Spezialitäten, die Sie auf Ihrer Reise nach Nha Trang genießen können
1. Quallennudeln aus Nha Trang
Nha Trang Milchnudeln sind kühl, knusprig und haben eine klare Brühe aus Seefisch – perfekt für heiße Tage. Der Durchschnittspreis für eine Schüssel Nudeln beträgt 30.000 bis 40.000 VND.
Die empfohlenen Restaurants, die Sie bei einer Reise nach Nha Trang ausprobieren sollten, sind Jellyfish Noodles Doc Let – 87 Yersin; Jellyfish Noodles Co Ba. Das Restaurant ist immer gut besucht und bietet authentische Küstenaromen.
2. Gegrillte Frühlingsrollen von Ninh Hoa
Gegrillte Frühlingsrollen aus Nha Trang, auch bekannt als gegrillte Frühlingsrollen aus Ninh Hoa. Duftende und fettige Frühlingsrollen, umhüllt mit rohem Gemüse, frittiertem Reispapier und exklusiver, dicker Dip-Sauce – einfach süchtig machen! Für den perfekten Geschmack jeder gegrillten Frühlingsrolle wählen Sie gutes Schenkelfleisch mit Schweinehaut. Das Fleisch wird gewaschen, gemahlen und nach einem speziellen Rezept mit Knoblauch, Pfeffer, Fischsauce und Zucker gewürzt. Das Fleisch wird auf Bambusstäbchen aufgespießt und über heißen Kohlen gegrillt.
In Nha Trang gibt es viele Restaurants, die diese Spezialität servieren. Die bekanntesten davon sind Nem Nuong Dang Van Quyen, Nem Nuong Di Nuong, Nem Nuong Vu Thanh An, Nem Nuong Nha Trang und Nem Nuong Ba Sau... Preis: 40.000 - 60.000 VND/Portion.
3. Nha Trang Fischnudelsuppe
Das Besondere: Die Fischnudelsuppe aus Nha Trang enthält zwar ebenfalls Nudeln und Gemüse, verwendet aber keine Fischstücke wie die nordische Fischnudelsuppe, sondern knusprige, zähe Fischfrikadellen mit dem typischen Geschmack des Khanh-Hoa- Meeres. Die Fischfrikadellen sind zäh und lecker, die Brühe ist klar und schmeckt nach frischem Fisch, nicht nach Fisch – perfekt zum Frühstück oder Abendessen. Preis: 30.000 – 40.000 VND pro Schüssel.
Empfohlene Restaurants: Fischnudelsuppe Nguyen Loan – 123 Ngo Gia Tu; Fischnudelsuppe Ninh Hoa …
4. Nha Trang Meeresfrüchtepfannkuchen
Knusprige, frisch zubereitete Pfannkuchen mit frischer Tintenfisch-/Garnelenfüllung, serviert mit einzigartiger Fischsauce und Fleischbällchen. Das fette, gut gegarte, duftende Ei mit einer ganz besonderen Dip-Sauce lässt Sie garantiert den Heimweg vergessen. Durchschnittspreis 25.000 – 40.000 VND pro Portion
Empfohlene Restaurants: Banh Can 51 und 51 To Hien Thanh; Nha Trang Banh Can Co Tu Thap Ba...
5. Tintenfischpfannkuchen
Zu den Spezialitäten von Nha Trang gehört der Tintenfischpfannkuchen, den Sie bei einer Reise nach Nha Trang unbedingt probieren sollten. Dieses köstliche Gericht ist eine Kombination aus traditionellem Pfannkuchen und der frischen Süße von Meereskalmaren. Ganze frische Tintenfische werden direkt in den Pfannkuchen gegeben und knusprig und heiß mit süß-saurer Fischsauce gegessen – ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Empfohlene Restaurants: Banh xeo chao – 85 To Hien Thanh; Banh xeo Co Tam Nha Trang…
6. Mai Fischsalat
Mai-Fischsalat ist eine berühmte Spezialität aus Nha Trang. Dieser Salat ist ein typisches Küstengericht: frischer Fisch mit säuerlicher und scharfer Sauce, serviert mit Reispapier und rohem Gemüse. Das Gericht zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung aus der leichten Säure der Zitrone, der natürlichen Süße des Fisches und dem charakteristischen Aroma des rohen Gemüses aus. Preis: 60.000 – 80.000 VND/großer Teller
Wenn Sie nach Nha Trang kommen, können Sie es an vielen Orten genießen, darunter: Ha Ra Fischsalat – 89 Cu Huan (in der Nähe der Ha Ra Brücke); Ms. Hangs Mai Fischsalat … jeder mit seinem eigenen einzigartigen Geschmack.
