Handbuch mit 10 Reisezielen in Thai Nguyen, die man 2023 unbedingt erleben muss

Thai Nguyen grenzt an Hanoi und die Provinzen Vinh Phuc, Tuyen Quang, Bac Kan, Lang Son und Bac Giang. An diesem Ort gibt es nicht nur berühmte Revolutionsstützpunkte, sondern auch viele malerische Orte.

Klima

In Thai Nguyen herrscht ein heißes und feuchtes tropisches Monsunklima, das je nach den Besonderheiten des Nordens in vier ausgeprägte Jahreszeiten unterteilt ist. Aufgrund der Geländebeschaffenheit von Ebenen über Mittelland bis hin zu Bergen herrschen in jeder Region von Thai Nguyen unterschiedliche Temperaturen. Die Durchschnittstemperatur des heißesten Monats (Juni) beträgt 28,9 Grad Celsius und die des kältesten Monats (Januar) 13,7 Grad Celsius. Der Januar ist die Zeit vieler traditioneller Feste und spiritueller Glaubensrichtungen wie beispielsweise des Duom-Tempel-Festes, des Long-Tong-Festes, des Hich-Festes, des Hang-Pagoden-Festes und des Van-Berg-Vo-Berg-Festes. Im Sommer sind die Teehügel – eine Spezialität von Thai Nguyen – am grünsten und schönsten für Touristen, die sie besuchen und fotografieren möchten.

Bewegen

Thai Nguyen liegt etwa 80 km von Hanoi entfernt. Besucher können mit dem Motorrad, Auto oder Bus anreisen. Die Schnellstraße Hanoi – Thai Nguyen – Bac Kan – Cao Bang (oder neue Nationalstraße 3) ist eine der wichtigsten Schnellstraßen im Norden. Die Nationalstraße 3 verläuft 85 km lang durch die gesamte Provinz und ist die Hauptverkehrsader, die Thai Nguyen mit Hanoi und den nördlichen Provinzen verbindet. Thai Nguyen liegt etwa 50 km vom Flughafen Noi Bai entfernt und eignet sich daher für kurze Wochenendausflüge. An großen Busbahnhöfen wie My Dinh, Gia Lam und Giap Bat gibt es Busunternehmen, die nach Thai Nguyen fahren. Die Ticketpreise liegen zwischen 70.000 und 150.000 VND. Einige Referenzbusunternehmen: Thanh Thuy, Duc Phuc, Lac Hong.

Unterkunft

Touristen können in Thai Nguyen City in Hotels wie Habana, Da Huong, May Plaza, Dong Duong, Hai Au und The King Hotel übernachten. Die Preise reichen von 400.000 bis über 1 Million VND pro Nacht.

Campingplatz Mojen's Camp & Retreat Streamside. Foto: *Mojen*

In der Gegend des Nui Coc-Sees im Bezirk Dai Tu gibt es mehrere Hotels: Nui Coc Lake Plaza, Trade Union Hotel und Viet Bac Mine Hotel. Die Preise liegen zwischen 700.000 und 1,2 Millionen VND pro Zimmer und Nacht. Im Bezirk Dai Tu gibt es den Luxuscampingplatz (Glamping) Mojen Retreat, der die Aufmerksamkeit vieler junger Leute auf sich zieht. Der Campingplatz bietet Unterkunft für etwa 60 Personen. Die Preise beginnen an Wochenenden bei 1,2 Millionen VND pro Person und Nacht, einschließlich aller Mahlzeiten und Unterkunft. Im Stadtgebiet von Song Cong können Besucher in einigen Hotels übernachten, beispielsweise im Green Hotel, Song Cong Hotel, Grace Hotel und Ngoc Thuy Hotel. Die Preise liegen zwischen 350.000 und 700.000 VND. Darüber hinaus können Besucher in einigen Privatunterkünften übernachten, beispielsweise im Hoang Nong Farmstay, Hai Ha Homestay und Hoang Kim Homestay, wobei die Preise zwischen etwa 300.000 und 600.000 VND liegen.

