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Sind Bananen nahrhafter, wenn man jung oder alt ist?

VnExpressVnExpress11/04/2024

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Mein Mann isst gerne Bananen (klein, rund), ich hingegen nur (längliche). Welche Bananensorte hat also mehr Nährstoffe? (Han, 25 Jahre, Binh Phuoc )

Antwort:

Bananen gelten als wohltuend für den Körper und werden im täglichen Leben häufig verwendet.

Studien zufolge enthält eine 100-g-Banane etwa 88 Kalorien, wobei 90 % ihres Kohlenhydratgehalts aus Zucker, Glukose, Saccharose und Fruktose bestehen. Der Zuckergehalt und der glykämische Index von Bananen hängen vom Reifegrad ab. Je reifer die Banane, desto mehr Zucker enthält sie.

Diese Frucht enthält außerdem ätherische Öle sowie Antioxidantien und hat einen geringen Protein- und Fettgehalt, die sich positiv auf den Körper auswirken.

Die Cau-Banane ist eine Bananensorte mit kleinen, runden, prallen Früchten, die an Areka-Nüsse erinnern. Jede 80 g schwere Cau-Banane enthält 72 kcal.

Bananen sind sehr nahrhaft, lang und gebogen, größer als Bananen. Im Durchschnitt enthält eine 20 cm große Frucht, etwa 120-140 g, 120 kcal.

Daher können Benutzer je nach Bedarf an Obstkonsum während des Tages, der benötigten Kohlenhydratmenge, der Krankheit und den Vorlieben die Bananensorte sowie die entsprechende Bananenmenge auswählen. Eine normale Person mit einem Gewicht von 55–60 kg kann 250–300 g Obst pro Tag essen, was 4–5 Areca-Bananen oder 3 großen alten Bananen entspricht.

Doktor Dinh Tran Ngoc Mai
Abteilung für Ernährung und Diätetik, Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt


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Etikett: Banane

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