Berühmte Gerichte der taiwanesischen Küche, die jeder liebt

Taiwan besticht nicht nur durch seine majestätische und poetische Natur, sondern ist auch ein Paradies für köstliches Essen. Vietjet empfiehlt Ihnen neun berühmte Gerichte der taiwanesischen Küche, die Sie bei Ihrem Besuch unbedingt probieren sollten.

1. Überblick über die taiwanesische Esskultur

Viele Menschen denken, die taiwanesische Küche habe einen starken chinesischen oder Hongkong-Einschlag. Tatsächlich wird in der taiwanesischen Küche nicht so viel Öl verwendet wie in der chinesischen und sie ist nicht so stark gewürzt wie in der Hongkong-Küche. Stattdessen schmeckt man einen sehr frischen, delikaten Geschmack, der an die japanische Küche erinnert, kombiniert mit einer modernen europäischen Präsentation. Man kann daher sagen, dass taiwanesische Gerichte eine Fusion vieler Küchen aus aller Welt sind. Und genau diese Fusion hat eine einzigartige und unverwechselbare taiwanesische Esskultur hervorgebracht, die ihre Gäste seit jeher fasziniert. Die taiwanesische Küche, von gehobenen Restaurants bis hin zu Straßenimbissen, treibt die Gäste in den Wahnsinn.

2. Entdecken Sie 9 berühmte Gerichte der taiwanesischen Küche

Wenn Sie die Möglichkeit haben, nach Taiwan zu reisen , sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die folgenden neun typischen Gerichte der taiwanesischen Küche zu genießen.

2.1 „Schmelzen“ mit zartem Rindfleisch in Yongkang-Rindfleischnudeln

Taiwan ist als Heimat der Rindfleischnudeln bekannt. Daher sind Yongkang-Rindfleischnudeln eine der taiwanesischen Köstlichkeiten, die viele empfehlen. Dieses berühmte Gericht besteht aus frischen Nudeln, großem, weichem Rindfleisch und einer wohlschmeckenden Brühe, die beim Genießen die Sinne anregt.

2.2 Erleben Sie süßen, knusprigen und zähen gegrillten Tintenfisch auf dem taiwanesischen Nachtmarkt

Wenn man nach Taiwan reist, darf die Nachtmarktkultur nicht fehlen. Und wenn man auf Nachtmärkten unterwegs ist, erinnert man sich sofort an den köstlichen Geschmack von gegrilltem Tintenfisch, der auf der Straße verkauft wird. Fast alle taiwanesischen Nachtmärkte bieten dieses Gericht an, insbesondere die Nachtmärkte in Hafennähe. Gegrillter Tintenfisch ist nicht nur bei Einheimischen, sondern auch bei Touristen beliebt. Der Tintenfisch schmeckt süß und knusprig, nachdem er auf Holzkohle gegrillt und in Sojasauce oder süß-saure Sauce getaucht wurde. Auf Holzkohle gegrillter Tintenfisch ist ein beliebtes Gericht und zieht auf den Nachtmärkten in Taiwan immer Kunden an.

2.3 „Augenschmaus“ mit quadratisch geschnittenem Rindfleisch, gegrillt über einem glühenden Herd

Neben Rindfleischnudeln ist auch gegrilltes Rindfleisch ein beliebtes Streetfood in Taiwan. Sie können dieses Gericht auf Nachtmärkten genießen, ohne in schicke Restaurants gehen zu müssen. Das Rindfleisch wird in quadratische Scheiben geschnitten, mit Gewürzen mariniert und direkt über dem heißen Feuer gegrillt. Sie werden beim Sitzen und Warten auf das Essen sicher „sabbern“. Wenn Sie im Winter nach Taiwan reisen, sollten Sie sich dieses attraktive Rindfleischgericht auf keinen Fall entgehen lassen.

2.4 Stinkender Tofu mit besonderem Aroma, je mehr man isst, desto süchtiger wird man

Wenn man über taiwanesische oder chinesische Esskultur spricht, denken viele sofort an Stinktofu. Dieses Gericht hat einen unverwechselbaren Geschmack mit einer weichen, zähen Außenschicht und einer glatten, fettigen Innenschicht und wird mit würzigem Kohl und vielen verschiedenen Saucen serviert. Besonders fermentierter Tofu ist proteinreich und sehr gesund. Auch wenn es noch immer viele Kontroversen darüber gibt, lässt sich nicht leugnen, dass Stinktofu ein Gericht ist, das immer süchtig machender wird, je mehr man davon isst.

2.5. „Shiver“ mit taiwanesischem Sargbrot

Taiwanesisches Sargbrot weckt schon allein durch seinen Namen die Neugier vieler Menschen. Dieses Gericht klingt zwar „gruselig“, überzeugt aber durch seinen köstlichen Geschmack. Das quadratische oder rechteckige Brot wird ausgehöhlt und nach dem knusprigen Backen mit attraktiven Füllungen wie Garnelen, Tintenfisch, Austern, Fleisch, Gemüse usw. gefüllt.