Wo kann man spielen?

Nui Coc See

Das Touristengebiet Nui Coc Lake ist ein Naturschönheitsgebiet im Süden des Distrikts Dai Tu, etwa 15 km vom Zentrum der Stadt Thai Nguyen entfernt. Das Gebiet umfasst insgesamt 89 Inseln mit Namen wie Nui Cai Island, Hoa Island, Co Island und Long Hoi Island. Hier können Besucher das Sitzen in einem Korbboot erleben, die Feenwelt und die Höllenhöhle sowie die Ba Cay Thong-Höhle erkunden und den Thuyet Nhan Qua-Komplex besuchen – die Thieng Thac Vang-Pagode, die größte Pagode im Herzen Buddhas im Norden, die im Guinnessbuch der Rekorde eingetragen ist. Ghenh-Che-See Der Ghenh-Che-See liegt in der Gemeinde Binh Son, Stadt Song Cong, etwa 20 km von der Stadt Thai Nguyen entfernt. Dabei handelt es sich um einen 1986 angelegten Bewässerungssee mit einer Wasserfläche von etwa 80 Hektar, darunter 45 Halbinseln. Der Ghenh Che-See ist bei Touristen jedes Wochenende als Ökotourismus- und Angelziel bekannt. Derzeit gibt es am Ghenh-Che-See neue touristische Angebote wie Bootsfahrten zur Erkundung des Sees, Essen, Camping und Picknicken. Suoi Kem und La Bang Teegebiet Suoi Kem liegt in der Gemeinde La Bang, Bezirk Dai Tu, etwa 35 km von der Stadt Thai Nguyen entfernt. Die Quelle des Baches befindet sich auf dem Gipfel des Tam Dao. Wenn Besucher den Stromschnellen entlang des Baches folgen, können sie die aufeinanderfolgenden Wasserfälle bewundern, die wie Terrassenfelder allmählich an Höhe gewinnen und ihr Wasser hinabstürzen lassen, um natürliche Strände zu bilden. La Bang Tee ist eine der berühmten Teeregionen von Thai Nguyen. Hier können Besucher die grünen Teehügel hinaufsteigen, um Fotos zu machen und gemeinsam mit den Einheimischen beim Teepflücken dabei zu sein. Beim Besuch des Craft Village Information Center und der Ausstellung von Kunsthandwerksprodukten der La Bang Tea Cooperative haben Besucher auch die Möglichkeit, thailändische Nguyen-Teespezialitäten zu genießen. Phuong Hoang-Höhle – Mo Ga-Bach. Dies ist ein national anerkannter Aussichtspunkt in der Gemeinde Phu Thuong im Bezirk Vo Nhai. Mit der Phoenix Cave ist die Legende eines Phönixpaares verbunden. Der Höhleneingang befindet sich auf dem Gipfel des Berges, etwa 500 m über dem Meeresspiegel. Die Höhle liegt tief im Berg, ist drei Stockwerke breit und weist zahlreiche Hunderte Jahre alte Stalaktiten auf, an der Decke befinden sich seltsame Formen. Vom Höhleneingang stürzt das Wasser herab und bildet viele kleine Wasserfälle. Direkt am Fuße des Phoenix Mountain fließt der Mo Ga-Bach auf natürliche Weise mit klarem und kühlem Wasser. Das Touristengebiet Phoenix Cave verfügt derzeit über Restaurantdienste, ein Schwimmbad, ein Motel, Veranstaltungsorte und einen Souvenirladen.

