Handbuch der 10 wichtigsten Thai Nguyen-Reiseziele im Jahr 2023

Thai Nguyen grenzt an Hanoi und die Provinzen Vinh Phuc, Tuyen Quang, Bac Kan, Lang Son und Bac Giang . Hier gibt es nicht nur berühmte Revolutionsstützpunkte, sondern auch viele malerische Orte.

Klima

Thai Nguyen hat ein heißes und feuchtes tropisches Monsunklima, das je nach den Gegebenheiten des Nordens in vier ausgeprägte Jahreszeiten unterteilt ist. Aufgrund der Geländeform von Ebenen über Mittelland bis hin zu Bergen herrschen in jeder Region Thai Nguyens unterschiedliche Temperaturen. Die Durchschnittstemperatur des heißesten Monats (Juni) beträgt 28,9 Grad Celsius und die des kältesten Monats (Januar) 13,7 Grad Celsius. Im Januar finden viele traditionelle Feste und spirituelle Veranstaltungen statt, wie beispielsweise das Duom-Tempelfest, das Long-Tong-Fest, das Hich-Fest, das Chua-Hang-Fest und das Van-Vo-Bergfest. Im Sommer sind die Teehügel – eine Spezialität von Thai Nguyen – am grünsten und schönsten für Touristen zum Besuchen und Fotografieren.

Bewegen

Thai Nguyen liegt etwa 80 km von Hanoi entfernt. Touristen können mit dem Motorrad, Auto oder Bus anreisen. Die Schnellstraße Hanoi – Thai Nguyen – Bac Kan – Cao Bang (oder die neue Nationalstraße 3) ist eine der wichtigsten Schnellstraßen im Norden. Die Nationalstraße 3 verläuft über die gesamte Länge von 85 km der Provinz und ist die Hauptverbindungsstraße zwischen Thai Nguyen und Hanoi und den nördlichen Provinzen. Thai Nguyen liegt etwa 50 km vom Flughafen Noi Bai entfernt und eignet sich daher für Kurztrips am Wochenende. An den großen Busbahnhöfen wie My Dinh, Gia Lam und Giap Bat halten Busunternehmen, die nach Thai Nguyen fahren. Die Fahrpreise liegen zwischen 70.000 und 150.000 VND. Einige Busunternehmen, an die Sie sich wenden können: Thanh Thuy, Duc Phuc, Lac Hong.

Unterkunft

Touristen können in Thai Nguyen City in Hotels wie Habana, Da Huong, May Plaza, Dong Duong, Hai Au und The King Hotel übernachten. Die Preise reichen von 400.000 bis über 1 Million VND pro Nacht.

Mojen's Camp & Retreat Campingplatz am Flussufer. Foto: *Mojen*

In der Gegend des Nui Coc-Sees im Bezirk Dai Tu gibt es mehrere Hotels: das Nui Coc Lake Plaza, das Cong Doan Hotel und das Mo Viet Bac Hotel. Die Preise liegen zwischen 700.000 und 1,2 Millionen VND pro Zimmer und Nacht. Im Bezirk Dai Tu gibt es den Luxus-Campingplatz (Glamping) Mojen Retreat, der die Aufmerksamkeit vieler junger Leute auf sich zieht. Der Campingplatz bietet Platz für etwa 60 Personen und kostet am Wochenende 1,2 Millionen VND pro Person und Nacht, einschließlich Verpflegung und Unterkunft. In der Region Song Cong City können Besucher in verschiedenen Hotels übernachten, darunter das Green Hotel, das Song Cong Hotel, das Grace Hotel und das Ngoc Thuy Hotel. Die Preise liegen zwischen 350.000 und 700.000 VND. Darüber hinaus können Besucher in einigen Privatunterkünften übernachten, beispielsweise im Hoang Nong Farmstay, Hai Ha Homestay und Hoang Kim Homestay, wobei die Preise zwischen etwa 300.000 und 600.000 VND liegen.

Wo kann man spielen?

