Aktuelle Entwicklungen bei „Gewichtsreduktionsmahlzeiten“ für Grundschüler

(NLDO) – Das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Ca Mau hat die Internate in der Region angewiesen, das Management der Essensqualität zu verbessern, um die Ernährung der Schüler zu gewährleisten.

Am 12. Dezember erklärte ein Leiter des Bildungs- und Ausbildungsministeriums der Stadt Ca Mau in der Provinz Ca Mau gegenüber Reportern, dass dem Schulleiter der Nguyen Dinh Chieu Grundschule eine schriftliche Verwarnung zugestellt worden sei.

„Heute Vormittag findet ein Treffen des Bildungsministeriums der Stadt Ca Mau mit der Nguyen-Dinh-Chieu-Grundschule und drei weiteren Internatsschulen der Region statt. Wir haben die Schulleiter der Internate angewiesen, die Verträge zur Lebensmittelversorgung zu überprüfen, um die Ernährung der Schüler sicherzustellen und die Qualität der Mahlzeiten zu verbessern. So kann es nicht weitergehen“, bekräftigte er.

Nguyen Dinh Chieu Grundschule, wo sich Eltern über die geringe Menge an Essen in der Lunchbox beschwerten

Wie die Zeitung Nguoi Lao Dong berichtet, beschwerte sich Frau PTD, deren Kind die Nguyen Dinh Chieu Grundschule besucht, gegenüber der Presse über die Qualität der Schulmahlzeiten ihres Kindes.

Frau D. berichtete, dass sie recherchierte, als ihr Kind an Gewicht verlor und sich darüber beschwerte, dass das Essen in der Schule ungenießbar sei. Sie war sehr betroffen von der Qualität des Schulessens. Konkret bestand das Mittagessen der Schüler am 11. Dezember aus Reis, Tarosuppe mit Fleisch und in Kokoswasser geschmorter Ente. Allerdings enthielt die Suppe nur wenig Entenfleisch und einige wenige kleine Tarostücke.

Die zuvor von den Eltern aufgenommenen Fotos zeigen eine ähnliche Situation. Am 9. Dezember gab es für die Kinder gebratenes Fleisch mit Zitronengras und Chayote-Suppe mit Fleisch; am 10. Dezember Spiegeleier und Kürbissuppe mit Garnelen. Alle drei Mahlzeiten waren, dem ersten Eindruck nach, sehr klein, weshalb die Eltern sich Sorgen um die Gesundheit ihrer Kinder machten.

Um die von den Eltern gemeldeten Informationen zu klären, sprach der Reporter direkt mit Herrn Nguyen Kim Hoi, dem Schulleiter der Nguyen Dinh Chieu Grundschule. Herr Hoi erklärte, die Schule habe Rückmeldungen von Eltern zur Qualität der Mahlzeiten erhalten und arbeite auch mit dem beauftragten Gästehaus Ca Mau zusammen.

Das Mittagessen eines Schülers kostet 24.000 VND pro Tag; ein Snack (Kuchen, Joghurt, Milch usw.) 9.000 VND pro Tag. Als der Reporter die Beschwerde von Eltern ansprach, die sich darüber beschwert hatten, dass eine Mahlzeit im genannten Preissegment lediglich Reis, Spiegelei und etwas Kürbis in der Suppe enthielt, erklärte Herr Hoi: „Möglicherweise hat das Personal des Ca Mau Gästehauses die Mahlzeiten bei der Verteilung ungleichmäßig aufgeteilt, sodass einige mehr und andere weniger bekamen. Beim Essen erhalten die Schüler, denen etwas fehlt, dann eine zusätzliche Portion. Sollte dies nach einigen Nachfragen und Mahnungen weiterhin häufig vorkommen, wird die Schule den Vertrag mit der betreffenden Einrichtung kündigen.“

Frau Chau Anh, stellvertretende Leiterin des Gästehauses Ca Mau, räumte ein, dass die ungleiche Verteilung der Essensportionen auf begrenztes Personal zurückzuführen sei und manche Gerichte sich nur schwer gleichmäßig verteilen ließen. Auf die Frage eines Reporters, ob eine Mahlzeit für 24.000 VND pro Tag, bestehend aus lediglich Spiegeleiern und etwas Kürbissuppe, zu teuer sei, erklärte Frau Chau Anh: „Eier dienen als Ausgleich für die Tage, an denen wir Rindfleisch, Garnelen, Krabben usw. essen. Wir gleichen also auch die fehlenden Portionen für diese und jene Mahlzeit aus. Wir werden die ungleiche Essensverteilung nach Rücksprache mit der Schule und den Eltern verbessern.“

Quelle: https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm