„Null Cadmium“-Bestimmung
Vietnam erlebt einen starken Aufschwung in der Durian-Industrie, einer tropischen Frucht, die als „grünes Gold“ bekannt ist und ein Exportpotenzial von mehreren Milliarden Dollar hat.
Hinter diesen beeindruckenden Zahlen verbergen sich jedoch eine Reihe von Herausforderungen im Zusammenhang mit der Produktqualität, den technischen Standards und den Handelshemmnissen auf den Importmärkten, insbesondere aus China.
Angesichts dieses Drucks unternehmen Landwirte und Behörden im ganzen Land Anstrengungen, Engpässe zu beseitigen, mit dem Ziel, eine nachhaltige Durian-Industrie aufzubauen.
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In Dak Nong, einem der Orte mit der größten Durianproduktion in Vietnam, rückt das Problem des Cadmiums (ein giftiges Schwermetall), das in landwirtschaftlichen Produkten einst selten war, in den Mittelpunkt der Besorgnis.
Cadmiumrückstände in Durianfrüchten sind auf die großflächige Ausweitung der Anbauflächen zurückzuführen, die mit der übermäßigen Verwendung schwermetallhaltiger chemischer Düngemittel wie DAP und Phosphatdünger einhergeht.
Angesichts dieser Situation hat der Thien Phu - Nhan Co Durian Club im Distrikt Dak R'lap proaktiv die Kampagne „Null Cadmium“ gestartet. Mit 40 Mitgliedern, die mehr als 500 Hektar Durian anbauen, entnimmt der Club seit März 2025 gleichzeitig Bodenproben für Tests. Basierend auf den Testergebnissen verwendet der Club biologische Produkte zur Pflege der Durian und trägt dazu bei, den Cadmiumgehalt im Boden innerhalb von nur einem Monat um bis zu 60 % zu reduzieren.
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Herr Nguyen Thai Binh, Vorsitzender des Thien Phu - Nhan Co Durian Clubs, erklärte: „Wir investieren rund 4 Millionen VND pro Hektar in die Cadmiumbehandlung, die wir bereits auf 200 Hektar Durianfläche durchgeführt haben. Ziel ist es, dass die gesamte Durianfläche des Clubs frei von Cadmium ist und so zum Aufbau einer sauberen Durian-Marke für Dak Nong und ganz Vietnam beiträgt.“
Neben proaktiver Bodenverbesserung und Düngekontrolle legt der Club Wert auf die Verwendung sicherer Pflanzenschutzmittel, die nach Exportstandards hergestellt werden. Die Clubmitglieder tauschen regelmäßig Erfahrungen, Pflegetechniken und neue Technologien im Durian-Anbau aus.
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Der Fall von Herrn Nguyen Ngoc Trung, Besitzer der Gia Trung Farm in Gia Nghia City, ist ein weiteres Beispiel für bemerkenswerte Initiative. Er investierte in ein Cadmiummessgerät im Wert von 7 Millionen VND, um die Boden- und Wasserqualität zu überwachen.
Derzeit experimentiert er mit der Verwendung von Calciumchelat (Ca-EDTA), einem biologischen Produkt, das nur 400.000 VND/ha kostet, um Durian ohne Cadmiumrückstände zu pflegen.
„Auf meiner Durianfarm gibt es seit über 20 Jahren Anbau. Im Laufe der Jahre habe ich Durian angebaut, die den VietGAP-Standards entsprechen. Nach den Neuigkeiten über Cadimi setze ich nun eine Behandlungslösung für alle 17 Hektar Durian meiner Familie um“, erzählte Herr Trung.
Gemeinsam mit Landwirten zum Schutz der Marke „Grünes Gold“
Bis 2025 wird Dak Nong voraussichtlich über fast 13.500 Hektar Durian-Anbaufläche verfügen und eine Ernte von rund 68.000 Tonnen erzielen. Die rasante Entwicklung des Duriananbaus wirft jedoch viele Fragen hinsichtlich Planung, Standards und Nachhaltigkeit auf.
Herr Ho Gam, Vorsitzender der Dak Nong Farmers' Association, sagte, dass Bauernverbände auf allen Ebenen seit Jahresbeginn aktiv Lösungen zur Verbesserung der Durianqualität informiert, verbreitet, konsultiert und unterstützt hätten.
Dabei hat sich der Bauernverband der Provinz mit dem vietnamesischen Obst- und Gemüseverband, Wissenschaftlern und Experten abgestimmt, um Lösungen für eine nachhaltige Entwicklung der Dak Nong Durian zu erörtern.
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Der stellvertretende Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, Nguyen Van Muoi, sagte, dass Durian-Anbauer den pH-Wert des Bodens mit Kalk oder Bodenverbesserungsmitteln erhöhen und Zwischenfrüchte mit Pflanzen anbauen müssten, die Cadmium absorbieren können, um den Boden biologisch zu filtern.
„Langfristig ist es wichtig, das Denken in der Landwirtschaft zu ändern und transparente Informationen über die Qualität von Düngemitteln bereitzustellen, insbesondere durch die klare Angabe des Cadmiumgehalts in jedem Produkt“, betonte Herr Muoi.
Herr Muoi äußerte sich zudem optimistisch, dass das jüngste Vorgehen der Behörden gegen die Produktion und den Handel mit minderwertigen Düngemitteln ein positives Zeichen sei. Dies werde dazu beitragen, den Agrarsektor, einschließlich der Durian-Produktion, sauberer und professioneller zu gestalten.
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Bis 2024 wird die Duriananbaufläche des Landes fast 180.000 Hektar erreichen, mit einer Produktion von rund 1,5 Millionen Tonnen. Laut dem Ministerium für Pflanzenbau und Pflanzenschutz ist der Duriananbau mit zahlreichen potenziellen Risiken konfrontiert, wie z. B. fragmentierter Anbaufläche, Schwierigkeiten bei der Qualitätskontrolle, Mangel an Bewässerungswasser und übermäßigem Pestizideinsatz.
Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt untersucht die Einrichtung konzentrierter Durian-Anbaugebiete und fördert eine gestaffelte Bepflanzung, um eine Massenernte zu vermeiden, die zu Marktdruck führt.
Das Ministerium arbeitet mit der chinesischen Zollbehörde zusammen, um technische Hürden abzubauen, Codes für Anbaugebiete auszugeben und standardisierte Durian-Verpackungsanlagen einzurichten.
Das Pflanzenschutzverfahren für Durian wird im Jahr 2025 herausgegeben und dient als Grundlage für die Neubewertung der Durian-Exportkapazität Vietnams.
Auf der „Konferenz zur nachhaltigen Entwicklung der Durian-Industrie“, die am 24. Mai 2025 in Dak Lak stattfand, bekräftigte Landwirtschafts- und Umweltminister Do Duc Duy, dass die drei Schlüsselfaktoren für den Durchbruch der Durian-Industrie Investitionen in Kühllager, Logistik und moderne Verarbeitungsanlagen seien.
Das Ziel der vietnamesischen Landwirtschaft ist es, in naher Zukunft mit Durian-Exporten einen Umsatz von 5 Milliarden US-Dollar zu erzielen. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen erhebliche Engpässe beseitigt werden.
Es ist notwendig, die Situation des Mangels an Anbaugebietscodes, der hohen Testkosten, der schwachen Nacherntekapazität und der zunehmend strengeren technischen Standards aus China zu bewältigen und zu lösen.
Minister Do Duc Duy bekräftigte: „Wir können uns nicht auf schnelles Wachstum verlassen, um den Markt aufrechtzuerhalten. Wir brauchen eine solide Rechtsgrundlage, synchrone technische Standards und ein transparentes Managementsystem.“
Am 28. Mai 2015 führte der Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Do Duc Duy, in Peking Gespräche mit dem Generaldirektor der Generalzollverwaltung Chinas, Ton Mai Quan, über die Förderung des Exports von Durian, Litschi und zahlreichen landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukten Vietnams.
Ihre Seite stimmt grundsätzlich allen Vorschlägen Vietnams zu. Dies ist ein wichtiger Schritt zur Beseitigung technischer Hindernisse beim Export, auch von Durian.
Quelle: https://baodaknong.vn/dak-nong-no-luc-bao-ve-thuong-hieu-cho-sau-rieng-254968.html
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