Nui Coc See

Das Touristengebiet Nui Coc-See ist ein Naturschönheitsgebiet im Süden des Bezirks Dai Tu, ca. 15 km vom Zentrum der Stadt Thai Nguyen entfernt. Das Gebiet verfügt über insgesamt 89 Inseln mit Namen wie Nui Cai, Hoa, Co und Long Hoi. Hier können Besucher das Sitzen in einem Korbboot ausprobieren, die Welt der Märchen und die Höllenhöhle sowie die Ba Cay Thong-Höhle erkunden und den Komplex der Thuyet Nhan Qua-Thieng-Thac-Vang-Pagode besuchen, die größte Pagode im Herzen Buddhas im Norden, anerkannt durch das Guniess-Register. Ghenh Che-See Der Ghenh Che-See liegt in der Gemeinde Binh Son, Stadt Song Cong, ca. 20 km von der Stadt Thai Nguyen entfernt. Dies ist ein 1986 angelegter Bewässerungssee mit einer Wasseroberfläche von ca. 80 Hektar, darunter 45 Halbinseln. Der Ghenh Che-See ist bei Touristen jedes Wochenende als Ökotourismus- und Angelziel bekannt. Derzeit werden am Ghenh-Che-See neue Tourismusangebote entwickelt, darunter Bootsfahrten zur Erkundung des Sees, Essen, Camping und Picknicken. Kem-Bach und La-Bang-Teegebiet Der Kem-Bach liegt in der Gemeinde La Bang im Bezirk Dai Tu, ca. 35 km von der Stadt Thai Nguyen entfernt. Die Quelle des Bachs befindet sich oben auf dem Tam Dao. Wenn Besucher den Stromschnellen entlang des Bachs folgen, können sie die aufeinanderfolgenden Wasserfälle bewundern, die allmählich wie Terrassenfelder an Höhe gewinnen und ihr Wasser hinabstürzen lassen, um natürliche Badestrände zu bilden. La-Bang-Tee ist eines der berühmten Teeanbaugebiete von Thai Nguyen. Hier können Besucher auf die grünen Teehügel steigen, um Fotos zu schießen und gemeinsam mit den Einheimischen beim Teepflücken dabei zu sein. Bei einem Besuch des Informationszentrums des Handwerksdorfs und der Kunsthandwerksausstellung der Teekooperative La Bang haben Besucher auch die Möglichkeit, Thai-Nguyen-Teespezialitäten zu genießen. Phuong-Hoang-Höhle – Mo-Ga-Bach Dies ist ein national anerkannter malerischer Ort in der Gemeinde Phu Thuong im Bezirk Vo Nhai. Die Phuong-Hoang-Höhle ist mit der Legende eines Phönixpaares verbunden. Der Höhleneingang befindet sich auf dem Gipfel des Berges, etwa 500 m über dem Meeresspiegel. Die Höhle erstreckt sich tief in den Berg hinein, ist drei Stockwerke breit und weist zahlreiche jahrhundertealte Stalaktiten auf, deren Decke seltsame Formen aufweist. Vom Höhleneingang aus fließt Wasser herab und bildet viele kleine Wasserfälle. Direkt am Fuße des Phuong-Hoang-Berges fließt der Mo Ga-Bach, dessen Wasser klar und kühl ist. Das Touristengebiet der Phuong-Hoang-Höhle bietet derzeit Restaurants, ein Schwimmbad, ein Motel, Veranstaltungsorte und einen Souvenirladen.

Die Chua- Hang-Pagode liegt etwa 2 km vom Zentrum der Stadt Thai Nguyen entfernt und wurde 1999 zum Nationaldenkmal erklärt. Der Berg Chua Hang hieß früher Hoa Trung Steinberg und dann Long Tuyen Berg. Die Chua-Hang-Höhle im Berg wird auch Tien Lu Höhle genannt und beherbergt viele schöne Stalaktiten. In der Höhle wird Buddha verehrt. Am Felseingang der Höhle findet sich ein alter Satz in chinesischen Schriftzeichen: „Die natürliche Landschaft ist am schönsten. Auch die vom Menschen geschaffene Landschaft ist unübertroffen.“ In die Höhlenwand sind außerdem chinesische Gedichte berühmter Gelehrter wie Vu Quynh, Dang Nghiem (15. Jahrhundert) und Cao Ba Quat (19. Jahrhundert) eingraviert. Der Berg Duom – der Duom-Tempel. Der Berg Duom hieß früher Diem Son und liegt 24 km vom Zentrum der Stadt Thai Nguyen entfernt. Das Buch Dai Nam Nhat Thong Chi stuft Diem Son als berühmte Landschaft im Land Thai Nguyen ein. Von weitem sehen die sechs felsigen Berge wie sechs Drachenköpfe aus. Die senkrechten Klippen sind mit altem Moos bedeckt. Am Fuße des Berges im Nordosten befindet sich der berühmte Tempel des berühmten Duong Tu Minh – Oberhaupt des Bezirks Phu Luong, Schwiegersohn zweier Könige der Ly-Dynastie, der sich maßgeblich um den Schutz der Nordgrenze von Dai Viet kümmerte. Der Duom-Tempel wurde 1993 restauriert und zum Nationaldenkmal erklärt. Das Tempelfest Duom findet jährlich am 6. Januar statt. ATK Dinh Hoa – Besondere nationale Reliquienstätte