Hang-Pagode Die Hang-Pagode liegt etwa 2 km vom Zentrum der Stadt Thai Nguyen entfernt und wurde 1999 zum Nationaldenkmal erklärt. Der Berg Hang-Pagode hieß früher Hoa Trung-Steinberg und Long Tuyen-Berg. Die Chua Hang-Höhle im Berg wird auch Tien Lu-Höhle genannt, hat viele schöne Stalaktiten und in der Höhle wird Buddha verehrt. An der Klippe am Höhleneingang steht ein alter Satz in chinesischen Schriftzeichen: „Die natürliche Landschaft ist am schönsten. Auch die vom Menschen geschaffene Landschaft ist unübertroffen.“ In die Höhlenwand sind auch chinesische Gedichte der berühmten Gelehrten Vu Quynh, Dang Nghiem (15. Jahrhundert) und Cao Ba Quat (19. Jahrhundert) eingraviert. Duom Mountain – Duom-Tempel. Der Duom Mountain hieß früher Diem Son und liegt 24 km vom Zentrum der Stadt Thai Nguyen entfernt. Das Buch Dai Nam Nhat Thong Chi zählt Diem Son zu den berühmten Landschaften des Landes Thai Nguyen. Von weitem sehen die sechs felsigen Berge wie sechs Drachenköpfe aus. Die Klippen sind senkrecht und mit uraltem Moos bedeckt. Am Fuße des Berges im Nordosten befindet sich der berühmte Tempel der berühmten Person Duong Tu Minh – Chef des Bezirks Phu Luong, Schwiegersohn zweier Könige der Ly-Dynastie, der viele Beiträge zum Schutz der Nordgrenze von Dai Viet leistete. Der Duom-Tempel wurde 1993 restauriert und zum Nationaldenkmal erklärt. Das Tempelfest Duom findet jedes Jahr am 6. Januar statt. ATK Dinh Hoa – Besondere nationale Reliktstätte

*Sicherheit im Gebiet Dinh Hoa. Foto von : Khac Tho*

Während des Widerstandskrieges gegen den französischen Kolonialismus (1946–1954) wurde der Bezirk Dinh Hoa zusammen mit den Bezirken Dai Tu und Phu Luong zur Zentralen Sicherheitszone (ATK) gewählt – zur Widerstandshauptstadt des ganzen Landes. ATK Dinh Hoa wurde 2012 zum besonderen Nationaldenkmal erklärt. Hier können Besucher den Hügel Khau Ty besichtigen – den Ort, wo sich Präsident Ho Chi Minhs erstes Büro in ATK Dinh Hoa befand, das Büro von Generalsekretär Truong Chinh auf dem Hügel Na Mon, den Hügel Phong Tuong, wo Präsident Ho Chi Minh dem Oberbefehlshaber der vietnamesischen Armee Vo Nguyen Giap den Generalsrang verlieh, das Ausstellungshaus von ATK Dinh Hoa, das Gedenkhaus von Präsident Ho Chi Minh, Onkel Hos Hütte in Khuon Tat, Reliquien des Dorfes Quang, Reliquien von Bao Bien, das Gefängnis Cho Chu ... Reliquiengruppe des Thai-Nguyen-Aufstands von 1917. Am 31. August 1917 erschütterte der von Doi Can und Luong Ngoc Quyen angeführte Thai-Nguyen-Aufstand die französische Kolonialregierung in Indochina. Der Aufstand scheiterte, hinterließ jedoch besondere Spuren. Zum ersten Mal in der modernen vietnamesischen Geschichte kam es zu einem Aufstand, zur Machtübernahme in einer Provinz, zur Abgabe einer Erklärung, zur Erklärung der Unabhängigkeit, zur Einführung einer Nationalflagge und eines Nationalnamens sowie zur Gründung einer eigenen Armee. Heute gelten die Stätten des Konsulpalastes, der Grünwesten-Kaserne, des Thai-Nguyen-Gefängnisses und der Gia-Sang-Verteidigungslinie als nationale historische Relikte, doch sind nur noch Ruinen erhalten. Museum der Kulturen der ethnischen Gruppen Vietnams Das Museum der Kulturen der ethnischen Gruppen Vietnams liegt im Stadtzentrum am Fluss Cau und ist ein groß angelegtes Kulturprojekt. Hier werden über 40.000 Originaldokumente und Artefakte über die traditionelle Kultur von 54 vietnamesischen Volksgruppen ausgestellt und aufbewahrt. Im Inneren des Hauses gibt es Ausstellungsräume, in denen die Kulturen der ethnischen Gruppen vorgestellt werden, unterteilt nach Sprachgruppen: Viet – Muong, Tay – Thai, Mong – Dao, Mon – Khmer, Austronesisch und Han. Der Ausstellungsbereich im Freien zeigt sechs Kulturregionen des Landes, darunter: das nördliche Hochland; Schlucht; Nördliche Midlands und Delta; Zentral – Küste, Truong Son – Zentrales Hochland und südliches Delta. Museum der Streitkräfte von Viet Bac Das Museum der Streitkräfte von Viet Bac – Militärregion I in der Quang Trung Straße im Bezirk Tan Thinh zeigt fast 10.000 Originalartefakte über Viet Bac – die Basis und das wichtigste Schlachtfeld im Widerstandskrieg gegen den französischen Kolonialismus. Der Außenausstellungsbereich des Museums umfasst 28 große Originalartefakte wie Flugzeuge, Raketen, Radargeräte und Kanonen. Dabei handelt es sich um Waffen, die von Streitkräften eingesetzt werden und in Widerstandskriegen große Erfolge erzielt haben.

