Im Rahmen der Internationalen Tourismusmesse - VITM Hanoi 2024 wurde auf dem internationalen Workshop "Ausbildung und Einsatz von Tourismusfachkräften nach internationalen Standards in der Gegenwart" von Experten viel über die Ausbildung und Wiederherstellung hochwertiger Fachkräfte diskutiert.
Die Arbeitsproduktivität im vietnamesischen Tourismus- und Hotelgewerbe ist nach wie vor gering.
Laut Prof. Dr. Dao Manh Hung, Vorsitzender des vietnamesischen Verbandes für Tourismusausbildung, gibt es im Land bis heute 195 Einrichtungen für die Tourismusausbildung, darunter: 65 Universitäten mit Tourismusfakultäten; 55 Colleges; 71 weiterführende Schulen und 4 Berufsbildungszentren; 2 Ausbildungseinrichtungen, die mit Unternehmen verbunden sind.
Jährlich absolvieren rund 20.000 der rund 22.000 aufgenommenen Studierenden eine Ausbildung an touristischen Ausbildungseinrichtungen. Davon sind etwa 1.800 Studierende von Universitäten und Fachhochschulen, 2.100 Absolventen von Tourismusfachschulen, rund 18.200 Absolventen der Sekundarstufe II sowie etwa 5.000 Teilnehmer an dreimonatigen Grund- und Berufsausbildungen.

Internationaler Workshop „Ausbildung und Einsatz von Tourismusfachkräften nach internationalen Standards in der heutigen Zeit“.
Prof. Dr. Dao Manh Hung erklärte, dass die Entwicklung von Humanressourcen, insbesondere von hochqualifizierten Fachkräften, angesichts der neuen Gegebenheiten eine Herausforderung für den vietnamesischen Tourismus darstellt. Dies sei auch ein wichtiger Aspekt beim Aufbau einer nachhaltigen vietnamesischen Tourismusmarke. Im Rahmen des ASEAN-Tourismusforums (ATF) zeigte sich, dass die Qualität der vietnamesischen Tourismusdienstleistungen im Allgemeinen und in den wichtigsten Touristenzentren im Vergleich zu anderen Ländern der Region noch immer begrenzt sei.
Laut Experten ist die Qualität und Produktivität der Arbeitskräfte im Tourismus- und Hotelgewerbe in Vietnam nach wie vor gering, wie aus einem Bericht des Instituts für Tourismusentwicklungsforschung hervorgeht.
Konkret liegt die Arbeitsproduktivität in vietnamesischen Hotels nur bei 1/15 im Vergleich zu Singapur, 1/10 im Vergleich zu Japan und 1/5 im Vergleich zu Malaysia. Beschäftigte im Tourismussektor sind in Vietnam der Konkurrenz durch Arbeitskräfte aus ASEAN-Ländern wie Thailand, den Philippinen und Malaysia ausgesetzt. Derzeit kommen viele Arbeitskräfte von den Philippinen, aus Thailand, Indonesien und Singapur nach Vietnam, um dort zu arbeiten; nahezu alle 4- und 5-Sterne-Hotels beschäftigen ausländische Mitarbeiter.
Prof. Dr. Dao Manh Hung äußerte zudem die Meinung, dass die Qualität des Lehrpersonals noch immer niedrig sei und den Standardanforderungen nicht entspreche; die meisten Ausbildungseinrichtungen hätten noch keine Leistungsstandards festgelegt; die Lehrmethoden an vielen Tourismusschulen seien immer noch sehr theorieorientiert und vernachlässigten oder vermieden die Praxis, obwohl die berufliche Ausbildung im Tourismus der Praxis einen hohen Stellenwert einräumen müsse.
„Das Paradoxe ist, dass Ausbildung praktische Erfahrung erfordert, doch bei Praktika und Ausbildungen in Unternehmen haben Studierende aufgrund zahlreicher Vorschriften Schwierigkeiten, Zugang zu realer Arbeit zu erhalten. Dies führt dazu, dass Studierende selbst während des Praktikums keine Möglichkeit haben, praktische Erfahrungen zu sammeln“, sagte Prof. Dr. Dao Manh Hung.
