Chinesische Milchtee-Marken dominieren den Milliardenmarkt

Was Mixue betrifft, so hat diese chinesische Milchteekette mittlerweile weltweit mehr Filialen als McDonald's und Starbucks.

Ein Mixue-Geschäft in Hangzhou, Provinz Zhejiang, China – Foto: AFP

Laut einem Bericht von Fortune Business Insights wird der weltweite Markt für Bubble Tea voraussichtlich von 2,83 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 4,78 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 anwachsen.

So war Milchtee für viele zunächst nur ein Unterhaltungsgetränk, hat sich mittlerweile aber zu einer Milliardenindustrie entwickelt.

In diesem Jahr gingen drei chinesische Milchteeketten – Mixue Group, Guming Holdings und Auntea Jenny – alle in Hongkong an die Börse und sammelten mehr als 700 Millionen Dollar ein.

„Es geht darum, zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein“, sagte William Ma, Chief Investment Officer der Grow Investment Group, gegenüber CNBC über die Welle von Investoren, die auf Chinas schnell wachsenden Verbrauchermarkt setzen.

„Viele Investoren versuchen, in Sektoren zu investieren, die weniger empfindlich auf US-Zölle reagieren. Der Binnenkonsum, also der Konsum junger Menschen, ist daher stabiler und weniger stark betroffen“, fügte Herr Ma hinzu.

Am 18. August erreichten die Aktien von Chinas größter Milchteekette Mixue 455 HKD/Aktie (ca. 58,9 USD), mehr als das Doppelte des IPO-Angebotspreises von 202,5 HKD (ca. 28,8 USD) Anfang März 2025.

„Investoren heizen dem Bubble-Tea-Markt ein“, sagte Longdley Zephirin, Direktor und Analyst der Zephirin Group, zum Zeitpunkt des Börsengangs von Mixue.

Da die meisten Mixue-Geschäfte außerhalb Chinas, vor allem in Südostasien, boomen, könnte die Getränkekette laut Zephirin Heyteas Beispiel folgen und nach Europa und in die USA expandieren.

Franchising spielt in der Bubble Tea-Branche eine Schlüsselrolle. Die meisten großen Bubble Tea-Ketten betreiben keine eigenen Geschäfte.

Muttergesellschaften verdienen ihr Geld durch die Bereitstellung von Rohstoffen und Ausrüstung sowie durch das Einziehen von Gebühren. Franchisenehmer tragen die Kosten für die Miete von Räumlichkeiten, die Arbeitskosten und viele weitere Ausgaben.

„Die typische Amortisationszeit für Franchise-Besitzer beträgt 18 bis 24 Monate“, sagte Ma und fügte hinzu, dass die allgemeine Ladenschließungsrate bei etwa 20 % liege.

Mixue hat mehr Filialen als McDonald's und Starbucks

Bis Ende 2024 wird Mixue weltweit über 46.000 Filialen verfügen. Damit ist Mixue gemessen an der Anzahl der Filialen die weltweit größte Lebensmittel- und Getränkekette und übertrifft McDonald's, Starbucks und Subway.

Mixue betreibt rund 4.792 Filialen in elf Ländern außerhalb Chinas. Indonesien und Vietnam sind mit 2.667 bzw. 1.304 Filialen die beiden größten Märkte der Kette.

Mixue eröffnete 2018 sein erstes Geschäft in Vietnam. Starbucks und McDonalds waren zwar schon lange vor Mixue in südostasiatischen Ländern vertreten, verfügen jedoch in der gesamten Region nur über 10.000 bzw. 9.100 Filialen.

In Indonesien ist Mixue auf Social-Media-Plattformen zum Trend geworden. Einheimische scherzen, dass immer, wenn in der Gegend ein leerer Raum frei wird, die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass dort ein Mixue-Geschäft eröffnet wird.

NGHI VU

Quelle: https://tuoitre.vn/cac-thuong-hieu-tra-sua-trung-quoc-thong-tri-thi-truong-ti-usd-20250818162955643.htm