Nachtmärkte geht, werden Sie sich sofort an den köstlichen Geschmack der auf Holzkohle gegrillten Tintenfische erinnern, die auf der Straße verkauft werden. Fast alle taiwanesischen Nachtmärkte servieren dieses Gericht, insbesondere die Nachtmärkte in Hafennähe. Auf Holzkohle gegrillter Tintenfisch ist nicht nur bei den Einheimischen beliebt, sondern auch bei den Touristen äußerst beliebt. Das Tintenfischgericht hat nach dem Grillen auf Holzkohle einen süßen, knusprigen Geschmack. Genießen Sie es mit Sojasauce oder süß-saurer Sauce. Auf Holzkohle gegrillter Tintenfisch ist ein beliebtes Gericht und zieht auf den Nachtmärkten in Taiwan immer Kunden an.

2.3 „Augenschmaus“ mit quadratisch geschnittenem Rindfleisch, gegrillt über einem glühenden Herd

Neben Rindfleischnudeln ist auch gegrilltes Rindfleisch ein beliebtes Gericht im taiwanesischen Streetfood. Sie müssen nur auf die Nachtmärkte gehen, um dieses Gericht zu genießen, ohne in schicke Restaurants gehen zu müssen. Das Rindfleisch wird in Quadrate geschnitten, mit Gewürzen mariniert und direkt über heißem Feuer gegrillt. Beim Sitzen und Warten auf das Essen wird Ihnen sicherlich das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wenn Sie im Winter nach Taiwan reisen, sollten Sie sich dieses attraktive Rindfleischgericht auf keinen Fall entgehen lassen.

2.4 Stinkender Tofu mit besonderem Aroma, je mehr man isst, desto süchtiger wird man

Wenn man über die taiwanesische oder chinesische Esskultur spricht, denken viele Menschen sofort an Stinktofu. Dieses Gericht hat einen unverwechselbaren Geschmack, mit einer weichen, zähen Außenschicht und einer glatten, fettigen Innenschicht, serviert mit würzigem Kohl und verschiedenen Saucen. Insbesondere fermentierter Tofu ist reich an Proteinen und sehr gesund. Auch wenn es noch immer viele Kontroversen darüber gibt, lässt sich nicht leugnen, dass Stinktofu ein Gericht ist, das immer süchtig machender wird, je mehr man davon isst.

2.5. „Shiver“ mit taiwanesischem Sargbrot

Taiwanesisches Sargbrot weckt schon allein durch seinen Namen die Neugier vieler Menschen. Dieses Gericht klingt zwar „gruselig“, überzeugt aber durch seinen köstlichen Geschmack. Das quadratisch oder rechteckig geformte Brot wird ausgehöhlt und nach dem knusprigen Backen mit köstlichen Füllungen wie Garnelen, Tintenfischen, Austern, Fleisch, Gemüse usw. gefüllt.

2.6 Anhaltender köstlicher Geschmack von Eiseneiern

Eisen-Eier oder Hundertjährige Eier sind ein berühmtes taiwanesisches Gericht, das in jedem Viertel verkauft wird. Eiseneier werden aus Hühnereiern, Enteneiern, Taubeneiern oder Wachteleiern hergestellt und mit Sojasauce und einigen speziellen Gewürzen geschmort. Daher entstehen beim Genuss wunderschöne Farben und einzigartige Aromen. Eiseneier werden normalerweise aus Hühner-, Tauben- oder Wachteleiern hergestellt.

2.7 Süß mit frischem, cremigem Mangoeis

Mango-Schneeeis ist ein taiwanesischer Snack, den viele ausländische Touristen vermissen, nachdem sie ihn genossen haben. Mango-Schneeeis kombiniert frische, reife Mango, weiches, geschabtes Eis und ein wenig Kondensmilch für einen äußerst köstlichen Geschmack. Besonders an heißen Sommertagen macht dieses Gericht mit seinem süßen, weichen, aromatischen und unwiderstehlich kühlen Geschmack süchtig. Was kann man im Sommer in Taiwan essen? Das Mangoeis unbedingt genießen!

