Landwirtschaftliche Verarbeitungsbetriebe „durstig“ nach lokalen Rohstoffen

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Thanh Hoa gilt als Provinz mit großem Potenzial für die landwirtschaftliche Produktion mit 45.803 Hektar Reisanbaufläche pro Jahr. 50.600 Hektar verschiedene Gemüsesorten, Ertrag 580.700 Tonnen ... Dies ist eine ergiebige Rohstoffquelle und ein Vorteil für die Provinz bei der Entwicklung der Agrar-, Forst- und Fischereiverarbeitungsindustrie.

Landwirtschaftliche Verarbeitungsbetriebe dürsten nach „lokalen Materialien“ Produktion von Ananaskonserven für den Export bei der Viet Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company, Bezirk Long Anh (Stadt Thanh Hoa ).

Um diesen Vorteil zu fördern, hat sich die Provinz in letzter Zeit auf viele Lösungen konzentriert, um Unternehmen zu Investitionen in die Entwicklung der Agrar-, Forst- und Fischereiverarbeitungsindustrie zu bewegen. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz etwa 250 Unternehmen und Genossenschaften, die Forstprodukte verarbeiten und damit handeln, mehr als 30 Unternehmen, die landwirtschaftliche Produkte verarbeiten, und 80 Unternehmen, die Wasserprodukte und Meeresfrüchte verarbeiten.

Auf Grundlage der Flächen- und Produktionsbewertung ist unsere Provinz ein wahrhaft „fruchtbares Land“, in das landwirtschaftliche Verarbeitungsunternehmen mutig investieren können, ohne sich um die Rohstoffquellen sorgen zu müssen. In Wirklichkeit leiden die meisten Verarbeitungsunternehmen in der Provinz jedoch aufgrund ihrer Produktions- und Geschäftsprozesse unter einem Mangel an lokalen Rohstoffen, sodass alle Unternehmen diese Rohstoffquelle unbedingt benötigen.

Als auf die Verarbeitung von Ananaskonserven für den Export spezialisiertes Unternehmen produziert und exportiert die Viet Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company, Bezirk Long Anh, Stadt Thanh Hoa, jedes Jahr etwa 10.000 Tonnen landwirtschaftliche Konservenprodukte aller Art. Demnach benötigt das Unternehmen jährlich rund 25.000 Tonnen Rohstoffe für die Produktion. Allerdings macht der Anteil der inländischen Rohstoffe, die das Unternehmen zur Verarbeitung benötigt, nur etwa 30 % aus. Die restlichen 70 % der Rohstoffe muss das Unternehmen aus den Provinzen Ninh Binh, Nghe An und Lao Cai kaufen und transportieren. Dies führt zu erheblichen Beeinträchtigungen der Produktions- und Geschäftsprozesse und einem niedrigen Nettogewinn des Unternehmens.

Herr Nguyen Van Quynh, Direktor der Vietnam Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company, sagte: „Der Kauf und Transport von Rohstoffen aus anderen Provinzen zur Verarbeitung führt zu wesentlich höheren Produktionskosten als die Verwendung lokaler Rohstoffe.“ Bei Rohstoffen, die in den Provinzen Ninh Binh, Nghe An und Lao Cai gekauft und transportiert werden, steigen die Kosten im Vergleich zu lokalen Rohstoffen um etwa 30 bis 40 %. Der Kauf und Transport von Rohstoffen aus der Provinz Lao Cai erhöhte sich um 80 bis 90 % im Vergleich zu den Rohstoffen innerhalb der Provinz. Hohe Materialkosten machen es den Unternehmen unmöglich, Strategien zur Senkung der Produktkosten umzusetzen, was die Wettbewerbsfähigkeit im Vergleich zu Agrarprodukten in anderen Ländern verringert. Darüber hinaus wirkt sich auch die lange Transportzeit der Rohstoffe in gewissem Maße auf deren Qualität aus. Bei der Verarbeitung von Rohstoffen ist die Verlustrate höher.

Um proaktiv lokale Rohstoffe zu beschaffen, arbeitete die Viet Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company eine Zeit lang mit Ananasbauern in der Provinz zusammen, um Produkte herzustellen und zu konsumieren. Im Zuge der Umsetzung der Verknüpfung kam es jedoch wiederholt zu Verstößen gegen die Vorschriften, zum Beispiel wurden Produkte willkürlich zu höheren Preisen als mit dem Unternehmen vereinbart verkauft, oder es wurden Produkte der Güteklasse 1 zu höheren Preisen verkauft, während dem Unternehmen Produkte minderer Qualität verkauft wurden. Mittlerweile verfügte das Unternehmen nicht mehr über genügend Personal, um die angebundenen Rohstoffbereiche zu bewirtschaften, sodass das Unternehmen aufgeben musste. Um das Ziel zu erreichen, die Kapazität und Wettbewerbsfähigkeit der Produkte der Einheit zu verbessern und eine nachhaltige Entwicklungsstrategie umzusetzen, möchte die Viet Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company mehr denn je vor Ort Bereiche für die Rohstoffverarbeitung aufbauen.

