Steinmühle und glühender Kamin im einstöckigen Haus

Es gibt Welten der Erinnerungen, die nicht in den Seiten von Büchern liegen, sondern im Duft von frisch gekochtem Reis, im Murmeln von Steinen, die sich berühren, und im salzigen Geschmack der Meeresbrise, die über die Tam Giang Lagune weht.

Das Haus birgt viele unvergessliche Erinnerungen – Foto: Zur Verfügung gestellt vom Autor

Für mich verkörpert sich diese Welt der Erinnerungen in dem alten, baufälligen Haus – dem Ort, der eine Kindheit voller Sonnenschein und Wind beherbergte und eine Jugend, die die Stürme unserer Großfamilie überstand.

Wenn ich an Zuhause denke, sehe ich als Erstes nicht die verputzten Wände vor mir, sondern die Steinmühle in der Ecke der Küche. Diese Steinmühle scheint seit Generationen ein stilles Familienmitglied geworden zu sein, eng mit ihr verbunden.

Die glatte, graue Steinoberfläche fühlte sich zwar kühl an, barg aber die lebendige Energie der traditionellen Reisnudelherstellung. Ich erinnere mich noch genau an jene frühen Morgenstunden, als die gesamte Lagune von Tam Giang noch in einen leichten Nebel gehüllt war und das rhythmische Grollen der Steinmühle zu hallen begann. Es war der Klang, der die Morgendämmerung ankündigte, der Wecker für uns Kinder.

Um diese zarten, seidigen und durchscheinenden Reisnudelblätter zu erhalten, musste meine Mutter vor Tagesanbruch aufstehen. Jede Handvoll Reis wurde sorgfältig eingeweicht und dann rhythmisch von ihren Händen in einem Steinmörser verrieben, bis ein Strom reinweißen, glatten Mehls entstand.

Als ich den Teig herabfließen sah, stellte ich ihn mir als die süße Milch der Erde vor, sorgsam genährt durch die harte Arbeit meiner Mutter und Großmutter. Die Hände der Frauen im Haus rochen stets nach Reismehl; ihre rauen Finger waren unglaublich geschickt, als sie die dünnen Teigschichten auf dem straff gespannten Tuch verteilten.

Es gab Nächte, in denen die ganze Familie lange aufblieb. Papa kümmerte sich ums Feuer, Mama und Oma wechselten sich am Bratpfannenherd ab, und meine Geschwister und ich waren dafür zuständig, die Pfannkuchen zu formen und in Körben anzurichten.

Es gab Zeiten, da waren wir so müde, dass uns fast die Augen zufielen, einer von uns döste auf der Schulter des anderen ein, aber sobald wir Papa Witze am Kamin erzählen hörten oder Mama versprach: „Nach dieser Zeit kaufe ich jedem von euch ein neues Outfit“, waren wir alle wieder hellwach.

Die Tam-Giang-Lagune in Hue ist von Natur aus friedlich, doch während der Überschwemmungszeit kann sie unglaublich rau sein. Ich erinnere mich an die Tage des unaufhörlichen Regens, als das Wasser der Lagune fast bis zur Tür stand und der Wind durch jeden Ritzen im Ziegeldach unseres bescheidenen Hauses pfiff.

In der eisigen Kälte Zentralvietnams wurde die kleine Küche mit ihrem Herd zum Reiskuchenbacken zu einem warmen Zufluchtsort. Wir – die Kinder jener Zeit – liebten nichts mehr, als dicht an den Füßen unserer Mutter zu sitzen und den Duft von Küchenrauch, vermischt mit dem Aroma von gekochtem Reismehl, einzuatmen.

Das Feuerholz knisterte, und der aufsteigende Dampf verhüllte die vom Sturm gezeichneten, besorgten Gesichter. Dort lernten wir eine Lektion in Widerstandsfähigkeit: Egal wie stark die Wellen draußen toben, egal wie turbulent das Leben auch sein mag, das Feuer in der Küche muss weiterbrennen, das Mehl weiter fließen und ein Lächeln unsere Lippen zieren.

Unsere Jugend durchlebte so stürmische Zeiten. Tage, an denen wir mit schlammigen Füßen zur Schule gingen, Nächte, in denen ich mit meiner Mutter am Herd stand. In diesem kleinen, einstöckigen Haus, so eng es auch war, fehlte es nie an Lachen und Geborgenheit.

Es ist ein Zeuge des Wachstums jedes einzelnen Mitglieds, ein Ort, an dem die Bestrebungen der Jugend, über den weiten Ozean hinauszureichen, bewahrt werden, aber auch ein Anker für unsere Seelen, wann immer wir müde sind.

Friedliche Momente an der Tam-Giang-Lagune – Illustration

Der Winter ging schließlich vorüber und machte dem goldenen Sonnenschein des Frühlings Platz, der sich über die Lagunen ausbreitete. Der Frühling in Hue brachte einen einzigartigen Charme mit sich, der gleichermaßen ruhig und lebendig war. Für Familien, die Reisnudelrollen zubereiten, ist Tet (das Mondneujahr) nicht nur eine Zeit der Ruhe, sondern auch eine Gelegenheit, Freude durch einfache, traditionelle Geschenke vom Land zu teilen. In den Tagen vor Tet herrscht im Haus mehr Betriebsamkeit als je zuvor. Das Geräusch der Steinmühle scheint noch fröhlicher und schneller zu sein, um die Bestellungen der Dorfbewohner, die Tet feiern, zu erfüllen.