7. Nasser Reiskuchen auf einem Teller gestapelt
Nasser Reiskuchen auf einem Teller wird auch Dien Khanh genannt. Der Kuchen ist dünn und weich und wird mit Schweinefleischröllchen, gegrillten Frühlingsrollen und würziger Fischsauce gegessen – eine traditionelle Spezialität. Mit angemessenen Preisen von durchschnittlich 15.000 bis 30.000 VND pro Portion ist der Dien Khanh für viele Menschen zu einem köstlichen Frühstücksgericht geworden.
8. Lac Canh Gegrilltes Rindfleisch
Mit speziellen Gewürzen mariniertes Rindfleisch, direkt am Tisch über Holzkohle gegrillt, aromatisch und einzigartig. Serviert mit knusprigem Brot, gebratenem Reis mit Salz und Chili, rohem Gemüse, Gurke, Salz und Chili-Zitrone oder der speziellen Dip-Sauce des Restaurants ... vom Restaurant zubereitet, schmeckt es noch köstlicher.
Preis: 70.000 – 150.000 VND/Portion, Gruppenessen sind günstiger. Genießen Sie es im Restaurant Lac Canh – 44 Nguyen Binh Khiem.
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9. Nha Trang getrockneter Mangokuchen
Nha Trang Mangokuchen ist ein Snack, den Sie unbedingt einmal probieren sollten. Er eignet sich auch hervorragend als Geschenk nach einer Reise nach Nha Trang. Der Kuchen wird aus reifen, getrockneten Mangos hergestellt, hat einen natürlich süß-sauren Geschmack und ist weich und aromatisch.
Empfohlene Einkaufsmöglichkeiten: Xom Moi Markt oder Dam Markt oder Fachgeschäfte (Nha Trang Gift, Huong Da). Günstige Preise, ab 15.000 – 25.000 VND/Paket.
10. Tamarinden-Tintenfisch / würziger Tintenfischstreifen
Verarbeiteter Tintenfisch, süß und würzig, mit Tamarindenaroma, sehr ansprechend als Snack. Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Geschenk für Freunde und Kollegen. Erhältlich in Fachmärkten wie Bien Viet, Huong Da und Dam Market. Preis: 80.000 – 150.000 VND/Karton.
11. Mango-Reispapier
Im Gegensatz zum zähen Mangokuchen ist dieser dünn und kann in kleine Stücke geschnitten und wie Fruchtgummis gegessen werden. Er hat einen einzigartigen Geschmack, der den Geschmack der Menschen in Nord- und Zentralvietnam trifft, und kostet nur 10.000 bis 25.000 VND pro Tüte. Man kann ihn in Fachgeschäften entlang der Tran Phu Straße oder auf dem Markt kaufen.
12. Salz, Chili, Zitrone, Nha-Trang-Garnelensalz
Getrocknetes Salz hat einen süßen, salzigen, würzigen und sauren Geschmack und eignet sich hervorragend zum Dippen von Meeresfrüchten und Obst. Dieses Gericht ist kompakt, günstig, leicht zu transportieren und eignet sich in großen Mengen als Geschenk. Der Preis beträgt nur 10.000–20.000 VND pro kleines Glas.
13. Palmensamen
Palmsamen werden mit Ananas, Ingwer, Pandanblättern oder Kaffee gedünstet – knusprig und süß. Geschmorte Palmsamen sind eine seltene Spezialität, köstlich und ideal für alle, die kühle Desserts mögen. Palmsamen haben außerdem viele gesundheitliche Vorteile, z. B. verschönern sie die Haut und beugen Knochen- und Gelenkerkrankungen vor.
Dieses Gericht kann man problemlos in Fachgeschäften in Nha Trang kaufen und kostet etwa 60.000 – 100.000 VND/500-g-Box.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dac-san-nha-trang-va-cac-quan-ngon-noi-tieng-ban-khong-nen-bo-lo-khi-di-du-lich-nha-trang-dip-nghi-le-30-4-172250501150856672.htm
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