Was zu essen

Bo Dau Chung Kuchen Bo Dau Chung Kuchen ist eine Spezialität von Phu Luong, Thai Nguyen. Dieses traditionelle Banh-Chung-Gericht besteht aus Klebreis, einer der Spezialitäten der Region Phu Luong, Na Ri-Wild-Dong-Blättern, dickem und breitem Klebreis, Bambusstreifen von den Riesenbäumen der Bergregion Thai Nguyen, einer Füllung aus grünen Bohnen und Schweinebauch. Bo Dau Chung Cake beeindruckt durch die grüne Farbe der Dong-Blätter, das charakteristische Aroma gemischt mit dem reichen Geschmack der Bohnen und dem fettigen Geschmack des Schweinebauchs. Das Handwerksdorf Bo Dau in der Gemeinde Co Lung im Bezirk Phu Luong liegt etwa 8 km vom Stadtzentrum entfernt und ist für Touristen bequem zu besuchen, zu genießen und als Geschenk zu kaufen. Aschekuchen, auch bekannt als Gio-Kuchen oder Nang-Kuchen, ist ein rustikaler Kuchen der Kinh, Tay und San Chay. Der Kuchen wird aus gelbem Klebreis oder Litschi-Klebreis hergestellt, der in Aschewasser aus verbranntem Sesam und einigen anderen Pflanzen eingeweicht, in Chit- oder Dong-Blätter eingewickelt und gekocht wird. Aschekuchen wird kalt gegessen, in Melasse oder Honig getaucht, hat einen starken, leicht scharfen Geschmack und ein kühles Gefühl auf der Zungenspitze. Der Kuchen hilft, den Darm zu kühlen, ist leicht verdaulich und wird oft an Feiertagen und während des Tet-Festes gegessen. Fünffarbiger Klebreis wird oft von den Tay in der Region Dinh Hoa hergestellt, um ihn an Feiertagen und zu Tet dem Altar von Onkel Ho im Gedenkhaus auf dem Gipfel des De Pass darzubieten. Fünffarbiger Klebreis hat fünf Grundfarben: Rot von der Gac-Frucht, Grün von Ingwerblättern oder Pandanblättern, Gelb von Kurkuma, Lila von schwarzen Reisblättern oder Arekablättern und Weiß ist die ursprüngliche Farbe. Nach der Vorstellung der Ureinwohner steht der fünffarbige Klebreis für die Liebe zur Mutter, den Respekt vor dem Vater, die treue Liebe des Paares sowie für Glück und Reichtum.