2.8 Genießen Sie Ananaskuchen – einen berühmten taiwanesischen Snack

Ananaskuchen ist ebenfalls ein süßes Gericht mit einem einzigartigen Geschmack der taiwanesischen Küche. Dieser beeindruckende Kuchen hat eine lockere Kruste mit einem reichen Butteraroma und die Füllung ist eine Kombination aus saurer Ananas und süßem Kürbis. Viele Leute kaufen dieses Gericht auch als Geschenk für Verwandte, wenn sie nach Taiwan reisen.

2.9 Perlmilchtee – ein Merkmal der taiwanesischen Kochkultur

Den Abschluss der Liste der neun berühmten taiwanesischen Köstlichkeiten bildet der berühmte Perlmilchtee. Sie können es sich doch sicher nicht entgehen lassen, dieses „globale“ Getränk zu Hause zu genießen, oder? Taiwanesischer Milchtee hat ein wohlriechendes Teearoma, einen reichen Milchgeschmack und zähe, köstliche Tapiokaperlen. Der Gesamtgeschmack ist nicht zu süß. Wenn es um die taiwanesische Küche geht, können wir den äußerst berühmten Milchtee nicht ignorieren.

3. Wo kann man taiwanesische Küche genießen?

In den folgenden berühmten Food Courts können Sie taiwanesische Küche genießen:

3.1 Zhongzheng Food Court

Zhongzheng ist ein berühmtes kulinarisches Viertel in Taiwan. Der Zhongzhen Food Court erstreckt sich über ein großes Gebiet in Taipeh und umfasst eine Reihe von preiswerten Lokalen bis hin zu Luxusrestaurants. Einige köstliche Gerichte, die Sie sich bei Ihrem Besuch hier nicht entgehen lassen sollten, sind: Jingfeng-Reis mit geschmortem Schweinefleisch, Fuhang-Sojamilch, Eiscremegerichte …

3.2 Ximending und Wanhua Food Court

Wenn Sie zum Food Court von Ximending und Wanhua in der Hanzhong St. 108, Ximending, Bezirk Wanhua, Taipeh kommen, können Sie eine Reihe köstlicher Gerichte „abräumen“, wie etwa Yonghe-Sojamilch, AY-Chung-Zähnudeln, riesiges knuspriges Brathähnchen von Hot-Star, 50 Lan-Milchtee …

3.3 Shida Da'an Food Court

Der Shida Da'an Food Court in der National Taiwan University ist ein beliebter Speiseort für Studenten und Touristen. Dieser Food Court ist berühmt für seine Rindfleischnudeln, gedämpften Brötchen und viele andere Gerichte aus Japan, Vietnam und vielen anderen Ländern.

3.4 Zhongshan und Datong-Gebiet

Zhongshan & Datong ist ein berühmter taiwanesischer Gastronomiekomplex. Dieses Restaurant ist berühmt für sein Rohlachs-Sushi, sein Kobe-Rindfleisch und seine Restaurants, die auf französische, Guizhou- und taiwanesische Küche spezialisiert sind …

3.5 Ningxia-Nachtmarkt

Der Nachtmarkt von Ningxia verfügt über Tausende von Restaurants und Cafés mit unzähligen einzigartigen Köstlichkeiten. Aus diesem Grund ist dieser Ort immer als das kulinarische Paradies Taiwans bekannt. Sie müssen unbedingt hierher kommen, um alle köstlichen Gerichte des Ninh Ha-Marktes zu „ergattern“. Wenn Sie zum Nachtmarkt Ningxia kommen, können Sie nicht nur köstliches Essen genießen, sondern auch die geschäftige, fröhliche Atmosphäre hier. Worauf warten Sie noch? Packen Sie Ihre Koffer und fliegen Sie gleich los, um köstliche Gerichte zu „essen“ und die taiwanesische Küche mit eigenen Augenzu entdecken . Vietjet bietet derzeit viele Flüge nach Taiwan zu „super attraktiven“ Preisen an, sodass Ihr Traum, Taiwan zu erobern, in greifbare Nähe rückt. Worauf warten Sie noch? Besuchen Sie www.vietjetair.com, um jetzt einen Flug nach Taiwan zu buchen. Quelle: https://www.vietjetair.com/vi/news/travel-guide-1640944806320/cac-mon-an-noi-tieng-cua-am-thuc-dai-loan-khien-ai-cung-me-1675508152159