Die Produkte der Nam Duong International Food Company Limited tragen eine starke vietnamesische Markenidentität und sind in vielen Ländern der Welt verbreitet.
Die Schwarze Katze – Ein kurzlebiges Schiff – Ihr Ruf macht ihrem Namen alle Ehre
Nam Duong ist berühmt für seine Sojasauce (die Verbraucher nennen sie „Tau vi yeu“) mit dem Black Cat-Logo. Das Produkt wird seit seiner Einführung im Jahr 1951 von Generationen vietnamesischer Verbraucher wegen seines köstlichen und einzigartigen Geschmacks geliebt.
Die Produkte von Nam Duong genießen Vertrauen, da hier die Qualität immer an erster Stelle steht.
1951 gründete Herr Tan Trieu Long, ein gebürtiger Chaozhouer, die Nam Duong Sojasaucenfabrik in Ben Binh Dong (Cho Lon – Saigon). Ursprünglich hieß sie „Black Cat Sojasaucenfabrik – Nam Duong“ und verwendete „Cat Head“ als Markennamen. In den 1960er Jahren verbreitete sich Black Cat Sojasauce in den südlichen und zentralen Provinzen.
Seit 1962 eröffnete Black Cat - Indonesia seine erste Fabrik in Phnom Penh (Kambodscha). Die Produkte werden in allen 16 Provinzen Kambodschas konsumiert. Black Cat - Indonesia baute weiterhin eine zweite Fabrik in Vientiane (Laos).
Im Jahr 1981 wurde die Black Cat – Nam Duong Sojasaucenfabrik der Ho Chi Minh City Trade Cooperative Union – Saigon Co.op zur Verwaltung übergeben und erhielt den neuen Namen „Nam Duong Fischsaucenfabrik“.
Zu dieser Zeit war die Infrastruktur von Nam Duong stark heruntergekommen, das Vertriebsnetz war fast vollständig verschwunden und es gab nur ein Sojasaucenprodukt. Da Saigon Co.op nicht in der Lage war, eine Marke zu verlieren, die bereits auf dem Markt Fuß gefasst hatte, reorganisierte das Unternehmen rasch seine Personalressourcen, stockte die Zahl seiner technischen Mitarbeiter auf und investierte in die Modernisierung von Fabriken und Maschinen, um den Produktionsprozess zu rationalisieren und die Produktqualität zu verbessern.
Ausgehend von einem anfänglichen Produkt hat Nam Duong nun viele weitere Produkte im Sortiment, beispielsweise Chilisauce, Pfeffersauce, süß-saure Sauce … Insbesondere Sojasauce gibt es in vielen Varianten: mit Pilzgeschmack, Ingwergeschmack, Knoblauch-Chili-Geschmack … Nam Duong hat den großen Vorteil, dass es sich auf den Vertriebskanal des Supermarktsystems Co.op Mart (gehört zu Saigon Co.op) verlassen kann, um seine Produkte zu den Verbrauchern zu bringen.
Am 27. Oktober 2015 gründeten SaiGon Co.op und Wilmar Group offiziell ein Joint Venture zur Gründung der Nam Duong International Foodstuffs Company Limited (NDFC).
Das anfängliche Stammkapital des Unternehmens betrug über 152 Milliarden VND und wurde später auf über 328 Milliarden VND erhöht. Davon steuerte die Ho Chi Minh City Union of Trading Cooperatives (Saigon Co.op) über 160 Milliarden VND bei, was 49 % entspricht; SITEKI INVESTMENTS PTE LTD steuerte über 167 Milliarden VND bei, was 51 % entspricht. Das Joint Venture eröffnete Nam Duong ein neues Gesicht und eine neue Entwicklungsdimension.
Die Wilmar Group ist bestens aufgestellt, um Nam Duongs Entwicklung zu unterstützen. Der Konzern verfügt über ein starkes Produktionsmanagement und 500 Fabriken weltweit. Zwei große Forschungszentren in Shanghai und Singapur optimieren das Qualitätsmanagement und die Produktentwicklung. Wilmars Vertriebssystem ist weit verzweigt und umfasst allein in Vietnam 170.000 Einzelhandelsgeschäfte sowie eine Präsenz in 40 Ländern weltweit.