Da die Thanh Hoa Seafood Import-Export Joint Stock Company über eine mehr als 20-jährige Erfahrung in der Etablierung und Entwicklung verfügt, ist der Aufbau eines Rohstoffbereichs vor Ort immer noch ein schwieriges Problem ohne Lösung. Herr Nguyen Cong Hung, Vertriebsleiter der Thanh Hoa Seafood Import-Export Joint Stock Company, sagte: „Unser Unternehmen benötigt jährlich etwa 10.000 Tonnen Muscheln für die Verarbeitung und den Export. Derzeit umfasst die Muschelanbaufläche in der Provinz Thanh Hoa 1.250 Hektar, die jährliche Produktion liegt bei etwa 15.000 Hektar. Die Rohstoffvorkommen der Provinz reichen für den Bedarf des Unternehmens völlig aus. In den letzten Jahren konnte das Unternehmen jedoch nur etwa 1.000 Tonnen Muscheln aus der Provinz beziehen und damit 10 % des Rohstoffbedarfs decken. Die restliche Menge muss das Unternehmen aus der Provinz Ninh Binh beziehen.“

Herr Nguyen Cong Hung erläuterte diesen Mangel wie folgt: „Der Grund für das oben genannte Paradoxon liegt darin, dass die Muschelzucht in Thanh Hoa oft zu dicht erfolgt und die dortige Zucht hauptsächlich auf traditionellen Methoden basiert. Daher entspricht die Qualität der Muscheln nicht den Anforderungen des Unternehmens. Daher musste das Unternehmen in anderen Provinzen nach Rohstoffquellen suchen.“

Die Geschichte vom „Durst“ nach lokalen Rohstoffen ist für die meisten Verarbeitungsbetriebe in der Provinz fast schon ein Problem. Um dieses Problem zu lösen, verlangen alle Unternehmen von ihren Mitarbeitern, dass sie sich bei der Verknüpfung von Produktion und Produktkonsum strikt an die Verpflichtungen halten. Die staatlichen Verwaltungseinheiten müssen außerdem ihre Propaganda und Aufklärungsarbeit gegenüber der Bevölkerung über die Vorteile und Pflichten verstärken, die sich aus der Einhaltung der mit den Unternehmen geschlossenen Produktions- und Produktverbrauchsverträge ergeben. Gleichzeitig müssen die Aufsicht und Verwaltung der Rohstoffgebiete gestärkt werden, um den Unternehmen die Möglichkeit zu geben, Rohstoffgebiete für die Verarbeitung aufzubauen und zu entwickeln.

Laut Herrn Hoang Viet, Leiter der Abteilung für Verarbeitung und Handel landwirtschaftlicher Produkte im Ministerium für Qualitätsmanagement landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischereilicher Produkte der Provinz Thanh Hoa, mangelt es derzeit in den meisten landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und fischereilichen Verarbeitungsbetrieben der Provinz mehr oder weniger an Verarbeitungsmaterialien, obwohl es dort drei Reisverarbeitungsfabriken mit garantierten Rohstoffen gibt. Der Mangel an Rohstoffen für die Weiterverarbeitung durch die Betriebe ist auf vielen Ebenen spürbar. In manchen Betrieben kommt es zu lokalen Rohstoffengpässen, mitunter zu gravierenden Rohstoffengpässen, es gibt aber auch saisonbedingte Rohstoffüberschüsse. Es gibt auch Unternehmen, denen es an hochwertigen Rohstoffen für stark verarbeitete Produkte mangelt. Doch unabhängig vom Ausmaß der Knappheit ist die fehlende Möglichkeit, Rohstoffe proaktiv zu beschaffen, ein Faktor, der die nachhaltige Entwicklung von Unternehmen gefährdet. Um den Entwicklungsfahrplan der Einheit sicherzustellen, müssen Unternehmen daher proaktiv Investitionsstrategien entwickeln und lokale Rohstoffgebiete erschließen. Das Ministerium für Qualitätsmanagement landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischereilicher Produkte der Provinz Thanh Hoa arbeitet mit Einheiten des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zusammen, um alle Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass verarbeitende Unternehmen in den Aufbau und die nachhaltige Entwicklung lokaler Rohstoffquellen investieren können.

Artikel und Fotos: Huong Thom

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