Vieh- und Geflügelauktionsmarkt – ein einzigartiges kulturelles Merkmal südafrikanischer Landwirte

Jeden Wochenendmorgen ist auf dem Vieh- und Geflügelauktionsmarkt Die Ark Veilings in der südafrikanischen Hauptstadt Pretoria das Blöken der Ziegen und Schafe, das Muhen der Milchkühe, das Quieken der Schweine, vermischt mit dem Gackern der Hühner und dem Quaken der Enten, zu hören.

Die Geräusche der Landschaft kündigten die Ankunft einer Bauernversammlung in der Umgebung an.

In den Ställen sind Ziegen, Schafe, Kühe und Schweine nummeriert oder markiert. Rundherum beobachten Käufer die Auktion und bieten eifrig auf ihre Lieblingstiere.

Viehauktionen auf dem Markt „Die Ark Veilings“ finden jeden Samstag statt und werden von professionellen Auktionatoren durchgeführt.

Um bieten zu können, müssen sich die Teilnehmer beim Auktionshaus registrieren, eine Nummer erhalten und einen kleinen Betrag hinterlegen.

Die Tiere werden auf den Markt gebracht und vom Pferch versteigert. Dabei kann es sich um ein oder zwei Tiere oder sogar eine ganze Herde handeln, gemischt mit Vieh und Geflügel. Der Höchstbietende erhält den gesamten Pferch.

Bei solchen Viehauktionen bringen Landwirte, insbesondere Kleinbauern, ihre Viehprodukte zum Verkauf. Sie müssen sich ebenfalls im Voraus registrieren und für jedes Vieh eine Auktion planen.

Alle zur Versteigerung angebotenen Tiere müssen mit dem persönlichen Kennzeichen des Besitzers versehen oder tätowiert sein und von der Viehdiebstahlschutzeinheit sowie der Tierschutzbehörde kontrolliert werden, um Konflikte zwischen den Besitzern zu vermeiden und sicherzustellen, dass die Tiere nicht misshandelt oder misshandelt werden. Die zum Verkauf angebotenen Tiere werden außerdem unter Quarantäne gestellt, um ihre Gesundheit zu gewährleisten.

Nach südafrikanischem Recht müssen Tiere zur Rückverfolgbarkeit und Identifizierung gekennzeichnet sein und dürfen ohne diese Kennzeichnung nicht versteigert werden. Dies trägt dazu bei, den Verkauf gestohlener Tiere zu verhindern und im Falle eines Krankheitsausbruchs die Tiere aufzuspüren.

Für südafrikanische Landwirte besteht der größte Vorteil einer Auktion darin, dass Kleinbauern und Jungbauern Vieh problemlos zu Marktpreisen kaufen und verkaufen können. Auktionen ziehen eine große Anzahl von Käufern an, was die Preise wettbewerbsfähiger macht.

Benny freut sich über die Hühner, die er auf der Auktion ersteigert hat. (Foto: Hong Minh/VNA)

Bauer Benny zeigte aufgeregt seine weiß gefiederten Hühner von der Auktion und sagte: „Ich komme jede Woche hierher, um Hühner für meinen Hof zu kaufen.

Auf meinem Hof kann ich auch Hühnerfleisch verarbeiten, Eier ernten und sie an die Leute in der Umgebung verkaufen. Auf diesem Markt kann ich auch Enten kaufen.“

In Südafrika sind Viehauktionen eine wichtige Aktivität im Viehhandel und leisten einen großen Beitrag zur Agrarwirtschaft des Landes.

Etwa 34 % der landwirtschaftlichen Betriebe sind Viehzuchtbetriebe. Die Viehhaltung, darunter Schafe und Ziegen, erfolgt sowohl in Einzel- als auch in Mischbetrieben.

Durch die Aufrechterhaltung des Betriebs der Vieh- und Geflügelauktionsmärkte werden Bedingungen geschaffen, unter denen kleine landwirtschaftliche Haushalte zusätzliches Einkommen erzielen und ihre Lebensbedingungen verbessern können./.

(TTXVN/Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/cho-dau-gia-gia-suc-gia-cam-net-van-hoa-dac-sac-cua-nong-dan-nam-phi-post1047050.vnp