Frau Nguyen Thi Thuy (52 Jahre alt) aus dem Dorf Dong Luat in der Gemeinde Vinh Hoang sagte, dass in dem Dorf kürzlich ein Modell zur kommerziellen Aufzucht von Schlangenkopffischen in mit Planen ausgekleideten Zementtanks entwickelt wurde, um das karge weiße Sandgebiet zu nutzen, das sich nicht für den Ackerbau eignet.
Um das Jahr 2018 besuchten einige Haushalte der ehemaligen Gemeinde Vinh Thai eine Einrichtung in der ehemaligen Provinz Quang Binh, um sich über die Zucht von Schlangenkopffischen in mit Planen ausgekleideten Zementbecken zu informieren. Viele Haushalte erkannten das Potenzial dieses Modells für ihr Dorf Dong Luat und investierten in den Bau solcher Zementbecken, um Schlangenkopffische kommerziell zu züchten.
Die Familie von Frau Thuy investierte erst Anfang 2025 knapp 580 Millionen VND in den Bau zweier mit Planen ausgekleideter Zementteiche mit einer Fläche von 240 m² und in den Kauf von Fischbrut. Die Teiche für die kommerzielle Aufzucht von Schlangenkopffischen sind in der Regel über einen Meter hoch; der Teichboden ist geneigt, um den Wasseraustausch zu erleichtern; das Frischwasser stammt aus einem Bohrbrunnensystem, um das Wachstum und die Entwicklung der Schlangenkopffische zu gewährleisten; die Teiche sind mit Netzen abgedeckt, um direkte Sonneneinstrahlung und Temperaturschwankungen im Inneren zu begrenzen.
In zwei mit Planen ausgekleideten Zementbecken zieht Frau Thuy jede Saison etwa 30.000 bis 40.000 Fischbrut auf. Nach 8 bis 10 Monaten erreichen die Fische ein Gewicht von 1 bis 1,5 kg. Die in diesen Becken gezüchteten Schlangenkopffische werden von Händlern zu Preisen zwischen 43.000 und 45.000 VND pro Kilogramm verkauft. Kürzlich erntete Frau Thuys Familie über 11 Tonnen Schlangenkopffische und erzielte damit einen Erlös von über 500 Millionen VND. Derzeit warten noch etwa 3 bis 4 Tonnen Schlangenkopffische auf die Ernte.
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| Das Anbaumodell für Taro und Maniok auf sandigen Böden erzielt eine hohe Wirtschaftlichkeit – Foto: SH |
Man kann sagen, dass die kommerzielle Aufzucht von Schlangenkopffischen in mit Planen ausgekleideten Zementbecken eine hohe Wirtschaftlichkeit erreicht hat. Mit einem Nettogewinn von etwa 100–120 Millionen VND pro Zuchtsaison stellt dies ein recht hohes Einkommen für die Bevölkerung des sandigen Gebiets von Dong Luat dar. Die Fläche für die kommerzielle Schlangenkopffischzucht in Zementbecken in Dong Luat beträgt derzeit etwa 1.200 m², mit einer geschätzten Produktion von 50 Tonnen pro Saison und Jahr. Schlangenkopffische sind Süßwasserfische mit wohlschmeckendem Fleisch und erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Verbrauchern.
Herr Nguyen Van Ngo (70 Jahre) aus dem Dorf Thai Lai in der Gemeinde Vinh Hoang berichtete, dass er 2023 mit der Aufzucht von Königsmakrele und Seebarsch auf sandigem Boden begann. Auf einer Fläche von 2.000 Quadratmetern setzte er fast 40.000 Königsmakrele-Jungfische aus. Königsmakrele und Seebarsch haben den Vorteil, dass sie nicht so strenge Aufzuchttechniken benötigen wie die Garnelenzucht. Die Züchter müssen lediglich auf sauberes Wasser, einen stabilen Sauerstoffgehalt und eine sachgemäße Fütterung achten, um Umweltverschmutzung zu vermeiden. Als Futter dienen Industriefutter und verschiedene Algenarten, die im Teich vorkommen oder natürlich gesammelt werden. Insbesondere die Aufzucht von Königsmakrele ist flexibel und ermöglicht eine schrittweise Ernte je nach Marktnachfrage.
Ausgehend von jungen Walhaien mit einer Größe von etwa 350–400 Fischen pro Kilogramm erreichen die Fische nach dreimonatiger Aufzucht eine marktfähige Größe von 20–30 Fischen pro Kilogramm und können geerntet werden. Verlängert man die Aufzuchtzeit auf sieben–8 Monate, können die Fische eine Größe von fünf bis sechs Fischen pro Kilogramm erreichen. Bei einem Durchschnittspreis von rund 140.000 VND/kg erzielt Herr Ngo nach Abzug der Investitionskosten einen Gewinn von 150–200 Millionen VND. Nach der Walhai-Ernte Ende 2025 wird Herr Ngo 40.000 junge Seebarsche in einem 2.000 m² großen Gebiet aussetzen. Er rechnet mit der Ernte im Juni 2026 und erwartet dadurch Einnahmen von 100–150 Millionen VND.
Laut Nguyen Huu Truong, stellvertretendem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Vinh Hoang, verfügt die Gemeinde derzeit über viele hocheffektive Wirtschaftsmodelle, wie beispielsweise den Anbau von Wassermelonen auf über 130 Hektar, Maniok auf über 100 Hektar, den Anbau von Bio-Pfeffer auf fast 45 Hektar sowie Modelle der integrierten Hühnerzucht, der Hightech-Entenzucht, der Käfigfischzucht, der Bienenzucht zur Honigproduktion und der Legehennenhaltung…
Speziell in den sandigen Gebieten der Gemeinde Vinh Hoang gibt es in den Dörfern Dong Luat und Thu Luat konzentrierte Taro-Anbauflächen mit einer Fläche von fast 60 Hektar; in den Dörfern Dong Luat, Thu Luat und Tan Mach konzentrieren sich Taro- und Wachstaro-Anbauflächen mit einer Fläche von 60 Hektar; und Erdnüsse werden auf Sand angebaut (50 Hektar). In der Aquakultur gibt es zweistufige Garnelenzuchtanlagen in den Dörfern Thai Lai und Tan Hoa mit einer Fläche von 6 Hektar; Abalone- und Tilapiazuchtanlagen in den Dörfern Tan Thuan, Dong Luat und Thai Lai mit einer Fläche von 7,5 Hektar; und Schlangenkopffisch- und Froschzuchtanlagen in den Dörfern Thu Luat und Dong Luat mit einer Fläche von 1,5 Hektar.
Früher stellten sich viele die Sandflächen der Gemeinde Vinh Hoang als riesige, weiße Sanddünen unter der sengenden Sonne vor – ein Albtraum für Generationen von Einheimischen. Doch heute sind diese alten weißen Sanddünen dem Grün zahlreicher hochwertiger Nutzpflanzen gewichen; auf diesem einst kargen weißen Sandboden hat sich der Wohlstand von Landwirtschaft, Viehzucht und Aquakultur entwickelt.
Sy Hoang
Quelle: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/danh-thuc-vung-cat-trang-302372a/
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