Nham Nham ist eine berühmte Spezialität der Gemeinde Ha Chau im Bezirk Phu Binh. Während der Saison der reifen Pflaumen (Ende Juli, Anfang August des Mondkalenders) bereiten die Leute von Ha Chau dieses Gericht häufig zu. Nham wird aus 14 Arten von Lebensmitteln und rustikalen Gewürzen hergestellt: gegrillter Fisch aus dem Cau-Fluss (oder weißer Karpfen), gegrillter Schweinebauch, Sesam, geröstete Erdnüsse, saure Sternfrucht, Feigenblätter, junge Sesamblätter, vietnamesische Korianderblätter, geraspeltes Kokosnussmark und Bananenstamm, Sojasauce, Essig ... Die Leute von Ha Chau verwenden ein geheimes Familienrezept, um köstliches, fettiges, reichhaltiges Nham mit rustikalem Geschmack herzustellen. Am besten isst man Nham Tram, indem man es in Nhoi-Blätter rollt und in Uc Ky-Klebreissauce tunkt, die ebenfalls eine Spezialität von Phu Binh ist. Cooc Mo-Kuchen Cooc Mo ist ein traditioneller Kuchen der Tay und Nung in Thai Nguyen. Dong-Blätter werden trichterförmig aufgerollt, die Füllung besteht aus Hochland-Klebreis und zerstoßenen rohen Erdnüssen, die mit Schnüren zusammengebunden, paarweise oder in kleinen Bündeln aufgereiht und etwa zwei Stunden lang gekocht werden. Der gebackene Kuchen hat die hellgrüne Farbe von Dong-Blättern. Obwohl keine Füllung vorhanden ist, spürt man beim Kauen den duftenden, klebrigen Geschmack von Klebreis und den fettigen, reichen Geschmack von Erdnüssen. Je nach Geschmack kann der Kuchen in Sesamsalz oder Honig-Zucker getaucht werden. Bambusreis in Dinh Hoa Bambusreis in Dinh Hoa ist ein Gericht, das mit dem Bach an seiner Quelle, den Reisfeldern an den Berghängen und den Bambuswäldern der Region ATK Dinh Hoa in Verbindung gebracht wird. Der Reis wird aus gelbem Klebreis gekocht und in einem langen Bambus- oder Schilfrohr etwa eine Stunde lang mit Holzkohle oder Stroh gegrillt. Wenn der Reis gar ist, entfernen Sie mit einem Messer jede Schicht der verbrannten Schale, bis Sie dünne Schichten elfenbeinweißer Seide sehen, die den Reis in langen Abschnitten entlang der Länge des Bambusrohrs bedecken. Brechen Sie jedes Reisstück und tauchen Sie es in Sesamsalz. Bambusreis kann sofort gegessen oder eine Woche lang stehen gelassen werden und ist immer noch weich, lecker und nicht verdorben.

Beifußkuchen

Beifuß ist ein Gemüse, das die Tay in großen Mengen in ihren Hausgärten oder an Bachläufen anbauen. Nachdem Sie die jungen Triebe des Beifußes mit Bambusaschewasser geköchelt haben, geben Sie sie in einen Mörser und zerstoßen Sie sie zusammen mit dem gedämpften Klebreis, bis sie dunkelgrün werden. Formen Sie mit Ihren Händen einen Kreis daraus. Wermutkuchen mit und ohne Füllung. Die Füllung des Beifußkuchens besteht meist aus zerstoßenen grünen Bohnen, Erdnüssen oder gerösteten Sesamkörnern, vermischt mit Zucker. Der Kuchen hat einen würzigen, kühlen, leicht betäubenden Geschmack von Beifußblättern, kombiniert mit dem klebrigen, duftenden Geschmack von Klebreismehl und der Süße der Zuckerfüllung, was ihm ein einzigartiges Aroma verleiht, leicht zu essen und nicht fettig ist.

