Druck durch Marktüberangebot und fallende Preise.
Laut einem Bericht des Pflanzenbauamtes der Stadt Can Tho gibt es in der Region derzeit 14.483 Hektar Duriananbaufläche; davon werden aktuell 8.635 Hektar mit Früchten bewirtschaftet, die Ernte wird auf 120.000 Tonnen im Jahr 2026 geschätzt. Allerdings ist es in diesem Jahr zu einem deutlichen Rückgang der Verkaufspreise gekommen.
Beobachtungen in wichtigen Durian-Anbaugebieten wie den Gemeinden Phong Dien, Truong Long und Truong Thanh zeigen, dass der Preis für Ri6-Durian (die Hauptsorte, die über 86 % der Anbaufläche ausmacht) derzeit zwischen 30.000 und 45.000 VND/kg liegt, was einem Rückgang von etwa 20.000 VND/kg im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht. In einigen Plantagen kaufen Händler die Früchte je nach Qualität in großen Mengen für nur 20.000 bis 35.000 VND/kg.
Die Hauptursache für diese Situation liegt in den sich überschneidenden Erntezeiten zwischen Vietnam und Ländern wie Thailand, Laos und Kambodscha. Obwohl viele Obstplantagen im Mekong-Delta proaktiv darauf geachtet haben, einen Monat vor der Hauptsaison Früchte zu ernten, überschneidet sich dies dennoch mit der Hauptsaison für Durian in Thailand (üblicherweise von April bis September). Hinzu kommt, dass Exportschwierigkeiten die Händler zögern lassen und sie sich hauptsächlich auf den Inlandsverbrauch konzentrieren, was zu einem lokalen Überangebot führt.
Neben niedrigen Verkaufspreisen stehen Durianbauern auch unter dem Druck steigender Produktionskosten. Herr Nguyen Van Viet (Gemeinde Truong Thanh) erklärte, dass die Blüte aufgrund unbeständigen Wetters mit Hitze und Kälte sowie starker Winde unbefriedigend ausgefallen sei, weshalb die Bauern ihre Plantagen mehrmals behandeln müssten. Die Kosten für Düngemittel, Pestizide und Arbeitskräfte haben die Produktionskosten von 15.000 VND/kg (im Vorjahr) auf 25.000–30.000 VND/kg ansteigen lassen.
Bei den derzeitigen Verkaufspreisen sind die Gewinne der Bauern sehr gering, und sie riskieren sogar Verluste, wenn sie ausschließlich Arbeiter für den Anbau einstellen müssen. „Erst wenn der Verkaufspreis 50.000 VND/kg oder mehr erreicht, erzielen die Erzeuger einen Gewinn, der es ihnen ermöglicht, angemessen zu reinvestieren“, erklärte Herr Tran Thong Lanh, ein Bauer aus der Gemeinde Truong Long.
Highlights aus der Lieferkettenintegration und der Qualitätskontrolle.
Trotz der insgesamt schwierigen Lage konnten Landwirte, die in Genossenschaften und mit Unternehmen verbundenen Lieferketten organisiert sind, ihre Stabilität bewahren. Ein Paradebeispiel ist die Genossenschaft Truong Khuong A mit über 20 Mitgliedshaushalten, die langfristige Verträge mit dem Exportunternehmen Chanh Thu zu einem Festpreis von 35.000 bis 45.000 VND/kg abgeschlossen hat. Dieses Modell schützt die Landwirte vor Ausbeutung und davor, dass ihre Produkte bei Marktschwankungen von Händlern aufgekauft werden.
Um diese Verbindung aufrechtzuerhalten, setzt die Kooperative strenge Qualitätsstandards. Herr Tran Van Chien, Direktor der Truong Khuong A Kooperative, erklärte, dass die Kooperative vor der Ernte Frucht- und Bodenproben zur Untersuchung auf Pestizidrückstände und Schwermetalle (Cadmium) einsendet. „Dank der Empfehlung an die Mitglieder, auf die Verwendung von geschmolzenem Phosphat zu verzichten, und der Umsetzung von Maßnahmen zur Schadstoffentfernung aus dem Boden, sind die Produkte der Kooperative seit drei Jahren cadmiumfrei und erfüllen die Exportstandards“, so Herr Chien.