*Sicherheit der Gegend von Dinh Hoa. Foto: Khac Tho*

Während des Widerstandskrieges gegen den französischen Kolonialismus (1946–1954) wurde der Bezirk Dinh Hoa zusammen mit den Bezirken Dai Tu und Phu Luong zur Zentralen Sicherheitszone (ATK) gewählt – zur Widerstandshauptstadt des ganzen Landes. ATK Dinh Hoa wurde 2012 zum besonderen Nationaldenkmal erklärt. Hier können Besucher den Hügel Khau Ty besichtigen – den Ort, wo Präsident Ho Chi Minhs erstes Arbeitshauptquartier in ATK Dinh Hoa war, das Büro von Generalsekretär Truong Chinh auf dem Hügel Na Mon, den Hügel Phong Tuong, wo Präsident Ho Chi Minh dem Oberbefehlshaber der vietnamesischen Armee Vo Nguyen Giap den Generalsrang verlieh, das Ausstellungshaus von ATK Dinh Hoa, das Gedenkhaus für Präsident Ho Chi Minh, Onkel Hos Hütte in Khuon Tat, Reliquien des Dorfes Quang, Reliquien von Bao Bien, das Gefängnis Cho Chu ... Reliquiengruppe des Thai-Nguyen-Aufstands von 1917 Am 31. August 1917 erschütterte der von Doi Can und Luong Ngoc Quyen angeführte Thai-Nguyen-Aufstand die französische Kolonialregierung in Indochina. Obwohl er scheiterte, hinterließ der Aufstand besondere Spuren. Zum ersten Mal in der modernen vietnamesischen Geschichte kam es zu einem Aufstand, zur Machtergreifung in einer Provinz, zu einer Erklärung, zur Erklärung der Unabhängigkeit, zur Einführung einer Nationalflagge und eines Nationalnamens und zur Gründung einer eigenen Armee. Heute gelten der Konsulpalast, die Kho Xanh-Kaserne, das Thai-Nguyen-Gefängnis und die Gia Sang-Verteidigungslinie als nationale historische Relikte, aber es sind nur noch Ruinen übrig. Museum Ethnischer Kulturen Vietnams Das Museum Ethnischer Kulturen Vietnams liegt im Stadtzentrum am Fluss Cau und ist ein groß angelegtes Kulturprojekt. Hier werden über 40.000 Originaldokumente und Artefakte über die traditionelle Kultur von 54 vietnamesischen Volksgruppen ausgestellt und aufbewahrt. Im Innenbereich gibt es Ausstellungsräume, die die Kulturen der Volksgruppen vorstellen, unterteilt nach Sprachgruppen: Viet - Muong, Tay - Thai, Mong - Dao, Mon - Khmer, Nam Dao und Han. Im Außenbereich gibt es einen Bereich, der sechs Kulturregionen des Landes zeigt, darunter: die hohen Berge im Norden; Täler; Nord-Zentral-Delta; Zentral-Küstenregion, Truong Son-Zentralhochland und Süd-Delta. Das Viet Bac-Armeemuseum – Militärregion I in der Quang Trung Straße im Bezirk Tan Thinh zeigt fast 10.000 Originalartefakte über Viet Bac – die Basis und das Hauptschlachtfeld im Widerstandskrieg gegen den französischen Kolonialismus. Der Außenausstellungsbereich des Museums umfasst 28 großformatige Originalartefakte wie Flugzeuge, Raketen, Radargeräte und Artilleriegeschütze. Dies sind Waffen, die von den Streitkräften eingesetzt wurden und mit denen in den Widerstandskriegen Erfolge erzielt wurden.

