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Kunming – Saison für Saison

Im frühen Winter, bei kühlem Wetter, sind die Angehörigen der ethnischen Minderheit der Gemeinde Con Minh ebenfalls mit ihrer Feldarbeit beschäftigt. Als Frau Hoang Thi Tong aus dem Dorf Ban Lai uns etwas benommen die Landschaft betrachten sah, sagte sie fröhlich: „Am Ende des Jahres gibt es viel zu tun. Nach der Reisernte sind wir mit der Maniokernte beschäftigt. Tagsüber arbeiten wir auf den Feldern, und nachts stellen wir Fadennudeln her. Obwohl wir sehr viel zu tun haben, verdienen wir dadurch mehr als vorher.“

Báo Thái NguyênBáo Thái Nguyên12/11/2025

Die Herstellung von Fadennudeln bringt den Angehörigen der ethnischen Minderheit der Gemeinde Con Minh jährlich mehr als 50 Milliarden VND ein.
Die Herstellung von Fadennudeln bringt den Angehörigen der ethnischen Minderheit der Gemeinde Con Minh jährlich mehr als 50 Milliarden VND ein.

Dank staatlicher Unterstützung und der Stärkung der Eigeninitiative der Bevölkerung verbessert sich die Gemeinde Kunming stetig. Neue Häuser haben provisorische Unterkünfte ersetzt; viele arme Haushalte besitzen Motorräder als Transportmittel; alle Dörfer verfügen über befestigte Straßen. Die Zahl der armen Haushalte ist rapide gesunken, von 602 im Jahr 2021 auf 398 im Jahr 2024. Besonders bemerkenswert ist, dass im Jahr 2025 die baufälligen Häuser von 96 armen Haushalten abgerissen wurden.

Durch die Anwendung moderner wissenschaftlicher und technologischer Methoden in der Landwirtschaft wird das Land der Gemeinde Con Minh saisonal umgewälzt, was den Landbesitzern Wohlstand bringt. Herr Trinh Duc Minh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde, erklärte stolz: „Der Zusammenschluss der drei Gemeinden Quang Phong, Duong Son und Con Minh hat der Gemeinde Con Minh viele neue Entwicklungsmöglichkeiten eröffnet. Aktuell umfasst die Gemeinde 18 Dörfer mit mehr als 1.500 Haushalten und über 6.600 Einwohnern.“

Kader und Bevölkerung der Kommune pflegen eine Tradition der Solidarität und Demokratie; Kader und Parteimitglieder zeichnen sich durch innovatives Denken aus; rückständige landwirtschaftliche Praktiken werden durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie zur Intensivproduktion ersetzt, wodurch die Ernteerträge gesteigert, konzentrierte Anbaugebiete geschaffen und somit der Wert der landwirtschaftlichen Produkte der Bevölkerung erhöht wird.

Die Marktwirtschaft hat die landwirtschaftliche Denkweise ethnischer Minderheiten verändert. Statt wie früher nur genug zum Essen und zum Ausgeben zu haben, konzentrieren sich die Menschen heute auf die Produktion, steigern die Anbauflächen und führen neue Sorten in weiten Teilen des Anbaugebiets ein. Derzeit werden neue Reissorten wie Nep 97, J2, Khau nua lech, Thien uu 8 und Dai thom sowie neue Maissorten wie CP511, NK 4300, AG 59 und HN88 in den meisten Gebieten angebaut. Der durchschnittliche Reisertrag liegt bei 51 Doppelzentnern pro Hektar, der durchschnittliche Maisertrag bei 49 Doppelzentnern pro Hektar. Die Nahrungsmittelproduktion erreicht über 4.700 Tonnen pro Jahr.

Die Ernährungssicherheit ist gewährleistet und liegt im Durchschnitt bei 713 kg pro Person und Jahr. Um ihren Lebensstandard zu verbessern, haben die Dorfbewohner jedoch aktiv ihre Mischkulturen im Garten auf Nutzpflanzen mit hohem wirtschaftlichem Wert umgestellt.

In den letzten fünf Jahren hat die Gemeinde über 56 Hektar mit Obstbäumen aller Art bepflanzt, hauptsächlich Orangen und Mandarinen. Besonders die Pfeilwurz wird gefördert und jährlich auf einer Fläche von fast 73 Hektar bepflanzt. Auf die Frage nach der wirtschaftlichen Entwicklung der Familien antworteten viele scherzhaft: Früher mussten sie bei Festlichkeiten Reis und Mais verkaufen, um das Geld dafür aufzubringen. Heute können sie mit dem Verkauf der ausgegrabenen Pfeilwurz und der reifen Früchte Beerdigungen und Hochzeiten finanzieren und sogar die Schulgebühren ihrer Kinder bezahlen.

