Zentrales interdisziplinäres Inspektionsteam für Lebensmittelsicherheit arbeitet in Ninh Binh

Am 18. Januar inspizierte das zentrale interdisziplinäre Lebensmittelsicherheits-Inspektionsteam Nr. 2 unter der Leitung von Herrn Dao Van Thanh, stellvertretender Chefinspektor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, die Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen für das chinesische Neujahrsfest und das Frühlingsfest 2024 in Ninh Binh. Mitglieder des provinziellen interdisziplinären Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit empfingen das Team und arbeiteten mit ihm zusammen.

Gemäß dem Plan des zentralen interdisziplinären Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit wurde der Aufsichtsbehörde des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Leitung des Inspektionsteams Nr. 2 übertragen, das die Stadt Hanoi und die Provinz Ninh Binh inspizieren soll.

Bei der Arbeitssitzung berichtete der sektorübergreifende Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit der Provinz Ninh Binh über die Ergebnisse der Umsetzung des Plans Nr. 1540 vom 13. Dezember 2023 des zentralen sektorübergreifenden Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit zur Umsetzung der Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen für das Neujahrsfest Giap Thin und die Frühlingsfestsaison 2024.

Dementsprechend hat Ninh Binh umgehend Dokumente herausgegeben, in denen Abteilungen, Zweigstellen und Volkskomitees auf allen Ebenen angewiesen werden, die Lebensmittelsicherheitsarbeit entsprechend den Anweisungen der Zentralregierung und den tatsächlichen Bedingungen vor Ort durchzuführen und so die Einheitlichkeit von der Provinz bis zur Basisebene sicherzustellen.

Die Verbreitung der Richtlinien und Richtlinien der Partei, der Gesetze des Staates und der wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Lebensmittelsicherheit unter der Bevölkerung erfolgt in vielfältiger Form und mit unterschiedlichen Inhalten.

Die Lebensmittelsicherheitsinspektionen wurden zeitgleich und in enger Abstimmung zwischen dem Gesundheitssektor und den zuständigen Abteilungen, Sektoren und Zweigstellen durchgeführt. Dies führte zu positiven Ergebnissen und trug zur Wiederherstellung von Ordnung und Disziplin in der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandel bei. Im Jahr 2023 wurden in der gesamten Provinz 175 Betriebe inspiziert. 86,9 % der Betriebe erfüllten die Standards, 13,1 % verstießen dagegen. Die Geldstrafen beliefen sich auf über 191 Millionen VND. Vom 15. Dezember 2023 bis zum 15. Januar 2024 wurden in der Provinz keine Fälle von Lebensmittelvergiftungen registriert.

Die staatliche Verwaltung von Produkten und Produktgruppen sowie die staatliche Verwaltungsverantwortung für die Lebensmittelsicherheit werden ernsthaft umgesetzt. Dabei wird eine enge Koordinierung bei der Behandlung und Lösung sektorübergreifender Probleme vorgenommen, der Verwaltungsaufwand reduziert und die Produktions- und Geschäftstätigkeit der Unternehmen erleichtert.

medizinisch — Das Inspektionsteam arbeitete im Gesundheitsministerium.

Bei der Arbeitssitzung konzentrierte sich das Inspektionsteam auf die Klärung der folgenden Inhalte: Propagandaarbeit auf den drei Ebenen Provinz, Bezirk und Gemeinde; Überwachung von Rückständen giftiger Substanzen in Tieren und Wassertierprodukten, die als Lebensmittel verwendet werden; Umgang mit Empfehlungen zur Lebensmittelsicherheit; Budgetzuweisung für die Arbeit zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit ... Die Delegierten konzentrierten sich auch auf die Erörterung und Klärung einiger schwieriger und problematischer Inhalte bei der Umsetzung der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in der Provinz.

Das Inspektionsteam würdigte die Umsetzung der Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen durch den interdisziplinären Lenkungsausschuss der Provinz für Lebensmittelsicherheit während des chinesischen Neujahrsfestes und des Frühlingsfestes 2023 und würdigte sie sehr. Das Team schlug vor, dass der interdisziplinäre Lenkungsausschuss der Provinz für Lebensmittelsicherheit die Zusammenarbeit mit anderen Sektoren bei der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit während des chinesischen Neujahrsfestes und des Frühlingsfestes 2024 fortsetzt. Insbesondere sollte er die sektorübergreifenden Inspektionen und Untersuchungen verstärken, sich auf risikoreiche Produkte konzentrieren und Verstöße streng ahnden.

Die Delegation besichtigte zwei Unternehmen zur Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -handel unter der Leitung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in der Provinz Ninh Binh, darunter die Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Stadt Tam Diep) und die Dai Long Production and Trading Joint Stock Company (Bezirk Nho Quan).

In den Unternehmen überprüfte die Delegation die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsgesetze, die Lebensmittelsicherheitsbedingungen in der Produktion und in den Geschäftseinrichtungen, die Lebensmittelqualität und -sicherheit, den Ursprung, die Quelle, die Registrierung der Produktdeklaration/Selbstdeklaration, die Kennzeichnung usw.

Durch die Inspektion stellte die Delegation fest, dass die Unternehmen die Bestimmungen des Lebensmittelsicherheitsgesetzes gut einhalten. Neben den erzielten Ergebnissen müssen die Unternehmen auf die Lösung einer Reihe von Problemen achten: Die Dokumentation muss wissenschaftlicher gestaltet werden; die Selbstdeklaration der Produkte muss die Einhaltung der Vorschriften gewährleisten; der Einkauf von Ausgangsmaterialien muss auf die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit ausgerichtet sein; die Produktionsbedingungen müssen verbessert werden, z. B.: Insektenschutz im Produktionsbereich, Trennung der Lebensmittelbereiche, Verbesserung der Arbeitsumgebung der Arbeiter, gründliche Behandlung des Produktionsabwassers, eindeutige Herkunft und gute Konservierung der Rohstoffe; Übereinstimmung der Zutatenkennzeichnung mit den Produktionsmaterialien usw.

Bui Dieu-Minh Quang

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