Partnerschaften ausbauen, Produkte in den Westen bringen
2017 wurde die neue NDFC-Fabrik mit einer Gesamtinvestition von bis zu 25,6 Millionen US-Dollar und einer Kapazität von 50.000 Tonnen pro Jahr in Betrieb genommen. Die Fabrik befindet sich im Industriepark Hiep Phuoc (HCMC). Sie verfügt über moderne Anlagen und erfüllt hohe Standards in Bezug auf Qualität, Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
Die NDFC-Fabrik verfügt über Zertifikate für Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie soziale Verantwortung von renommierten internationalen Organisationen: AIB, FSSC 22000, SEDEX SMETA, ISO 14001:2015, FDA. Die Gesamtproduktionskapazität der Fabrik beträgt 90.000 Tonnen für Soßen- und Gewürzgruppen wie Sojasoße, Chilisoße, Tomatensoße, Würzpulver, Mayonnaise usw.
NDFC-Produkte sind in Vietnam, Laos und Kambodscha weit verbreitet und werden unter bekannten Marken wie Nam Duong, Meizan, Neptune und Simply sowie unter Eigenmarken in Supermärkten vertrieben. NDFC arbeitet mit zahlreichen internationalen Importeuren und Distributoren zusammen, um Produkte unter Eigenmarken oder NDFC-Marken in Länder wie die USA, Kanada, Japan, Korea, Neuseeland, Australien, Russland usw. zu exportieren.
Nam Duong Sojasauce mit dem Markennamen 3 Katzen hat eine lange Tradition und wurde in viele Länder exportiert.
Nam Duong hat viele Auszeichnungen erhalten, darunter: „Hochwertige vietnamesische Waren“ 18 Jahre in Folge, Vietnam Golden Star (2005), Green Enterprise für guten Umweltschutz (2012), „Bester vietnamesischer Sojasaucengeschmack 2019“, ausgezeichnet vom Culture Magazin (Kanada) …
Herr Ho Diep Anh Khoi – Generaldirektor von NDFC – sagte: „Wir sind stolz auf unser Markenerbe und die kontinuierliche Verbesserung unseres Teams im Laufe der Jahre. Wir streben weiterhin danach, auf unserer Forschungsreise Qualitätsprodukte mit köstlichen Aromen zu entwickeln, die die vielfältigen Geschmäcker der Benutzer erobern. Wir glauben, dass Gewürze nicht nur Zutaten sind, sondern auch Identität und Kultur enthalten. Deshalb möchten wir sagen: Nam Duong – vietnamesischer Geschmack.“
Nam Duong bringt seit kurzem ein neues Produkt auf den Markt: Meizan MSG. Meizan MSG ist seit September 2024 auf dem Markt und wird dank seiner guten Produktqualität und des angemessenen Preises von den Verbrauchern positiv aufgenommen. Derzeit wird das Produkt landesweit in Supermarktfilialen wie Co.opmart, Go, Bach Hoa Xanh und im Einzelhandel vertrieben.
Herr Khoi fügte hinzu: „Meizan MSG-Produkte erfüllen garantiert die Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards des Gesundheitsministeriums in vollem Umfang. In Übereinstimmung mit der nationalen technischen Verordnung über Lebensmittelzusatzstoffe – Geschmacksverstärker, herausgegeben im Rundschreiben 18/2010 des Gesundheitsministeriums und im Dekret 15/2018 der Regierung, in dem die Umsetzung einer Reihe von Artikeln des Gesetzes zur Lebensmittelsicherheit detailliert beschrieben wird.“
Das Personal prüft jede Packung Nam Duong MSG vor dem Verpacken sorgfältig.
Durch die Zusammenarbeit zwischen Saigon Co.op und Wilmar Group konnte Nam Duong bekannte Marken wie Meizan, Simply und Neptune verwenden. Daher sind Millionen vietnamesischer Verbraucher im Laufe der Jahre mit der Produktkette von Nam Duong vertraut geworden und vertrauen ihr, beispielsweise mit Sojasauce, Speiseöl, Würzpulver, MSG usw.
Im Jahr 2024 beschloss die Nam Duong Company, ihre Qualität und Marke zu registrieren und eine Reihe von Anforderungen der FDA (USA) zu erfüllen. Dank dessen wurden nicht nur Sojasauce, sondern auch eine Reihe von Nam Duong-Produkten offiziell in die USA exportiert.
Zur Entwicklungsausrichtung sagte Herr Khoi: „Die Nam Duong Company wird in der kommenden Zeit ihren Inlandsmarkt weiter ausbauen und über die Grenzen hinaus expandieren. Wir planen außerdem die Einführung einer Produktlinie, die den ursprünglichen, reinen vietnamesischen Geschmack der Con Meo Den-Sojasauce von vor 50–60 Jahren wiederherstellt.“
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Quelle: https://diaoc.nld.com.vn/cong-ty-tnhh-thuc-pham-quoc-te-nam-duong-73-nam-gin-giu-ban-sac-thuong-hieu-viet-196241202134126299.htm






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