Premierminister Albanese teilte auf seiner persönlichen Twitter-Seite seine interessanten Gefühle mit, nachdem er während seines offiziellen Besuchs in Vietnam „klassische“ vietnamesische Gerichte wie Fassbier und Banh Mi genossen hatte.
Der australische Premierminister Anthony Albanese genießt vietnamesisches Brot und Fassbier
„Der Geschmack des Brotes und des Bieres wurde noch wunderbarer, als ich erfuhr, dass die Zutaten dafür aus Australien importiert wurden. 99 % des Biers in Vietnam wird aus australischer Gerste gebraut und viel Brot wird aus importiertem australischem Weizen hergestellt“, schrieb er.
Das vom Premierminister ausgewählte Brot hat eine 45-jährige Geschichte in der Altstadt von Hanoi . Die Bäckerei wurde 1979 von der Inhaberin Nguyen Thi Thu in Hang Giay 76 in Hoan Kiem gegründet und ist berühmt für ihr köstliches traditionelles Pastetenbrot.
Das vom Premierminister gewählte Brotgericht hat in der Altstadt von Hanoi eine 45-jährige Geschichte.
Nach dem Tod von Frau Thu führten ihre Schwiegertöchter den Laden weiter. Gäste in der Altstadt, am Hoan-Kiem-See, am Dong-Xuan-Markt und am Long-Bien-Markt kennen das einzigartige Brot von Frau Thus Familie seit fast einem halben Jahrhundert.
Frau Vu Thanh Thuy, die Schwiegertochter von Frau Thu, die derzeit im Hang Giay 76 Brot verkauft, sagte, sie habe am 3. Juni 2023 die Anfrage erhalten, einen Brotschrank in die Duong Thanh Straße zu bringen, um einem VIP-Kunden bequem das Mittagessen zu servieren. Frau Thuy durfte den Namen des Kunden nicht preisgeben. Als Premierminister Anthony Albanese erschien, war sie sehr überrascht. Verwirrt darüber, welche Zutaten sie für die Füllung des Brotes wählen sollte, entschied sich Frau Vu Thanh Thuy schließlich für die traditionellsten und beliebtesten Zutaten Hanois mit dem typischsten vietnamesischen Geschmack.
Brot mit traditionellem vietnamesischen Geschmack wurde dem australischen Premierminister serviert
Seitdem der australische Premierminister Anthony Albanese das Sandwich zum Genuss ausgewählt und in den sozialen Medien öffentlich gelobt hat, erfreut sich die Bäckerei noch größerer Beliebtheit. Mittags gingen bei Frau Thuy zahlreiche Bestellungen mit der Bitte ein, „ein Sandwich mit der gleichen Füllung, wie sie Premierminister Anthony Albanese genossen hat“.
Der Bäckereibesitzer änderte außerdem rasch den Namen auf dem Schild in „Premierministerbrot“, um in- und ausländische Gäste an dieses denkwürdige Ereignis zu erinnern.
Die Marke BanhmiVietnam.net.vn bietet ihren Gästen mittlerweile acht Standorte mit Brot an. Herr Nguyen Tien Son, der Markenvertreter, erklärte, dass es für die Familie eine große Ehre und ein großer Stolz sei, als Lieferant des traditionellen Pastetenbrots für das Mittagessen des australischen Premierministers Anthony Albanese in Hanoi ausgewählt worden zu sein.
Bäckereibesitzer legen Wert darauf, ihren Kunden saubere Lebensmittel anzubieten.
Um einen einzigartigen, köstlichen und ansprechenden Geschmack zu kreieren, legt der Bäckereibesitzer großen Wert auf saubere Lebensmittelquellen.
Die Rohstoffe für die bisherigen Bäckereien wurden von der Familienfarm in Lac Thuy - Hoa Binh bereitgestellt. Die Rohstoffe für die Herstellung von Brotfüllungen werden täglich frisch geliefert.
Der Bäckereibesitzer änderte den Namen auf dem Schild schnell in „Premierministerbrot“.
Das beliebte Gericht mit traditionellen Füllungen von BanhmiVietnam.net.vn umfasst Leberpastete, rote Wurst, Schweinefleischflocken, gekochtes Fleisch … und wird mit Koriander, Gurke und Chilisauce serviert. Der Preis pro Kuchen liegt je nach Füllung zwischen 20.000 und 30.000 VND. Der Markenvertreter erklärte, dass jede Filiale der Marke unterschiedliche Öffnungszeiten habe und durchschnittlich etwa 300 Kuchen pro Tag konsumiere.
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Quelle
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