Welche Wirkung hat gekochte Wachsbanane?

Welche Wirkung hat gekochte Wachsbanane?

Wachsbananen sind eine Spezialität der Region Ben Tre und werden heute in vielen Gebieten des Landes angebaut. Sie werden nicht nur gekocht, sondern auch in vielen anderen Gerichten wie gegrillt, mit Gewürzen gebraten, mit Kokosmilch gekocht oder mit Schweinebauch zubereitet. Besonders beliebt sind gekochte Wachsbananen. Welche Wirkung haben gekochte Wachsbananen?

Die Zeitung VietNamNet zitierte den Praktiker der traditionellen Medizin, Do Minh Tuan von der Hanoi Oriental Medicine Association, der auf einige der unten aufgeführten Wirkungen gekochter Wachsbananen hinwies.

Gut für den Magen

Der Verzehr von Bananen ist eine Möglichkeit, die Verdauung von Menschen zu verbessern, die häufig unter Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall oder Verstopfung leiden. Der hohe Ballaststoff- und Mineralstoffgehalt in Bananen hilft, Verstopfung zu lindern.

Gut für das Nervensystem

Bananen sind reich an Vitamin B6, das die Nervenzellen gesund hält. Darüber hinaus ist der Kaliumgehalt in Bananen auch für Menschen, die gerne laufen, Rad fahren usw., sehr nützlich. Daher sollten Sie vor dem Training Bananen essen, um Muskelkrämpfe zu vermeiden.

Reduzieren Sie das Risiko einer Anämie

Wachsbananen sind außerdem reich an Eisen, das die Hämoglobinproduktion anregen und so Anämie wirksam vorbeugen kann.

Gekochte Wachsbananen sind sehr gesund.

Reguliert den Blutdruck

Bananen enthalten viel Kalium, was bei Bluthochdruck sehr hilfreich ist. Man sollte täglich etwa zwei Bananen essen. Der Kaliumgehalt in Bananen kann außerdem Muskelkrämpfen vorbeugen. Darüber hinaus sind Bananen auch sehr gut für die Sehkraft und das Nervensystem.

Unterstützung bei der Gewichtsabnahme

Ähnlich wie andere Bananensorten tragen auch Wachsbananen zu einer schlanken Figur bei und unterstützen eine effektive Gewichtsabnahme. Um die Vorteile gekochter Wachsbananen bei der Gewichtsabnahme zu fördern, sollten Sie sich angewöhnen, täglich 1-2 gekochte Wachsbananen zu essen.

Obwohl Wachsbananen lecker sind und viele Vorteile bieten, sollten Diabetiker nicht zu viel davon essen. Diese Frucht hat einen hohen Monosaccharidgehalt, der für Diabetiker schädlich ist.

So kochen Sie köstliche Wachsbananen

Wachsbananen werden in zwei Haupttypen unterteilt: Kurkuma- und weiße Bananen. Die Unterscheidung ist ganz einfach und basiert lediglich auf der Farbe des Fruchtfleisches. Kurkuma-Wachsbananen haben ein leuchtend gelbes Fruchtfleisch, während die weiße Sorte wie andere Bananensorten weißes Fruchtfleisch hat.

Wählen Sie Bananen, die reif sind und gelb werden. Nach der Verarbeitung können Sie sie je nach Wunsch sofort essen oder im Kühlschrank aufbewahren. Gute Wachsbananen sind klein, etwa unter 1 kg pro Bund. Kleine Früchte haben ein festeres, süßeres Fruchtfleisch.

Für leckere gekochte Bananen sollten Sie Bananenbündel wählen, die leicht gelblich verfärbt sind und schwarze Flecken und Runzeln aufweisen. Wenn Sie die Bananen mit zwei Fingern zusammendrücken und sie sich weich und reif anfühlen, schmecken sie süß und duften beim Essen.

Beachten Sie, dass Sie beim Kochen gründlich kochen müssen. In der Mitte des Bananenmarks befindet sich eine kleine Honigrille, die einen duftenden und süßen Geschmack hat, aber nicht fettig ist, sodass man viel davon essen kann, ohne sich zu langweilen. Gekochte Wachsbananen können warm oder kalt gegessen werden. Beide sind sehr lecker. Besonders nach dem Kochen können sie einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt und nach und nach gegessen werden.

Ha An (Synthese)

Quelle: https://vtcnews.vn/chuoi-sap-luoc-co-tac-dung-gi-ar910557.html