Thong Markt

Thong-Markt. Über seinen Ursprung gibt es unterschiedliche Meinungen. Wenn Thong Kiefer bedeutet, dann gibt es in keinem Dorf und auf keinem Hügel dieser Gegend Kiefern, weder viele noch wenige. Manche Leute sagen auch, dass dies die Verbindung zwischen zwei Kanälen ist (in den frühen Jahren der Herrschaft von König Gia Long war der Bach Yen mit einem oberhalb gelegenen Arm verbunden). Die Alten in Huong An erzählten, dass der durch An Van fließende Arm, als der Fluss noch nicht verbunden war, auch Cung-Fluss genannt wurde. Dieser Flusskai wurde Cung-Kai genannt, und der Thong-Markt wurde von den Leuten dieser Gegend Cung-Markt genannt. Vor diesem Hintergrund erscheint diese Erklärung plausibler. Ein kurzes Stück hinter dem Markt führt die Cho-Thong-Brücke zu den Feldern des Dorfes. Von hier aus kann man in Richtung Ru Vi die Phuoc-Duyen-Pagode im Schatten der Wolken und der sanften Berge deutlich erkennen. Das Wohngebiet auf dieser Seite ist nur wenige Schritte über die Brücke entfernt, um den Markt zu erreichen.

Dank seiner günstigen Lage gilt es als Handelsplatz zwischen den benachbarten Dörfern: An Hoa, Nham Bieu, Luu Bao, An Van, Bon Pho … Daher werden neben technischen Produkten auch die meisten Lebensmittel verkauft, die auf den Feldern, in den Gärten und an den Flüssen der umliegenden Dörfer angebaut und gefangen wurden (später wurde dieser Bereich durch den Handel mit Waren auf dem Großmarkt erweitert). Handverarbeitete Lebensmittel wie Tofu, frische Fadennudeln, Reispapier, nasses Reispapier … werden alle von den Haushalten im Dorf produziert. Die alten Damen sammeln jeden Bund frisches Gemüse sorgfältig im Garten ein, nachdem sie es frühmorgens geerntet haben. Die Körbe mit ein paar Bündeln Kurkuma, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch … sind klein, aber groß genug, um das Lächeln auf dem Gesicht der alten Mutter zu erhellen, die in den letzten Jahren viel gearbeitet hat. „Gutes Gemüse gibt es nur im Nebel, man muss es nicht aufteilen! Wenn ich nicht alles verkaufen kann, kann ich es für meine ganze Familie mit nach Hause nehmen!“ Ein sanftes Lächeln legte sich auf seine faltigen, geäderten Hände, während er sorgfältig an dem kleinen Warenstapel arbeitete.

Der Markt öffnet nicht früh und schließt nicht spät, da die Bedürfnisse des Kaufens und Verkaufens auf dem Dorfmarkt einfach und bescheiden sind. Diese Einfachheit ist nicht nur eng mit dem täglichen Leben der Dorfbewohner verbunden, sondern übt auch eine anhaltende Anziehungskraft auf viele Menschen aus der Ferne aus, die einmal auf dem Markt waren und sicherlich immer wieder zurückkehren werden.

Das Besondere, das Besucher von weit her staunen lässt, ist, dass der Markt zwar nur so klein ist, aber die Essensstände recht umfangreich sind. Vor dem Markt, direkt neben der Straße, stehen Körbe mit Mais, Maniok, Taro und sogar Bananen, gekocht neben Jackfrüchten, Ananas, Kokosnüssen, Erdnüssen ... Jede Saison malt er rustikale Farben, die Menschen von weit her nostalgisch machen. Obwohl die Waren in Partien aufgeteilt sind, gibt es immer noch ganz natürliche „Innovationen“. Ein Stand, der Frühstücksgerichte verkauft, „läuft“ mit einem nicht verwandten Artikel vor das Markttor: ... Hüte, ein dicker dreilagiger Hut mit einer Plastikkrempe für Leute, die auf den Feldern arbeiten oder auf den Markt gehen, passend für die Arbeiter im Dorf. Die Essensstände auf dem Markt nehmen eine lange Reihe ein und laden die Marktbesucher ein: Fadennudeln mit Fischsauce, Fadennudeln mit Kurkuma, Klebreis, Haferbrei, alle Arten von Banh Beo, Nam, Loc, dann alle Arten von süßer Suppe, Tofu …

Was gibt es Schöneres, als den Markt mit einem warmen Bauch und strahlenden Gesichtern zu betreten? Besonders die leichten und schweren Frühstücksgerichte aller Art, die den kulinarischen Geschmack treffen, sind alle sehr erschwinglich. Für knapp über oder unter 10.000 Dollar können Sie auf dem Dorfmarkt ein köstliches Frühstück genießen. Nicht nur Snacks, sondern alles von Gemüse über Fleisch und Fisch bis hin zu allen notwendigen Lebensmitteln – egal ob kleine oder große Einkäufe – sind herzlich willkommen. Die einzigartigen Merkmale des Thong-Marktes haben jeden, der diesen Markt am Flussufer besucht hat, in ihren Bann gezogen …

Quelle: https://baothuathienhue.vn/doi-song/cho-thong-128137.html