Große Königskrabben werden immer seltener.

Laut Lao Dong gibt es in letzter Zeit in Ho-Chi-Minh-Stadt viele Orte und Geschäfte, die Königskrabben von kleiner Größe und geringem Gewicht (100-150 Gramm pro Krabbe) zu Preisen ab 800.000 VND/kg verkaufen, was etwa der Hälfte des Preises für große Königskrabben entspricht.

Herr Duong Van Hoan - Inhaber eines Import-Fischgeschäfts in der Pham Van Dong Straße (Stadt Thu Duc) - sagte, dass der Verzehr zu kleiner Königskrabben die Bestandserholung und die aquatischen Ressourcen beeinträchtigen werde.

Derzeit haben Länder auf der ganzen Welt, wie Japan, die EU, Großbritannien usw., Vorschriften zur Mindestfangmenge, um die Bestände auf einem moderaten Niveau zu halten und für die kommenden Jahre zu schützen und zu erhalten.

„Überfischung wird die Anzahl der großen Krabben deutlich reduzieren. In Vietnam werden die Königskrabben in meinem Geschäft normalerweise von der Insel Phu Quy ( Binh Thuan ) importiert. Auch in diesem Jahr ist diese Krabbenart rar, weshalb die Fangmenge der Fischer stark zurückgegangen ist“, erklärte Herr Hoan.

In Ho-Chi-Minh-Stadt werden kleine Königskrabben verkauft. Foto: Ngoc Le

Als gebürtige Binh Thuanerin, die derzeit in Ho-Chi-Minh-Stadt arbeitet, erklärte Frau Tran Phuong Ngan: „Die Königskrabbe ist eine berühmte Spezialität von Phu Quy, aber die Ausbeutung und der Verkauf kleiner Krabben werden sie zerstören. Ich erinnere meine Familie immer daran, Königskrabben in Standardgröße zu fangen, um sowohl ein hohes Einkommen zu erzielen als auch diese typische Meeresfrüchteart zu schützen.“

Bezüglich der Fangproblematik erklärte ein Leiter der Fachabteilung der Fischereibehörde Binh Thuan, dass gemäß Dekret 37/2024/ND-CP für Königskrabben eine Mindestpanzergröße von 10 cm gilt. Das zulässige Fanggewicht liegt bei etwa 300 Gramm pro Krabbe.

Heutzutage ist die Kundennachfrage jedoch so hoch, dass einige Fischer kleine Krabben von 100-200 Gramm fangen, Krabben, die Eier tragen, wodurch Krabben mit einem Gewicht von 0,5 Gramm bis 1 kg immer seltener werden.

Laut der Abteilung für Fischereikontrolle im Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ist die Regelung der Mindestgröße für die Nutzung von in natürlichen Gewässern vorkommenden Wasserlebewesen in der aktuellen Praxis dringend notwendig und angemessen. Denn die Meeresressourcen unseres Landes haben in den letzten Jahren sowohl quantitativ als auch qualitativ abgenommen.

Als Hauptursache für die Ressourcenerschöpfung wird die Übernutzung, insbesondere die invasive Nutzung von Jungfischen und kleinen Wasserarten, genannt, identifiziert, die einen hohen Anteil des Fangs ausmachen.

Um dieser Situation vorzubeugen, werden die Behörden Verstöße gegen die Vorschriften zum Schutz aquatischer Ressourcen, die Ausbeutung, den Kauf, den Verkauf und den Transport gefährdeter, wertvoller und seltener Wasserprodukte, den Schmuggel, den illegalen Transport von Wasserprodukten sowie betrügerische Machenschaften beim Kauf und Verkauf von Wasserprodukten ahnden und streng bestrafen.

Quelle: https://laodong.vn/kinh-doanh/cua-huynh-de-kich-thuoc-lon-ngay-cang-khan-hiem-1365652.ldo