Ernährungswissenschaftlerin enthüllt „Frucht Nr. 1“, die die Verdauung fördert

Kiwis sind zwar vielleicht nicht die erste Frucht, die einem in den Sinn kommt, aber sie gehören zu den besten Lebensmitteln für die Verdauung.

„Kiwis enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe sowie natürliche Verdauungsenzyme, die die Darmtätigkeit anregen können“, sagt die staatlich anerkannte Ernährungsberaterin Kelsey Russell-Murray, die mit EatingWell zusammenarbeitet. „Kiwis helfen nicht nur bei Verstopfung, sondern liefern auch viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Kalium und Vitamin K.“

Kiwis enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe.

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Warum gilt die Kiwi als die „Frucht Nummer 1“ für eine leichtere Verdauung?

Reich an Ballaststoffen. In einer aktuellen Studie erwies sich der tägliche Verzehr von zwei Kiwis als genauso wirksam wie die Einnahme von Flohsamenschalen, einem beliebten Ballaststoffpräparat, das nachweislich Verstopfung lindert.

Kiwis sind nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern auch an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind. Unlösliche Ballaststoffe erhöhen das Stuhlvolumen und fördern einen regelmäßigen Stuhlgang, während lösliche Ballaststoffe den Stuhl weicher machen und so die Stuhlentleerung erleichtern.

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Enthält Verdauungsenzyme. Verdauungsenzyme kommen in vielen Lebensmitteln vor, unter anderem in Kiwis. Sie helfen, die Nahrung aufzuspalten und eine reibungslose Verdauung zu gewährleisten.

Die Ernährungswissenschaftlerin Cari Riker, Gründerin von Riker Nutrition Consulting (USA), erklärte, dass Kiwis das Enzym Actinidin enthalten, welches die Proteinspaltung unterstützt. Obwohl weitere Forschung zu den Vorteilen von Actinidin bei Verstopfung nötig ist, wirkt dieses Enzym abführend, indem es die Darmpassage beschleunigt.

Flüssigkeitszufuhr. Ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für die Behandlung von Verstopfung unerlässlich, insbesondere bei erhöhter Ballaststoffzufuhr. „Bei einer ballaststoffreichen Ernährung ist es wichtig, auch mehr Wasser zu trinken, um den Stuhlgang zu erleichtern. Neben der täglichen Flüssigkeitszufuhr kann der Körper auch über die Nahrung mit Flüssigkeit versorgt werden. Obst und Gemüse tragen am meisten zur Flüssigkeitszufuhr bei, und Kiwis bilden da keine Ausnahme.“

„Eine Tasse Kiwi (80 Gramm) enthält etwa 148 ml Wasser“, sagt Experte Riker.

Sportliche Betätigung muss nicht lang oder anstrengend sein; schon ein einfacher Spaziergang nach dem Essen kann sehr wohltuend sein.

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Was kann ich tun, um einen regelmäßigen Stuhlgang zu fördern?

Bewegen Sie sich mehr. Körperliche Aktivität ist nicht nur gut für Herz, Knochen und Muskeln, sondern auch wichtig für die Verdauung. „Es ist wichtig, aufzustehen und sich zu bewegen, anstatt zu sitzen, um die Darmtätigkeit anzuregen“, sagt Riker.

Regelmäßige Bewegung ist zwar wichtig, muss aber weder lang noch anstrengend sein. Schon ein einfacher Spaziergang nach dem Essen kann hilfreich sein. Studien zeigen, dass bereits 30 bis 150 Minuten moderate Bewegung pro Woche Verstopfung vorbeugen können.

Erwägen Sie die Einnahme eines Magnesiumpräparats. „Magnesium ist besonders wirksam bei der Linderung von Verstopfung“, sagt Danielle Zold, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin. Magnesiumpräparate können auch zur Behandlung chronischer Verstopfung eingesetzt werden. Vor der Anwendung sollten Sie jedoch Ihren Arzt konsultieren.

Essen Sie ausreichend Ballaststoffe. Um einen regelmäßigen Stuhlgang zu gewährleisten, sollten Menschen eine ballaststoffreiche Ernährung zu sich nehmen, mindestens 25 Gramm pro Tag für Frauen und 30 Gramm pro Tag für Männer, sagt Riker.

Quelle: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-tiet-lo-trai-cay-so-1-giup-dai-tien-de-dang-185250409182611432.htm