Am Silvesterabend oder in den ersten Tagen des neuen Jahres finden wir alle – egal wohin wir gehen, egal wie beschäftigt wir in der Stadt sind – den Weg zurück zu diesem geliebten, bescheidenen Zuhause.

Wir versammelten uns am Silvesterabend um den Tisch, wo ein Teller mit makellosen weißen Reisnudeln elegant neben einer Schüssel mit herzhafter Fischsauce mit intensivem Meeresaroma angerichtet war. Wir tauschten Geschichten über die Erfolge und Misserfolge des vergangenen Jahres aus, besprachen unsere Zukunftspläne und betrachteten gemeinsam den steinernen Mörser, der noch immer still in der Ecke der Küche stand – ein Symbol für Ausdauer und Treue.

Im Laufe der Zeit sind meine Großmutter und meine Mutter verstorben, aber die Erinnerungen an die Zeit, die wir am Kamin und an der Steinmühle verbracht haben, sind in unserem geliebten einstöckigen Haus erhalten geblieben.

Wir laden unsere Leser zur Teilnahme am Schreibwettbewerb „Frühlingsheim“ ein.

Als Quelle spiritueller Nahrung während der Zeit des chinesischen Neujahrsfestes Jugend Gemeinsam mit unserem Partner, der INSEE Cement Company, laden wir die Leser weiterhin ein, am Schreibwettbewerb „Frühlingsheim“ teilzunehmen und ihr Zuhause – ihre warme und gemütliche Oase, ihre Besonderheiten und unvergessliche Erinnerungen – vorzustellen.

Das Haus, in dem Ihre Großeltern, Eltern und Sie geboren und aufgewachsen sind; das Haus, das Sie selbst gebaut haben; das Haus, in dem Sie Ihr erstes Tet (Mondneujahr) mit Ihrer kleinen Familie gefeiert haben... all das kann beim Wettbewerb eingereicht werden, um es Lesern im ganzen Land vorzustellen.

Der Artikel „Ein warmes Zuhause im Frühling“ darf zuvor weder an einem Schreibwettbewerb teilgenommen noch in Medien oder sozialen Netzwerken veröffentlicht worden sein. Der Autor trägt die Verantwortung für das Urheberrecht, und das Organisationskomitee behält sich das Recht vor, den Artikel zu bearbeiten, falls er zur Veröffentlichung ausgewählt wird. Jugend Sie werden Lizenzgebühren erhalten.

Der Wettbewerb findet vom 1. Dezember 2025 bis zum 15. Januar 2026 statt, und alle Vietnamesen, unabhängig von Alter oder Beruf, sind zur Teilnahme eingeladen.

Der Artikel „Ein warmes Zuhause an einem Frühlingstag“ in vietnamesischer Sprache sollte maximal 1000 Wörter umfassen. Fotos und Videos sind erwünscht (Fotos und Videos aus sozialen Medien ohne Urheberrechtsschutz werden nicht akzeptiert). Beiträge werden ausschließlich per E-Mail entgegengenommen; postalische Einsendungen werden aus Sicherheitsgründen nicht angenommen.

Beiträge sollten an die E-Mail-Adresse maiamngayxuan@tuoitre.com.vn gesendet werden.

Die Autoren müssen ihre Adresse, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Bankkontonummer und Bürgeridentifikationsnummer angeben, damit die Organisatoren sie kontaktieren und ihnen Tantiemen oder Preise zusenden können.

Zeitungsmitarbeiter Jugend Familienmitglieder können am Schreibwettbewerb „Frühlingswärme“ teilnehmen, sind aber nicht preisberechtigt. Die Entscheidung des Organisationskomitees ist endgültig.

Die Preisverleihung für die Frühlingsunterkunft und der Start der Jugend-Frühlingssonderausgabe

Die Jury setzte sich aus renommierten Journalisten, Kulturschaffenden und Vertretern der Presse zusammen. Jugend Die Jury wird die Beiträge, die die Vorrunde bestanden haben, prüfen und die Gewinner auswählen.

Die Preisverleihung und die Veröffentlichung der Tuoi Tre Frühlings-Sonderausgabe sind für Ende Januar 2026 in der Nguyen Van Binh Buchstraße in Ho-Chi-Minh-Stadt geplant.

Preis:

1. Preis: 10 Millionen VND + Zertifikat, Tuoi Tre Frühlingsausgabe;

1. zweiter Preis: 7 Millionen VND + Zertifikat, Tuoi Tre Frühlingsausgabe;

1. dritter Preis: 5 Millionen VND + Zertifikat, Tuoi Tre Frühlingsausgabe;

5 Trostpreise: je 2 Millionen VND + Zertifikat, Tuoi Tre Frühlingsausgabe.

10 Leserpreise: je 1 Million VND + Urkunde, Tuoi Tre Frühlingsausgabe.

Die Abstimmungspunkte werden anhand der Interaktion mit dem Beitrag berechnet, wobei 1 Stern = 15 Punkte, 1 Herz = 3 Punkte und 1 „Gefällt mir“ = 2 Punkte entspricht.

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CAO NGOC TOAN

Quelle: https://tuoitre.vn/coi-xay-da-va-bep-lua-hong-trong-can-nha-cap-bon-2026011511554911.htm