Was zu essen

Bo Dau Chung-Kuchen Bo Dau Chung-Kuchen ist eine Spezialität von Phu Luong, Thai Nguyen. Dieses traditionelle Chung-Kuchen-Gericht enthält Klebreis mit Litschi, eine der Spezialitäten der Region Phu Luong, wilde Na Ri-Dong-Blätter, dicken und breiten Klebreis, Bambusstreifen von den Giang-Bäumen der Thai Nguyen-Berge, grüne Bohnen und eine Füllung aus Schweinebauch. Bo Dau Chung-Kuchen beeindruckt durch die grüne Farbe der Dong-Blätter, das charakteristische Aroma vermischt mit dem reichen Geschmack von Bohnen und dem fetten Geschmack von Schweinebauch. Das Handwerksdorf Bo Dau in der Gemeinde Co Lung im Bezirk Phu Luong liegt etwa 8 km vom Stadtzentrum entfernt und ist für Touristen praktisch, um vorbeizuschauen, sich zu amüsieren und etwas als Mitbringsel zu kaufen. Aschekuchen, auch bekannt als Gio-Kuchen oder Nang-Kuchen, ist ein rustikaler Kuchen der Kinh, Tay und San Chay. Der Kuchen wird aus gelbem Klebreis oder in Aschewasser von Sesambäumen und anderen Baumarten eingeweichtem Klebreis mit Litschi hergestellt, in Chit- oder Dong-Blätter gewickelt und gekocht. Aschekuchen wird kalt gegessen, in Melasse oder Honig getaucht, hat einen starken, leicht scharfen Geschmack und hinterlässt ein kühles Gefühl auf der Zungenspitze. Der Kuchen hilft, den Darm zu kühlen, ist leicht verdaulich und wird oft an Feiertagen und zu Tet gegessen. Fünffarbiger Klebreis Fünffarbiger Klebreis wird oft von den Tay in Dinh Hoa hergestellt, um ihn an Feiertagen und zu Tet auf Onkel Hos Altar im Gedenkhaus am De Pass darzubieten. Fünffarbiger Klebreis hat 5 Grundfarben: Rot von der Gac-Frucht, Grün von Ingwer- oder Pandanblättern, Gelb von Kurkuma, Lila von schwarzen Reis- oder Arekablättern und Weiß ist die Originalfarbe. Nach der Vorstellung der Ureinwohner steht der fünffarbige Klebreis für die Liebe zur Mutter, den Respekt vor dem Vater, unerschütterliche Liebe, Treue des Paares sowie Glück und Reichtum.

Nham Nham ist eine berühmte Spezialität der Gemeinde Ha Chau im Bezirk Phu Binh. In der Saison der reifen Pflaumen (Ende Juli, Anfang August des Mondkalenders) bereiten die Menschen in Ha Chau dieses Gericht häufig zu. Nham wird aus 14 Zutaten und rustikalen Gewürzen hergestellt: getrockneter Fisch aus dem Fluss Cau (oder Weißer Karpfen), gegrillter Schweinebauch, Sesam, geröstete Erdnüsse, saure Sternfrucht, Feigenblätter, junge Sesamblätter, Nhoi-Blätter, Kokosnussmark und gehackte Bananenwurzeln, Sojasauce, Essig ... Die Menschen in Ha Chau verwenden ein geheimes Familienrezept, um ein köstliches, fettiges, reichhaltiges Nham-Gericht mit rustikalem Geschmack zuzubereiten. Am besten isst man Nham, indem man Nhoi-Blätter aufrollt und sie in Uc Ky-Klebreissauce tunkt, die ebenfalls eine Spezialität aus Phu Binh ist. Cooc-Mo-Kuchen Cooc Mo ist ein traditioneller Kuchen der Tay und Nung in Thai Nguyen. Dong-Blätter werden trichterförmig aufgerollt, die Füllung besteht aus Klebreis und zerstoßenen rohen Erdnüssen, die mit Schnüren zusammengebunden, paarweise oder in kleinen Bündeln aufgereiht und etwa zwei Stunden gekocht werden. Der fertige Kuchen hat die hellgrüne Farbe der Dong-Blätter. Obwohl er keine Füllung enthält, spürt man beim Kauen den duftenden, klebrigen Geschmack von Klebreis und den fettigen, reichen Geschmack von Erdnüssen. Je nach Geschmack kann der Kuchen in Sesamsalz, Honig oder Zucker getaucht werden. Dinh Hoa Bambusreis Bambusreis ist ein Gericht, das mit dem Bach an seiner Quelle, den Reisfeldern am Hang und den Bambuswäldern der ATK Dinh Hoa-Region in Verbindung gebracht wird. Der Reis wird aus gelbem Klebreis in einem langen Bambus- oder Schilfrohr gekocht und etwa eine Stunde lang auf Holzkohle oder Stroh gegrillt. Wenn der Reis gar ist, entfernen Sie mit einem Messer die einzelnen Schichten der verbrannten Schale, bis dünne Schichten elfenbeinweißer Seide den Reis in langen Stücken entlang des Bambusrohrs bedecken. Brechen Sie jedes Reisstück und tauchen Sie es in Sesamsalz. Bambusreis kann sofort gegessen oder eine Woche lang stehen gelassen werden und ist immer noch weich, lecker und nicht verdorben.