Welches Geschenk?

Tan Cuong Tee

Der Boden und das Klima von Thai Nguyen tragen dazu bei, dass die Teepflanzen gut wachsen und pralle, hochwertige Teeknospen hervorbringen. Deshalb ist er auch als „der berühmteste Tee Nummer eins“ bekannt. Tan Cuong-Tee hat die Eigenschaften eines klaren, hellgelbgrünen und dicken Teewassers. Beim Genießen spürt man den herben Geschmack auf der Zungenspitze, der süße Nachgeschmack bleibt im Hals zurück, ganz wenig Bitterkeit.

Tee ist ein bekanntes Geschenk von Thai Nguyen. Foto von : *Dung Hiep Tea*

Australische Klebreissauce

Dies ist ein lokales Produkt der Menschen der Gemeinde Uc Ky (Bezirk Phu Binh), das aus Sojabohnen und Schimmel hergestellt wird, der aus dem berühmten, köstlichen Rizinus-Klebreis fermentiert wurde, der in der Gemeinde Uc Ky angebaut wird. Die Sojasauce ist dunkelgelb, glatt, dick wie Honig, mit einem starken Aroma von Klebreis und Sojabohnen und hinterlässt beim Essen einen süßen Geschmack. Die Klebreissauce von Uc Ky kann als Dip-Sauce zu Mahlzeiten oder zum Marinieren und Zubereiten alltäglicher Gerichte verwendet werden.

Viet Cuong Fadennudeln

Der Weiler Viet Cuong in der Gemeinde Hoa Thuong im Bezirk Dong Hy (Thai Nguyen) ist seit fast 50 Jahren für seine Fadennudeln-Herstellung berühmt. Viet Cuong Fadennudeln werden aus violettem Pfeilwurz hergestellt, haben einen süßen und kühlen Geschmack, eine charakteristische braune Farbe und es werden keine Farbstoffe verwendet. Fadennudeln werden nach einem strengen Verfahren hergestellt, sind robust und lecker, zerbrechen nicht und gewährleisten Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Ha Chau schwarze Pflaume

Schwarze Pflaumen sind eine besondere Frucht der Menschen in der Region Ha Chau am Fluss Cau. Schwarze Pflaume, gelbes Fruchtfleisch, weißer Kern innen. Der Boden und das Klima entlang des Cau-Flusses haben der Ha Chau-Kanarienfrucht einen reichen, fettigen Geschmack, ein charakteristisches Aroma und ein dickes Fruchtfleisch verliehen. Die Saison für Kanarienfrüchte beginnt normalerweise im 7. und 8. Mondmonat. Außer für Gelee kann man aus schwarzen Pflaumen auch viele andere Gerichte zubereiten, zum Beispiel Schmorgerichte mit Fleisch oder Fisch, gekocht mit Klebreis und in Fischsauce eingelegt. Der Preis für schwarze Sternfrüchte ist relativ hoch, ein Kilogramm Sternfrüchte kostet zwischen 100.000 und 150.000 VND.

Ngan Me Bittere Bambussprossen

Dies sind Bambussprossen aus dem Ngan Me-Wald, die in großen Mengen auf dem Chua Hang-Markt, in Dong Hy und entlang der Nationalstraße 1B, vorbei an der Gia Bay-Brücke, verkauft werden. Schälen Sie die Bambussprossen, lassen Sie sie ganz und kochen Sie sie zweimal in Wasser, bis die Bitterkeit verschwunden ist und sie essfertig sind. Am einfachsten ist es, es zu kochen und mit Salz und Chili zu dippen. Beim Essen spürt man die frische Knusprigkeit, den leicht bitteren, aber nicht adstringierenden Geschmack der Bambussprossen vermischt mit dem salzigen, würzigen Geschmack von Salz und Chili. Bambussprossen können auch gebraten oder in einer Suppe gekocht werden, wodurch sie verschiedene Geschmacksrichtungen ergeben.

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