Es gab keinen bahnbrechenden Wandel bei der Wahl des Ausbildungsmodells.
Bei der Analyse der bestehenden Probleme und Einschränkungen in der Ausbildung von Fachkräften im Tourismus sowie der Trends in der Ausbildung und Entwicklung von Fachkräften im Tourismus nach internationalen Standards in Vietnam sagte Associate Professor Dr. Duong Duc Thang, Leiter der Fakultät für Tourismus (East Asia University of Technology): „Die Ausbildung mit traditionellen Methoden ist für die zunehmend hohen Standards und Anforderungen der Tourismusbranche nicht mehr geeignet.“
Die Fachkräfte im Tourismus müssen heutzutage nicht nur fließend Fremdsprachen beherrschen, sondern auch technologieaffin sein und Produkte nach hohen Qualitätsstandards entwickeln können. Gleichzeitig können viele Tourismusabsolventen nach ihrem Abschluss aufgrund mangelnder Kommunikationsfähigkeiten mit Ausländern nicht mit Absolventen von Fremdsprachenstudiengängen mithalten. Das ist eine traurige Realität.

Notwendigkeit eines Durchbruchs in der Ausbildung von Fachkräften im Tourismussektor in Vietnam heute
Um den Anforderungen an die Ausbildung hochqualifizierter Fachkräfte im Tourismus gerecht zu werden, betonte Associate Professor Dr. Pham Trung Luong, dass ein geeignetes Ausbildungssystem notwendig sei, dessen wichtigster Bestandteil die Politik der Gewinnung qualifizierter Dozenten von außerhalb sei, darunter Dozenten von renommierten Ausbildungseinrichtungen in der Region und weltweit .
Maßnahmen zur Verbesserung der beruflichen Qualifikation des Lehrpersonals; Maßnahmen zur Förderung der Integration von Lehre und Forschung; Maßnahmen zur Unterstützung der Modernisierung und Weiterentwicklung der Ausbildungseinrichtungen. Insbesondere darf die Entwicklung, Fertigstellung und Anwendung des Maßnahmensystems Ausbildungseinrichtungen mit unterschiedlichen Trägerschaften nicht benachteiligen.
Laut Associate Professor Dr. Pham Trung Luong hat es bei der Auswahl von Ausbildungsmodellen keinen Durchbruch gegeben. Demnach folgt das derzeitige Hauptmodell weiterhin dem ausgetretenen Pfad, ist stark administrativ geprägt wie in der Förderphase, missachtet das Prinzip von Angebot und Nachfrage und lässt es an Weitblick im Hinblick auf Integration und die rasante Entwicklung von Wissenschaft und Technologie, insbesondere der Industrie 4.0, mangeln. Daher sind innovative Denkansätze und Lösungsansätze für das Ausbildungsmodell unerlässlich.
Dr. Pham Hong Long, außerordentlicher Professor und Leiter der Fakultät für Tourismus (Universität für Sozial- und Geisteswissenschaften, Vietnam National University, Hanoi), erklärte, dass es in Vietnam drei Ausbildungstrends gibt: Praxisorientierung, Managementforschung oder eine Kombination aus beidem. Derzeit fehlen Standards und Kriterien für eine international anerkannte Ausbildung, was es den Hochschulen erschwert, ein geeignetes Ausbildungsmodell zu entwickeln. Allerdings können Hochschulen die internationalen Akkreditierungsrichtlinien für Ausbildungen erfüllen, indem sie sich an Standards wie denen des Netzwerks asiatischer und europäischer Universitäten orientieren.
Vietnams Tourismusbranche stellt hohe Anforderungen an die Tourismusentwicklung, um künftig mehr internationale Besucher anzuziehen und den Tourismus zu einem wichtigen Wirtschaftszweig mit einem größeren Beitrag zum BIP zu machen. Daher ist die Ausbildung von Fachkräften nach internationalen Standards dringlicher denn je und muss von Anfang an Priorität haben.
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