Verbindung von OCOP-Produkten mit Verbrauchern

Bei Green Food Cooperative werden Teeprodukte ausgestellt, beworben und vorgestellt.

Frau Do Viet Huong aus dem Bezirk Tien Cat in Viet Tri City, eine der Stammkundinnen der Green Food Phu Tho Cooperative, erzählte: „Ich besuche die Cooperative, um My Lung Klebreis zu kaufen, ein 4-Sterne-OCOP-Produkt der Provinz, da der Reis sehr aromatisch und klebrig ist und eine natürliche Süße besitzt. Als ich hierher kam, war ich jedoch sehr froh, denn es gab Hunderte von OCOP-Produkten, von Trocken- bis hin zu Frischwaren. Das Wichtigste ist, dass alle Produkte über Rückverfolgbarkeitscodes, geografische Angaben und klare Verfallsdaten verfügen und zu durchaus vernünftigen Preisen erhältlich sind. Viele Artikel sind sogar günstiger als auf dem Markt. Deshalb wähle ich diesen Ort immer als meine erste Adresse, um OCOP-Produkte für die Mahlzeiten meiner Familie zu finden.“

Herr Nguyen Van Huong von der Gemeinde Huong Non im Bezirk Tam Nong sagte: „Bei meinem Besuch und Einkauf bei der Green Food Phu Tho Cooperative fand ich die Produktvielfalt sehr umfangreich und vielfältig. Sie ist in jedem Bereich ausgestellt, sodass die Kunden leicht auswählen können. Außerdem sind die Preise der Produkte öffentlich ausgeschrieben und das Personal steht bereit, um zu jedem Produkt eine Beratung zu geben und es vorzustellen. Ich mag die Sauerfleischprodukte der Thanh Son-Phu Tho Sour Meat Cooperative, die Hung Lo-Reisnudeln, den Cam My-Tee usw. sehr gerne. Während lokale Produkte früher fast nur in einem kleinen Bereich bekannt waren und in bescheidenem Umfang konsumiert wurden, sind heute viele Produkte, die als OCOP-Produkte mit 3 Sternen oder höher eingestuft wurden, den Verbrauchern bekannt und haben ihre Position auf dem Markt schrittweise gefestigt.“

Derzeit ist die Genossenschaft ein Werbe- und Konsumpunkt für über 100 Genossenschaftsprodukte der Provinz, wie etwa: Thanh Son-Sauerfleisch, Hung Lo-Reisnudeln, Thach De-Reisnudeln, Frühlingszwiebeln Lam Thao, Dat To Banh Chung, Long Coc-Tee, gesalzenes Tan Son-Hühnchen sowie Gemüse- und Obstprodukte … Zusätzlich zu den typischen Produkten der Provinz zeigt und präsentiert die Genossenschaft auch typische Produkte aus fast 30 Provinzen und Städten im ganzen Land … Sie identifiziert klar die Bedürfnisse und Marktsegmente und steht unter dem Motto, den Verbrauchern Produkte mit eindeutiger Herkunft anzubieten, die den OCOP-Standards entsprechen und vielfältig in Design und Art sind; Strenge Kontrollen von der Produktion bis zur Verarbeitung gewährleisten Lebensmittelhygiene und Sicherheitsverfahren.

Herr Cu Manh Hai, Direktor der Green Food Phu Tho Cooperative, sagte: „Zu Beginn ihrer Tätigkeit stieß die Genossenschaft auf Betriebsschwierigkeiten, die vom Betreiber erforderten, bei der Anwendung digitaler Technologien zur Werbung, Vermarktung und Steigerung des Produktkonsums stets proaktiv, sensibel und flexibel vorzugehen.“ Aus diesem Grund hat die Genossenschaft neben dem Direktverkauf in den Geschäften auch Social-Networking-Plattformen gefördert und eingeführt, um Online-Vertriebskanäle zu schaffen. Nach der Untersuchung und dem Verständnis der Verbrauchernachfrage nach sauberen Produkten ist die Qualität der Produkte in der Gruppe der essentiellen Produkte sehr hoch. Derzeit entwickelt die Genossenschaft auch Strategien zur Steigerung und Ausweitung des Umsatzes. Gleichzeitig trägt es dazu bei, Qualitätsprodukte und OCOP-zertifizierte Produkte zu vernetzen und den Verbrauchern näher zu bringen.

Durch die Förderung, Präsentation, Einführung und Vermittlung des Konsums typischer Produkte der Genossenschaften bei der Green Food Phu Tho Cooperative soll ein seriöser und qualitativ hochwertiger Einkaufskanal für Waren geschaffen werden. Gleichzeitig soll eine Brücke zwischen den Genossenschaften in der Provinz geschlagen werden, um ihnen die Möglichkeit zu geben, sich zu treffen und Informationen über die Produktion, Verarbeitung, Konservierung und den Konsum landwirtschaftlicher Produkte auszutauschen und den Konsummarkt zu erweitern. Von dort aus verfügen die Einheiten über Lösungen zur Verbesserung der Qualität von OCOP-Produkten. Aufbau von Verbindungsketten, schrittweise Konsolidierung und Entwicklung der Landwirtschaft hin zur Rohstoffproduktion, Anwendung von Hochtechnologie zur Verbesserung des Designs, Schaffung hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel und Erfüllung der Kundenanforderungen.

Thanh Nga

Quelle: https://baophutho.vn/ket-noi-nbsp-san-pham-ocop-den-voi-nguoi-tieu-dung-232896.htm