Kunming – Saison für Saison

Mit dem nahenden Winter und der Kälte sind die Menschen in der Gemeinde Con Minh wieder fleißiger mit ihrer Feldarbeit beschäftigt. Frau Hoang Thi Tong aus dem Dorf Ban Lai sah uns staunend die Landschaft betrachten und erklärte fröhlich: „Am Ende des Jahres gibt es viel zu tun. Nach der Reisernte ernten wir Ingwer. Wir verbringen den Tag auf den Feldern und abends stellen wir fleißig Fadennudeln her. Es ist sehr anstrengend, aber es sichert uns ein zusätzliches Einkommen …“

Die Herstellung von Fadennudeln bringt der ethnischen Minderheit in der Gemeinde Con Minh jährlich mehr als 50 Milliarden VND ein.

Dank staatlicher Fördermittel und der Nutzung der Ressourcen der Bevölkerung erlebt die Gemeinde Con Minh einen stetigen Aufschwung. Neue Häuser ersetzen provisorische Unterkünfte; viele arme Haushalte besitzen Motorräder als Transportmittel; alle Dörfer verfügen über befestigte Straßen. Die Zahl der armen Haushalte ist rapide gesunken, von 602 im Jahr 2021 auf 398 im Jahr 2024. Besonders bemerkenswert ist, dass 96 arme Haushalte im Jahr 2025 ihre baufälligen Häuser ersetzen lassen können.

Durch den Einsatz moderner Wissenschaft und Technologie in der Landwirtschaft werden die Felder der Gemeinde Con Minh im Fruchtwechsel bewirtschaftet, was den Landbesitzern Wohlstand bringt. Herr Trinh Duc Minh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde, erklärte stolz: „Der Zusammenschluss der drei Gemeinden Quang Phong, Duong Son und Con Minh hat der Gemeinde Con Minh viele neue Entwicklungsmöglichkeiten eröffnet. Aktuell umfasst die gesamte Gemeinde 18 Dörfer mit mehr als 1.500 Haushalten und über 6.600 Einwohnern.“

Die Funktionäre und die Bevölkerung der Kommune pflegen eine Tradition der Einheit und Demokratie; Funktionäre und Parteimitglieder zeichnen sich durch innovatives Denken aus; veraltete landwirtschaftliche Praktiken wurden durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie für intensive Landwirtschaft und höhere Ernteerträge ersetzt, wodurch konzentrierte Anbaugebiete entstanden und der Wert der landwirtschaftlichen Produkte der Bevölkerung gesteigert wurde.

Die Marktwirtschaft hat die landwirtschaftliche Denkweise ethnischer Minderheiten verändert. Statt wie früher nur so viel anzubauen, wie zum Selbstversorger benötigt wurde, konzentrieren sie sich nun auf konzentrierte Produktion, längere Anbauzyklen und die Einführung neuer Pflanzensorten in den meisten Gebieten. Derzeit werden neue Reissorten wie Nep 97, J2, Khau Nua Lech, Thien Uu 8 und Dai Thom sowie neue Maissorten wie CP511, NK 4300, AG 59 und HN88 in den meisten Gebieten angebaut. Der Reisertrag liegt im Durchschnitt bei 51 Doppelzentnern pro Hektar, der Maisertrag bei 49 Doppelzentnern pro Hektar. Die Nahrungsmittelproduktion erreicht über 4.700 Tonnen pro Jahr.

Die Ernährungssicherheit ist gewährleistet und liegt im Durchschnitt bei 713 kg pro Person und Jahr. Um ihren materiellen Lebensstandard zu verbessern, haben die Dorfbewohner ihre gemischten Obstgärten jedoch aktiv auf den Anbau von Nutzpflanzen mit hohem wirtschaftlichem Wert umgestellt.

In den vergangenen fünf Jahren hat die Gemeinde über 56 Hektar mit verschiedenen Obstbäumen bepflanzt, hauptsächlich Orangen und Mandarinen. Besonders der Ingweranbau wurde gefördert, wobei jährlich fast 73 Hektar bewirtschaftet werden. Auf die Frage nach der Entwicklung ihrer Familienwirtschaft antworteten viele Bewohner scherzhaft: „Früher mussten wir Reis und Mais verkaufen, um Geld für Familienfeste zu haben. Jetzt verkaufen wir Ingwerwurzeln und reifen Ingwer, um Geld für Beerdigungen, Hochzeiten und die Schulgebühren unserer Kinder zu verdienen.“