Beifußkuchen

Beifuß ist ein Gemüse, das die Tay in großen Mengen in ihren Gärten oder an Bachläufen anbauen. Die jungen Beifußtriebe werden im Aschewasser von Bambusbäumen geköchelt, in einen Mörser gegeben und mit gedämpftem Klebreis zerstoßen, bis sie dunkelgrün werden. Anschließend werden sie von Hand rund geformt. Beifußkuchen gibt es mit oder ohne Füllung. Die Füllung für Beifußkuchen besteht üblicherweise aus zerstoßenen grünen Bohnen, Erdnüssen oder gerösteten Sesamkörnern, die mit Zucker vermischt werden. Der Kuchen hat einen würzigen, kühlen, leicht betäubenden Geschmack von Beifußblättern, vermischt mit dem klebrigen, duftenden Geschmack von Klebreismehl und der Süße der Zuckerfüllung, wodurch ein einzigartiges Aroma entsteht, das leicht zu essen und nicht zu fettig ist.

Welches Geschenk?

Tan Cuong Tee

Der Boden und das Klima von Thai Nguyen begünstigen das Wachstum der Teepflanzen und bringen pralle, hochwertige Teeknospen hervor. Daher gilt er als der berühmteste Tee überhaupt. Tan Cuong Tee zeichnet sich durch klares Teewasser, eine hellgelblich-grüne Farbe und einen weichen Geschmack aus. Beim Genießen spürt man den herben Geschmack auf der Zungenspitze, den süßen Nachgeschmack im Hals und die geringe Bitterkeit.

Tee ist ein beliebtes Geschenk von Thai Nguyen. Foto: *Che Dung Hiep*

Australische Klebreissauce

Dies ist ein lokales Produkt der Einwohner der Gemeinde Uc Ky (Bezirk Phu Binh), hergestellt aus Sojabohnen und Schimmel, der aus dem berühmten, köstlichen Rizinusklebreis der Gemeinde Uc Ky fermentiert wurde. Die Sojasauce ist dunkelgelb, geschmeidig, dickflüssig wie Honig, mit einem starken Aroma von Klebreis und Sojabohnen und hinterlässt beim Verzehr einen süßen Geschmack. Uc Ky Klebreis-Sojasauce kann als Dip zu Gerichten oder zum Marinieren und Zubereiten alltäglicher Gerichte verwendet werden.

Viet Cuong Fadennudeln

Der Weiler Viet Cuong in der Gemeinde Hoa Thuong im Bezirk Dong Hy (Thai Nguyen) ist berühmt für sein fast 50 Jahre altes Fadennudeln-Handwerk. Viet Cuong Fadennudeln werden aus violettem Pfeilwurz hergestellt, haben einen süßen, kühlen Geschmack, eine charakteristische braune Farbe und werden ohne Farbstoffe hergestellt. Die Fadennudeln werden nach einem strengen Verfahren hergestellt, sind zäh, lecker, bruchfest und gewährleisten Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Ha Chau schwarze Pflaume

Schwarze Pflaumen sind eine besondere Frucht der Menschen in der Region Ha Chau am Fluss Cau. Die Pflaume ist schwarz, das Fruchtfleisch ist gelb, das Innere des Samens ist weiß. Der Boden und das Klima am Fluss Cau haben der Ha Chau-Pflaume einen fettigen, reichen Geschmack, ein charakteristisches Aroma und eine dicke Fruchtfleischschicht verliehen. Pflaumensaison ist normalerweise um den 7. und 8. Mondmonat. Außer für Nham können aus schwarzen Pflaumen auch viele andere Gerichte zubereitet werden, z. B. als Schmorgericht mit Fleisch oder Fisch, gekocht mit Klebreis und in Fischsauce eingelegt. Der Preis für schwarze Pflaumen ist relativ hoch; ein Kilogramm Pflaumen kostet zwischen 100.000 und 150.000 VND.

Ngan Me Bittere Bambussprossen

Dies sind Bambussprossen aus dem Ngan Me-Wald, die in großen Mengen auf dem Chua Hang-Markt, in Dong Hy und entlang der Nationalstraße 1B über die Gia Bay-Brücke verkauft werden. Schälen Sie die Bambussprossen, lassen Sie sie ganz und kochen Sie sie zweimal in Wasser, bis der Geruch verflogen ist und sie gegessen werden können. Am einfachsten ist es, sie zu kochen und in Salz und Chili zu tauchen. Beim Essen können Sie die frische Knusprigkeit und den leicht bitteren, aber nicht adstringierenden Geschmack der Bambussprossen schmecken, vermischt mit dem salzigen, würzigen Geschmack von Salz und Chili. Bambussprossen können auch gebraten oder in einer Suppe gekocht werden, wodurch verschiedene Geschmacksrichtungen entstehen.

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