Darüber hinaus hat die Anwendung kostensparender Anbaumethoden gemäß den Vorgaben der Genossenschaft den Mitgliedern geholfen, die Produktionskosten auf 15.000 – 17.000 VND/kg zu senken und so auch bei schwachen Marktpreisen eine Gewinnspanne von 10.000 – 20.000 VND/kg zu sichern.
Um langfristige Schwierigkeiten zu bewältigen, setzt der Agrarsektor von Can Tho verstärkt auf gestaffelte und saisonunabhängige Produktion. Professor Tran Van Hau, ehemaliger Dozent der Universität Can Tho, empfiehlt den Landwirten im Mekong-Delta, ihre Ernte auf den Zeitraum von November bis März des Folgejahres zu verlagern. In dieser Zeit ist das Angebot aus Thailand knapp, während die Nachfrage auf dem chinesischen Markt sehr hoch ist, wodurch sich die Preise im Vergleich zur Hauptsaison potenziell verdoppeln oder verdreifachen können.
Aktuell haben rund 20 % der Durian-Anbauflächen in Can Tho auf die Produktion außerhalb der Saison umgestellt. Techniken wie Wassersparmaßnahmen und das Abdecken der Pflanzbeete mit Plastikfolie werden von den Landwirten erfolgreich angewendet. Dies hilft nicht nur, die Ernte außerhalb der Saison zu vermeiden, sondern reduziert auch Probleme wie hartes Fruchtfleisch und vorzeitigen Fruchtfall aufgrund von Witterungseinflüssen.
Gleichzeitig verstärkt das städtische Amt für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz die Kontrollen und vergibt Anbauzonencodes für Durian. Bislang gibt es in der gesamten Stadt 127 solcher Codes, die eine Fläche von 2.704 Hektar abdecken. Dies gilt als unverzichtbarer „Pass“ für Can-Tho-Durian, um in Premium-Märkte wie China, die USA, die EU und die ASEAN-Staaten vorzudringen.
Frau Pham Thi Minh Hieu, Leiterin der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Stadt Can Tho, erklärte, dass die Analyseergebnisse zwar einen derzeit sehr niedrigen Cadmiumgehalt im Boden von Can Tho und dem Mekong-Delta belegen, die Behörden aber dennoch besonderen Wert darauf legen, die Landwirte zur strikten Einhaltung der Anbauverfahren anzuhalten. Gleichzeitig werde die Abteilung das Qualitätsüberwachungs- und Rückverfolgbarkeitssystem weiter überprüfen. Ziel sei es, sicherzustellen, dass die Erzeugnisse vollständig frei von Schwermetallrückständen (einschließlich Cadmium) und Pestizidrückständen seien, die die Exportstandards beeinträchtigen.
Neben technischen Faktoren betonte Frau Pham Thi Minh Hieu die Bedeutung einer nachhaltigen Steigerung der wirtschaftlichen Effizienz durch systematisches landwirtschaftliches Wissen für die Landwirte. Die zentrale Lösung besteht darin, die Investitionskosten zu optimieren, damit die Erzeuger auch bei niedrigen Marktpreisen Gewinn erzielen können. Gleichzeitig ist es dringend erforderlich, die Produktion zu konzentrieren und mindestens zehn Hektar große Anbauflächen zu schaffen, um eine unkontrollierte Ausbreitung in ungeeigneten Gebieten zu verhindern.
Dank proaktiver Maßnahmen der Verwaltungsbehörden und eines Umdenkens der Landwirte in Bezug auf die Produktion wird erwartet, dass die Durianindustrie in Can Tho diese Phase der Volatilität bald überwinden wird.
Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/can-tho-go-kho-cho-nganh-hang-sau-rieng-20260512105511775.htm
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