Herr Loc Van Thang aus dem Dorf Ban Cao erzählte uns: „Ingwer gedeiht prächtig im Boden von Kunming. Pflanzt man die Knollen einfach in die Erde, wachsen sie in Büscheln und liefern einen hohen Ertrag, aber früher war er nur für den gelegentlichen Verzehr bestimmt. Das ist allerdings schon Jahrzehnte her, denn heute ist Ingwer in Kunming zu einem Symbol geworden, ähnlich wie Tee in Xinjiang.“

Frau Hoang Thi Dong aus dem Dorf Ban Cuon erzählte: „Dank der Menschen aus dem Tiefland, die kamen, um die neue Wirtschaft aufzubauen, brachten sie die Kunst der Fadennudelherstellung mit und gaben sie an die Einheimischen weiter. Seit etwa 30 Jahren ist die Pfeilwurzpflanze nun ein beliebtes Gesprächsthema. Alle freuen sich, denn die verarbeiteten Pfeilwurzknollen gelten als Spezialität.“

Die mit Unkraut überwucherten Hänge und die trockenfallenden Felder wurden für den Maniokanbau genutzt. Dieser ist vor allem in den Dörfern Tan Lap, Ban Cuon und Ban Cao verbreitet. Derzeit gibt es in der Gemeinde zwei Kooperativen und 49 Haushalte, die sich auf die Herstellung von Manioknudeln spezialisiert haben.

Im Verlauf des Gesprächs sagte Frau Loc Thi Do aus dem Dorf Ban Cuon: „Dank der Maschinen, die uns bei Arbeitsschritten wie dem Waschen der Knollen, dem Mahlen des Mehls, dem Anrühren des Teigs und dem Herstellen der Fadennudeln unterstützen, ist die Arbeit für uns Dorfbewohner weniger anstrengend. Die traditionelle, manuelle Herstellung von Fadennudeln über einem Holzfeuer ergibt jedoch immer noch die schmackhaftesten Fadennudeln.“

Maniok-Fadennudeln sind ein Vorzeigeprodukt aus Kunming. Derzeit gibt es in der Region Dutzende von Betrieben zur Maniokstärkeverarbeitung und Fadennudelnproduktion. In den letzten Jahren hat die Gemeinde Kunming jährlich über 1.000 Tonnen Fadennudeln für den Inlands- und Auslandsmarkt produziert, die von den Verbrauchern für ihre hohe Qualität gelobt werden. Ein Paradebeispiel sind die Fadennudeln der Tai Hoan Kooperative, die als nationales 5-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet wurden.

In der Gemeinde Con Minh helfen sich Angehörige verschiedener ethnischer Gruppen gegenseitig bei der Ingwerernte.

Neben den beiden Hauptanbauprodukten Reis und Ingwer verfügt die Gemeinde über sechs Holzverarbeitungsbetriebe, zwei Baustoffhandelsbetriebe, fünf kleine Maschinenbaubetriebe und 15 Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Besonders hervorzuheben ist ein landwirtschaftlicher Modellbetrieb mit 1.500 Sauen und Schweinen. Die Produktionsstätten, Genossenschaften und landwirtschaftlichen Betriebe arbeiten effizient und bieten Hunderten von Einheimischen ein stabiles Einkommen zwischen 4 und über 10 Millionen VND pro Person und Monat.

Fahrt entlang des Ka Đoóng - Hin Toọc; Nà Vả – Tham Không; Die Straßen Nà Lay – Khuổi Căng und die internen Dorfstraßen von Nà Đán, Nà Cà, Nà Buốc … Wir hörten nicht nur von beispielhaften Modellen lokaler Produktion und Wirtschaft, sondern auch Geschichten über leuchtende Beispiele der Teilnahme am neuen ländlichen Entwicklungsprogramm, wie etwa die Familien von Herrn Hoàng Văn Phya; Herr Dương Văn Đại, Herr Lường Văn Sơn… im Dorf Quang Vinh; Herr Hạc Văn Nhai, Dorf Nà Buốc, zusammen mit vielen anderen Familien, die von der Provinzleitung Belobigungsurkunden erhalten haben.

Meine Zeit in Kunming war kurz, aber die Geschichten, die wir über die jungen Kader und Parteimitglieder von heute sowie die neue Generation von Bauern hörten, haben mich tief berührt. Auf der ganzen Rückfahrt dachte ich: Das Land der Kommune Kunming hat gerade eine Phase der Reifung durchlaufen und kann nun voller Zuversicht in eine neue Entwicklungsphase eintreten.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/con-minh-mua-noi-mua-4da3089/