Herr Loc Van Thang aus dem Dorf Ban Cao erzählte uns: „Die Pfeilwurz eignet sich für den Boden in Kunming. Man muss sie nur in die Erde stecken, und sie wächst zu Büscheln heran und liefert einen hohen Ertrag – allerdings nur zum Verzehr.“ Doch das ist längst Vergangenheit, denn heute ist die Pfeilwurz in Kunming zu einem Symbol geworden, ähnlich wie die Teepflanze in Xinjiang.

Frau Hoang Thi Dong aus dem Dorf Ban Cuon erzählte: „Dank der Tieflandbewohner, die hierherkamen, um die neue Wirtschaft aufzubauen, brachten sie die Kunst der Fadennudelherstellung mit und machten sie bei den Einheimischen bekannt. Seit etwa 30 Jahren ist die Pfeilwurzpflanze in aller Munde. Alle freuen sich, denn die verarbeitete Pfeilwurz hat sich zu einer Spezialität entwickelt.“

Gemischte Gärten und Felder mit geringer Wasserversorgung wurden durch Pfeilwurzpflanzen ersetzt. Die meisten davon befinden sich in den Dörfern Tan Lap, Ban Cuon und Ban Cao. In der Gemeinde gibt es derzeit zwei Kooperativen und 49 Haushalte, die sich auf die Herstellung von Pfeilwurznudeln spezialisiert haben.

Im Gespräch erklärte Frau Loc Thi Do aus dem Dorf Ban Cuon: „Dank der Unterstützung durch Maschinen in einzelnen Produktionsschritten wie dem Waschen der Knollen, dem Mahlen und Rühren des Mehls sowie der Herstellung von Reispapier haben unsere Dorfbewohner, die Reisnudeln herstellen, es heute leichter. Die traditionelle, manuelle Reispapierherstellung über offenem Feuer liefert jedoch nach wie vor die besten Reisnudelprodukte.“

Glasnudeln sind ein wichtiges Produkt in Kunming. Derzeit gibt es in der Region Dutzende Betriebe, die Maniokstärke verarbeiten und Glasnudeln herstellen. In den letzten Jahren hat die Stadt Kunming jährlich über 1.000 Tonnen Glasnudeln an in- und ausländische Märkte geliefert und wird von den Verbrauchern für ihre hohe Qualität sehr geschätzt. Die Glasnudeln der Tai Hoan Kooperative sind in der Regel als nationales 5-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet.

Die Angehörigen ethnischer Minderheiten der Gemeinde Con Minh helfen sich gegenseitig bei der Ernte von Pfeilwurzknollen.
Die Angehörigen ethnischer Minderheiten der Gemeinde Con Minh helfen sich gegenseitig bei der Ernte von Pfeilwurzknollen.

Neben den beiden Hauptanbauprodukten Reis und Maniok gibt es in der Gemeinde sechs Betriebe zur Verarbeitung von Forstprodukten, zwei Baustoffhandelsbetriebe, fünf kleine Maschinenbauwerkstätten und 15 Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Besonders hervorzuheben ist ein vorbildlicher landwirtschaftlicher Betrieb mit 1.500 Sauen und Schweinen. Die Produktionsbetriebe, Genossenschaften und landwirtschaftlichen Betriebe arbeiten effizient, und Hunderte von Menschen in der Region haben eine Anstellung mit einem stabilen Einkommen von 4 bis über 10 Millionen VND pro Person und Monat.

Auf unserer Reise entlang der Straßen Ka Doong – Hin Tooc, Na Va – Tham Khong, Na Lay – Khuoi Cang und den Nebenstraßen der Dörfer Na Dan, Na Ca und Na Buoc hörten wir neben den klassischen Beispielen lokaler Produktion und Wirtschaft auch von herausragenden Beispielen für die Beteiligung an der Umsetzung neuer ländlicher Entwicklungsprojekte. So wurden beispielsweise die Familien von Herrn Hoang Van Phya, Herrn Duong Van Dai und Herrn Luong Van Son im Dorf Quang Vinh sowie die Familie von Herrn Hac Van Nhai im Dorf Na Buoc und viele weitere Familien von den Provinzverantwortlichen mit Verdiensturkunden ausgezeichnet.

Der Aufenthalt in Kunming war kurz, aber die Geschichten über die Generation junger Kader, die heutigen Parteimitglieder und die neuen Bauern, die wir hörten, waren sehr berührend. Auf dem Rückweg dachte ich: Die Kommune Kunming hat gerade eine Phase der Reife durchlaufen und kann nun voller Zuversicht in eine neue Entwicklungsphase eintreten.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/con-minh-mua-noi-mua-4da3089/


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