Laut der Zeitung Lao Dong sind in letzter Zeit in Ho-Chi-Minh-Stadt viele Orte und Läden entstanden, die Königskrabben mit kleineren Größen und einem Gewicht von 100-150 Gramm pro Krabbe zu Preisen ab 800.000 VND/kg verkaufen, was etwa der Hälfte des Preises für größere Königskrabben entspricht.
Herr Duong Van Hoan, Inhaber eines Import-Fischgeschäfts in der Pham Van Dong Straße (Stadt Thu Duc), sagte, dass der Verzehr zu kleiner Königskrabben die Wiederauffüllung des Bestandes und die aquatischen Ressourcen beeinträchtigen werde.
Derzeit gibt es in Ländern auf der ganzen Welt , wie beispielsweise in Japan, der EU und Großbritannien, Vorschriften zur Mindestgröße der zu fangenden Fische, um die Fischereimengen zu kontrollieren und die Bestände für die kommenden Jahre zu schützen und zu erhalten.
„Überfischung wird die Anzahl der großen Krabben deutlich reduzieren. In Vietnam werden die Königskrabben in meinem Geschäft normalerweise von der Insel Phu Quy ( Binh Thuan ) importiert. Auch in diesem Jahr ist diese Krabbenart rar, weshalb die Fangmenge der Fischer stark zurückgegangen ist“, erklärte Hoan.
Als gebürtige Einwohnerin der Provinz Binh Thuan, die derzeit in Ho-Chi-Minh-Stadt arbeitet, erklärte Frau Tran Phuong Ngan: „Die Königskrabbe ist eine berühmte Spezialität der Insel Phu Quy, aber die Ausbeutung und der Verkauf kleiner Krabben führen zu ihrem Aussterben. Ich erinnere meine Familie immer daran, Königskrabben in Standardgröße zum Fischen auszuwählen, was sowohl ein höheres Einkommen sichert als auch dazu beiträgt, diese einzigartige Meeresfrüchteart zu schützen.“
Bezüglich der Fangbestimmungen erklärte ein Leiter der Fachabteilung der Fischereibehörde Binh Thuan, dass gemäß Dekret 37/2024/ND-CP für Königskrabben eine Mindestpanzergröße von 10 cm gilt. Das Fanggewicht von Königskrabben, die diese Mindestgröße erreichen, beträgt etwa 300 Gramm pro Tier.
Aufgrund der hohen Kundennachfrage fangen einige Fischer mittlerweile sogar noch kleinere Krabben mit einem Gewicht von 100-200 Gramm, darunter auch eiertragende Krabben, wodurch Krabben mit einem Gewicht von 0,5 Gramm bis 1 kg immer seltener werden.
Laut der Fischereibehörde des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ist die Festlegung von Mindestgrößen für die Entnahme von Wasserlebewesen in natürlichen Gewässern unerlässlich und in der aktuellen Praxis angemessen. Dies liegt daran, dass die Meeresressourcen unseres Landes in den letzten Jahren sowohl quantitativ als auch qualitativ zurückgegangen sind.
Als Hauptursache für den Rückgang der Fischbestände wurde die Überfischung identifiziert, insbesondere die Ausbeutung von Jungfischen und kleinen Fischen, die einen hohen Anteil des Fangs ausmachen.
Um dieser Situation vorzubeugen, werden die Behörden Verstöße gegen die Vorschriften zum Schutz der Wasserressourcen, die Ausbeutung, den Handel und den Transport gefährdeter, seltener und wertvoller Wasserarten, den Schmuggel und illegalen Transport von Wasserprodukten sowie die Anwendung betrügerischer Methoden beim Handel mit Wasserprodukten ahnden und strenge Strafen verhängen.
Quelle: https://laodong.vn/kinh-doanh/cua-huynh-de-kich-thuoc-lon-ngay-cang-khan-hiem-1365652.ldo
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