2.6 Anhaltender köstlicher Geschmack von Eiseneiern

Eiseneier oder Hundertjährige Eier sind ein berühmtes taiwanesisches Gericht, das in jedem Viertel verkauft wird. Eiseneier werden aus Hühnereiern, Enteneiern, Taubeneiern oder Wachteleiern hergestellt und mit Sojasauce und einigen speziellen Gewürzen geschmort. Daher erhalten sie beim Genießen eine wunderschöne Farbe und einen einzigartigen Geschmack. Eiseneier werden normalerweise aus Hühner-, Tauben- oder Wachteleiern hergestellt.

2.7 Süß mit frischem, cremigem Mangoeis

Mango-Schneeeis ist ein taiwanesischer Snack, den viele ausländische Touristen nach dem Genuss vermissen. Mango-Schneeeis kombiniert frische, reife Mango, weiches Eis und etwas Kondensmilch – äußerst lecker. Besonders an heißen Sommertagen ist dieses Gericht mit seinem süßen, weichen, duftenden und unwiderstehlich kühlen Geschmack ein echter Genuss. Was gibt es im Sommer in Taiwan zu essen? Mango-Eis!

2.8 Genießen Sie Ananaskuchen – einen berühmten taiwanesischen Snack

Ananaskuchen ist ein süßes Gericht mit einem einzigartigen Geschmack der taiwanesischen Küche. Er besticht durch eine lockere Kruste mit einem reichhaltigen Butteraroma. Die Füllung kombiniert den leicht säuerlichen Ananasgeschmack mit dem süßen, kühlen Kürbisgeschmack. Viele Menschen schenken dieses Gericht ihren Verwandten auf Reisen nach Taiwan.

2.9 Perlmilchtee – ein Merkmal der taiwanesischen Kochkultur

Den Abschluss der Liste der neun berühmten taiwanesischen Köstlichkeiten bildet der berühmte Perlmilchtee. Dieses „globale“ Getränk sollten Sie sich unbedingt auch zu Hause gönnen, oder? Taiwanesischer Milchtee hat ein duftendes Teearoma, einen reichen Milchgeschmack, weiche und köstliche Perlen und ist insgesamt nicht zu süß. Wenn es um die taiwanesische Küche geht, können wir den äußerst berühmten Milchtee nicht ignorieren.

3. Wo kann man taiwanesische Küche genießen?

In den folgenden berühmten Food Courts können Sie taiwanesische Küche genießen:

3.1 Zhongzheng Food Court

Zhongzheng ist ein berühmtes kulinarisches Viertel in Taiwan. Der Zhongzhen Food Court erstreckt sich über ein großes Areal in Taipeh und bietet eine Reihe beliebter Restaurants und Luxusrestaurants. Köstliche Gerichte, die Sie sich hier nicht entgehen lassen sollten, sind: Jingfeng geschmorter Schweinefleischreis, Fuhang Sojamilch, Eiscreme-Gerichte …

3.2 Ximending und Wanhua Food Court

Wenn Sie zum Food Court von Ximending und Wanhua in der Hanzhong St. 108, Ximending, Bezirk Wanhua, Taipeh kommen, können Sie eine Reihe köstlicher Gerichte „abräumen“, wie etwa Yonghe-Sojamilch, AY-Chung-Zähnudeln, riesiges knuspriges Brathähnchen von Hot-Star, 50 Lan-Milchtee …

3.3 Shida Da'an Food Court

Der Shida Da'an Food Court in der National Taiwan University ist ein beliebter Treffpunkt für Studenten und Touristen. Er ist berühmt für seine Rindfleischnudeln, gedämpften Brötchen und viele weitere Gerichte aus Japan, Vietnam und vielen anderen Ländern.

3.4 Zhongshan und Datong-Gebiet

Zhongshan & Datong ist ein berühmter Gastronomiekomplex in Taiwan. Dieser Ort ist berühmt für sein Rohlachs-Sushi, Kobe-Rindfleisch und Restaurants, die auf französische, Guizhou- und taiwanesische Küche spezialisiert sind.

3.5 Ningxia-Nachtmarkt

Der Ningxia-Nachtmarkt bietet unzählige Restaurants und Cafés mit unzähligen einzigartigen Köstlichkeiten. Deshalb gilt er als Taiwans kulinarisches Paradies. Besuchen Sie ihn unbedingt, um alle Köstlichkeiten des Ningxia-Marktes zu entdecken. Auf dem Ningxia-Nachtmarkt können Sie nicht nur köstliches Essen genießen, sondern auch die geschäftige und fröhliche Atmosphäre genießen. Worauf warten Sie noch? Packen Sie Ihre Koffer und fliegen Sie gleich los, um köstliche Gerichte zu genießen und die taiwanesische Küche mit eigenen Augenzu entdecken . Vietjet Air bietet viele Flüge nach Taiwan zu supergünstigen Preisen an und macht Ihren Traum von der Eroberung Taiwans zum Greifen nah. Worauf warten Sie noch? Besuchen Sie www.vietjetair.com und buchen Sie jetzt Ihren Flug nach Taiwan. Quelle: https://www.vietjetair.com/vi/news/cam-nang-du-lich-1640944806320/cac-mon-an-noi-tieng-cua-am-thuc-dai-loan-khien-ai-cung-me-1675508152159