"Salz kaufen am Jahresanfang, Kalk kaufen am Jahresende" - verborgene Bedeutungen der Alten

Der Brauch, anlässlich des Neujahrsfestes „Salz zu Jahresbeginn und Kalk zu Jahresende zu kaufen“, besteht schon seit langer Zeit. Er enthält viele tiefgründige Philosophien über das Leben unserer Vorfahren und hat auch heute noch seinen Wert.

Für die Vietnamesen ist das Mondneujahr der Beginn eines neuen Jahres, daher gibt es viele Bräuche und Tabus, die während Tet im Mittelpunkt stehen.

In der Region des nördlichen Deltas gibt es ein Sprichwort und einen alten Brauch, der während des Tet-Festes praktiziert und bis heute weitergegeben wird: „Kaufe Salz am Anfang des Jahres und kaufe Kalk am Ende des Jahres.“

„Salzkauf zu Jahresbeginn“. (Foto: Minh Quyet/VNA)

Diese beiden Gegenstände haben beide eine weiße Farbe, doch in der Natur ist der eine ein Gewürz und der andere ein Baumaterial. Warum werden sie nebeneinander im selben empfohlenen Aktionsfeld platziert?

Der Brauch, „Salz zu Jahresbeginn und Limette am Jahresende zu kaufen“, sowie andere Tet-Bräuche sind miteinander verwandt und haben die gleiche Bedeutung: den Wunsch nach einem glücklichen neuen Jahr, einer vereinten und harmonischen Familie und einem erfolgreichen und erfüllten Leben.

Die verborgenen Bedeutungen hinter diesem Brauch, Kalk und Salz zu kaufen, sind zugleich tiefgründige Philosophien über das Leben unserer Vorfahren und sind bis heute wertvoll.

Salz kaufen zum Jahresanfang: Glück, Verbundenheit und Fülle

Am Morgen des ersten Tet-Tages geht außer den Salzverkäufern fast niemand auf die Straße. Familien kaufen zu dieser Zeit Salz, das Glück für das ganze Jahr bringen soll.

Das Salz ist hoch aufgehäuft und symbolisiert Fülle und Überfluss. (Foto: Vietnam+)

Salz wird in einem Haufen abgemessen, nicht geebnet, und symbolisiert damit Reichtum und Fülle. In der Folklore haben weiße, klare Salzkristalle eine positive Bedeutung, symbolisieren Sauberkeit und Reinheit, können Schmutz bekämpfen, böse Geister abwehren, Hausbesitzern helfen, Pech in Glück zu verwandeln und am Neujahrstag mehr Glück in ihr Zuhause zu bringen.

Salz ist auch ein Symbol für gute Gefühle, verglichen mit der Wärme und Intimität in Familienbeziehungen, der Liebe zwischen Paaren und zwischen Mann und Frau. Der Kauf von Salz zu Beginn des Jahres dient nicht nur der Pflege starker Familienbeziehungen, sondern auch allgemeiner dem Wunsch, dass alle Beziehungen – von Verwandten, Nachbarn bis hin zu Freunden, Geschäftspartnern und Handelspartnern – gut und günstig verlaufen.

Im wirklichen Leben ist Salz ein unverzichtbares Gewürz in jeder täglichen Mahlzeit, niemand kann ohne Salz leben. Daher bedeutet der Kauf von Salz zu Beginn des Jahres auch eine reichliche Nahrungsmittelversorgung das ganze Jahr über und ein erfolgreiches und erfülltes Leben.

Trotz des Wunsches, viel zu essen, meinten die Menschen der Antike mit dem Kauf von Salz, dass man keine Nahrungsmittel verschwenden, sondern sparsam sein, „sparsam essen“ und Geld sparen sollte, um den zweiten Teil der Redewendung „am Ende des Jahres Kalk kaufen“ auszuführen, um ein Haus zu bauen und Jahresendrituale durchzuführen.

Kalk kaufen zum Jahresende: Aufräumen, böse Geister austreiben und Zukunft gestalten

Am Jahresende begünstigt das trockene Wetter den Hausbau, und Kalk ist eines der wichtigsten Baumaterialien. Wer nicht gerade neu baut, sollte seine Häuser putzen und kalken, damit sie für Tet hell und ordentlich aussehen.

Dies ist die erste Bedeutung des Brauchs, am Ende des Jahres Limetten zu kaufen.

Limettengläser werden Ende des Jahres verkauft. (Foto: Vietnam+)

Limette ist auch mit einem anderen alten Brauch verbunden: dem Aufstellen einer Tet-Stange. Nach altem Brauch ist der 23. Tag des 12. Mondmonats, an dem die Küchengötter verehrt werden, auch der Tag, an dem die Tet-Stange aufgestellt wird, um böse Geister und das Unglück des alten Jahres zu vertreiben und für ein gutes neues Jahr, gute Ernten sowie nationalen Frieden und Wohlstand zu beten.

Der Stamm der Stange ist mit Fahnen, Luftschlangen, Laternen, parallelen Sätzen, Tontöpfen mit Kalk und Windspielen geschmückt. Am Fuß wird weißer Kalkstaub ausgestreut, um einen Kreis oder einen Pfeil oder Bogen zu bilden, der auf das Tor zeigt, um böse Geister abzuwehren.

In dem Buch „Vietnamesische Feste und Tet-Feiertage“ schreibt der Gelehrte Nguyen Van Huyen, dass Kalk böse Geister austreibt und Geister fernhält. Kalkpulver zu kaufen und im Haus zu streuen, vertreibt Geister aus dem Familiengebiet und vertreibt gleichzeitig die Gefahren und das Unglück des alten Jahres.

Die alten Vietnamesen verwendeten Kalk auch zum Kauen von Betel. Ohne Kalk wäre Betel nicht rot, nicht stark und geschmacklos, daher das Volkslied: „Mit Betel gibt es Rinde, keinen Kalk. Mit Decke gibt es Matte, niemanden zum Schlafen.“

Der Kalk zum Kauen von Betel muss lange aufbewahrt worden sein. Um also „ein Stück Betel als Gesprächsauftakt“ zu haben, wenn Gäste kommen, um ihnen ein frohes neues Jahr zu wünschen, muss der Hausbesitzer Kalk kaufen und ihn während des Tet-Festes in den Kalktopf geben.

Der Kalktopf wurde vor Tet mit Kalk gefüllt. (Foto: Vietnam+)

Der Kalktopf ist ein Topf zur Aufbewahrung von Kalk zum Betelkauen und gilt im Haus als heiliger Gegenstand. Der Hausbesitzer muss ihn daher sehr sorgfältig aufbewahren und darf nicht zulassen, dass ihm der Kalk ausgeht, denn das wäre so, als würde ihm der Reichtum im Haus ausgehen.

Es gibt jedoch auch die Redewendung „Silber ist wie Kalk“, weshalb die Menschen in der Antike es vermieden, zu Beginn des neuen Jahres noch mehr Kalk in den Kalktopf zu geben, ihn aber vor Tet ausreichend mit Kalk zu füllen.

Den Lehren der Alten folgend, pflegen viele Generationen von Vietnamesen noch immer den Brauch, während des Tet-Festes zu zwei verschiedenen Zeitpunkten Limette und Salz zu kaufen, um damit Unheil abzuwehren, Glück zu begrüßen und Reichtum und Frieden für das neue Jahr herbeizuwünschen.

Laut Vietnamplus.vn

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