Junge Leute im Fitnessstudio, viele Sportler, die Muskeln aufbauen wollen, können mehr Proteinriegel verwenden, müssen aber gesunde Produkte wählen, die ihren Nährstoffbedürfnissen entsprechen - Illustration: Q.DINH
Während Vollwertkost wie Fleisch, Eier und Bohnen gesündere Proteinquellen sind, sind Proteinshakes auch eine effektive Möglichkeit, Ihre Nährstoffdosis zu erhalten, wenn Sie die richtige Art wählen.
Welche Faktoren sollten Sie bei der Auswahl des richtigen Proteinriegels beachten?
Obwohl viele Proteinriegel als gesund angepriesen werden, kann der Nährwert erheblich variieren. Beim Kauf von Proteinriegeln ist es wichtig, die Zutatenliste und den Nährwert zu berücksichtigen, um ein gesundes Produkt auszuwählen.
„Einige Riegel werden aus Zutaten wie Nüssen, Datteln und Vollkorn hergestellt, die einen hohen Nährwert haben und satt machen. Andere Riegel enthalten viel zugesetzten Zucker, verarbeitete Zutaten und ungesunde Fette, die nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile bieten“, erklärte Kristen Smith, eine registrierte Ernährungsberaterin, gegenüber Health.com .
Laut diesem Experten sollten Sie bei der Entscheidung, ob Sie das Produkt verwenden, die folgenden Faktoren berücksichtigen:
- Zuckerzusatz : Manche Proteinriegel enthalten so viel Zuckerzusatz wie ein Schokoriegel. Wählen Sie Proteinriegel, die weniger als 8 Gramm Zucker enthalten oder natürliche Süßstoffe verwenden.
Verarbeitete Zutaten : Vermeiden Sie hochverarbeitete Zutaten wie Emulgatoren, künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel. Zu den häufig verwendeten hochverarbeiteten Zutaten in Proteinriegeln gehören Sojalecithin (ein Emulgator) und Kaliumsorbat (ein Konservierungsmittel).
Ungesunde Fette : Vermeiden Sie Proteinriegel, die ungesunde Fette wie gesättigte Fette oder Transfette enthalten, da diese schädlich für Ihr Herz sein können. Wählen Sie stattdessen Riegel mit ungesättigten Fetten.
Nützlich, wenn Sie unterwegs wenig Zeit haben ...
Ob ein Proteinriegel gesund ist, hängt von den Angaben auf der Nährwertkennzeichnung und Zutatenliste ab.
„Proteinriegel können Teil einer gesunden Ernährung sein. Sie können eine praktische Möglichkeit sein, Protein zu ergänzen, wenn Sie unter Proteinmangel leiden, da sie eine schnelle Proteinquelle darstellen. Sie sind besonders hilfreich, wenn Sie unterwegs sind oder keine Zeit haben, einen proteinreichen Snack zuzubereiten“, sagt Jessica Cording, eine registrierte Ernährungsberaterin und Gesundheitscoach.
Der Proteingehalt des Produkts ist hoch, aber nicht alle Riegel enthalten genug Protein, um den Muskelaufbau zu unterstützen und ein Sättigungsgefühl zu erzeugen. Die meisten Menschen sollten Riegel mit mindestens 10 g Protein wählen.
Wer viel Sport treibt oder Muskeln aufbauen möchte, sollte zu einem Riegel mit 15 – 20 g Protein greifen.
Wenn Ihr Proteinriegel Nüsse, Bohnen und andere Vollwertkost enthält, ist das ein großes Plus. Diese Lebensmittel sind nahrhaft und halten Sie länger satt.
Natürliche Süßstoffe: Diese Süßstoffalternativen enthalten wenig bis keine Kalorien und erhöhen den Blutzuckerspiegel nicht. Zu den gesunden Alternativen gehört Mönchsfrucht. Ballaststoffe: Ballaststoffe haben viele Vorteile. Wählen Sie daher Proteinriegel mit mindestens 3 Gramm Ballaststoffen.
Wie viel Eiweiß sollte ich essen?
Der Verzehr von zu viel Proteinpulver oder Proteinriegeln kann zu Blähungen und Durchfall aufgrund von Verdauungsstörungen führen, während der Verzehr von viel Protein, aber zu wenig Ballaststoffen, zu Verstopfung führen kann.
Die empfohlene tägliche Proteinmenge für Erwachsene beträgt 0,8 Gramm/kg Körpergewicht; das entspricht 56 Gramm für einen 70 kg schweren Mann und 46 Gramm für eine 57 kg schwere Frau.
- Menschen, die an den meisten Tagen der Woche mehr als eine Stunde pro Tag Sport treiben, benötigen möglicherweise bis zu 1,2–1,7 Gramm pro kg Körpergewicht. Dieser Wert wird berechnet, indem man davon ausgeht, dass 100 Gramm Hühnerfleisch 20–30 Gramm Protein enthalten.
- Der Konsum von mehr als 2 Gramm Protein/kg Körpergewicht pro Tag gilt als übermäßig.
- Beste Proteinquelle:
Achten Sie bei der Auswahl proteinreicher Lebensmittel darauf, Proteine aus gesunden Quellen zu wählen, wie zum Beispiel:
+ Fleisch von grasgefütterten Tieren und Geflügel.
+ Wildfisch.
+ Hühnereier.
+ Fettarme Milch.
+ Hülsenfrüchte.
+ Nüsse: Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse, Cashewnüsse...
+ Getreide.
Quelle: https://tuoitre.vn/co-nen-dung-thanh-protein-khi-muon-tang-co-va-dung-bao-nhieu-chat-dam-la-du-voi-ban-20250610084735819.htm
Kommentar (0)