Hier sind 3 unwiderstehliche Gemüserezepte mit geröstetem Sesamdressing „Aji-Soda“.
„Aji-Sear“ geröstete Sesamsauce macht Gemüse attraktiver
Buttergarnelenröllchen mit gerösteter Sesamsauce
Bestandteil
- 200 g Garnelen
- 1 Avocado
- 10 Reispapier
- Salat 2 Pflanzen
- 20 g Basilikum
- 2 Gurken
- 100 g Rotkohl
- 1 Karotte
- Gewürze: „Aji-Sauce“ geröstete Sesamsauce, Aji-Quick® Crispy Dry Seasoning.
Zubereitung: Salat und Basilikum waschen und abtropfen lassen. Rotkohl in dünne Scheiben schneiden. Gurke in Streifen oder Scheiben schneiden. Karotten raspeln. Avocado entkernen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Zubereitung: Garnelen kochen, schälen, halbieren oder mit Aji-Quick® Crispy Dry Seasoning vermengen und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Reispapier gleichmäßig mit Wasser bestreichen und auf einem großen flachen Teller verteilen. Avocado, Gurke, Garnelen, Salat und Basilikum auf dem Reispapier anrichten, beide Seiten des Reispapiers einschlagen und fest aufrollen. Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Direkt in die geröstete Sesamsauce „Aji-Sauce“ dippen.
Anwendung: Direkt in die geröstete Sesamsauce „Aji-Sauce“ dippen.
Garnelen-Avocado-Rollen mit gerösteter Sesamsauce, seltsam, aber unwiderstehlich lecker
VIER JAHRESZEITENSALAT
Bestandteil
- 200 g amerikanischer Salat
- 50 g Sprossen
- 50 g Karotten
- 50 g Rotkohl
- 20 g geriebene Schalotten
- 1/2 Gurke
- 30 g Kirschtomaten
- 10 Wachteleier:
- Gewürz: „Aji-Sauce“ Geröstete Sesamsauce
Zubereitung: Salat, Sojasprossen und Kirschtomaten waschen und abtropfen lassen. Gurke waschen, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Karotten schälen, waschen und raspeln. Rotkohl waschen und in dünne Scheiben schneiden. Wachteleier kochen, pellen.
Zubereitung: Salat, Sojasprossen, 1/2 Schalotte, Gurke, in Julienne geschnittene Chilischoten und Kirschtomaten in einer Schüssel vermengen und mit Aji-Sear-Sesamsauce servieren . Salat und Gemüse vollständig abtropfen lassen, damit die Aji-Sear-Sesamsauce noch besser schmeckt.
Anwendung: Den Salat auf einen Teller geben, geriebene eingelegte Schalotten, Kirschtomaten und gekochte Wachteleier darüber geben, dann ein wenig „Aji-Steam“-Sesamsauce darüberträufeln und eine Schüssel mit „Aji-Steam“-Sesamsauce beiseite stellen.
Vier-Jahreszeiten-Salat und gekochtes Gemüse schmecken noch besser, wenn sie in „Aji-Soda“-Dressing aus geröstetem Sesam getaucht werden.
GEKOCHTES GEMÜSE MIT GERÖSTETER SESAMSAUCE
Bestandteil
- 150 g Karotten
- 150 g Kartoffeln
- 1 Chayote
- 100 g grüne Bohnen
- 150 g Kohl
- 150 g Okraschoten
- 100 g Chinakohl
- Gewürze: Salz, „Aji-Sauce“ geröstete Sesamsauce
Zubereitung: Karotten, Kartoffeln und Chayote schälen, waschen und mit einem gewellten Gemüseschneider in 5–6 cm lange Streifen schneiden. Grüne Bohnen, Chinakohl und Chinakohl in 5–6 cm lange Streifen schneiden. Okraschoten waschen.
Zubereitung: Einen Topf Wasser zum Kochen bringen, 2 Esslöffel Salz hinzufügen und das Gemüse der Reihe nach kochen: Karotten, Kartoffeln, Chayote, grüne Bohnen, Okra, Kohl und Pak Choi, damit das Gemüse gleichmäßig gart. Sobald das Gemüse gar ist, herausnehmen und im Wasser abkühlen lassen, dann abgießen. Das Gemüse in Eiswasser einweichen, damit es seine schöne Farbe und Nährstoffe behält und besser schmeckt.
Anwendung: Gemüse auf einen Teller geben und mit gerösteter Sesamsauce „Aji-Sauce“ servieren .
„Aji-Sauce“ Geröstete Sesamsauce – Harmonisiert den vietnamesischen Geschmack, köstliche gemischte Dip-Sauce
Mit dem Wunsch, Gemüsegerichte schmackhafter und ansprechender zu machen, hat Ajinomoto Vietnam das Produkt „Aji-Sear“ mit einem einzigartigen Rezept entwickelt, das auf vietnamesischem Geschmack basiert. Das Produkt ist eine perfekte Kombination aus attraktivem Aroma, köstlichem Fettgeschmack aus gerösteten Sesamsamen, Sesamöl, Sojaöl mit einem Hauch von mildem, säuerlichem Reisessig, gemischt mit reichhaltiger fermentierter Sojasauce auf einer dicken Saucenbasis.
Die Sesamsauce „Aji-Sear“ wurde nach einem einzigartigen Rezept entwickelt, das dem vietnamesischen Geschmack entspricht.
Das Produkt ist landesweit auf Märkten, in Supermärkten und in echten Ajinomoto Vietnam-Geschäften auf Shopee, Lazada und Tiktok für nur 52.000 VND für eine 235-g-Flasche und 150.000 VND für eine 1,04-kg-Flasche erhältlich.
Die geröstete Sesamsauce „Aji-Soy“ verleiht alltäglichen Gerichten ein einzigartiges und kreatives Erlebnis mit einem Geschmack, der sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet ist, und setzt einen neuen Trend im kulinarischen Genuss. Das Produkt zielt auf die gesunden Ernährungsbedürfnisse der Vietnamesen ab und trägt so zur Verwirklichung des „Daseinszwecks“ der Ajinomoto Vietnam Company bei, der darin besteht, „durch die Bereitstellung hochwertiger Produkte und wertvoller Initiativen dazu beizutragen, den Menschen und der Gesellschaft Vietnams Gesundheit und Glück zu bringen“.
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