Goldener Blumentee auf dem Weg zum 5-Sterne-OCOP

Die BK FOODS High-Tech Agricultural Cooperative wurde 2021 gegründet und hat 23 offizielle Mitglieder. Um den Wert lokaler Agrarprodukte zu steigern, konzentriert sich die Genossenschaft auf die Produktion von gelbem Blütentee und einigen typischen Bio-Agrarprodukten und investiert in Maschinen zur Produktverarbeitung. Bisher wurden zwei Bambussprossen- und Gynostemma pentaphyllum-Teeprodukte der Genossenschaft mit 3 OCOP-Sternen und ein Schlüsselprodukt, gelber Blütentee, mit 4 OCOP-Sternen auf Provinzebene ausgezeichnet.

Die Leute berichten über die Vorteile des Anbaus gelber Kamelien.

Die Goldene Kamelie ist eine natürlich vorkommende Pflanze. Bevor der Wert dieser Pflanze bekannt war, fällte die Familie von Herrn Dang Van Vinh in der Gemeinde Duong Phong (Bach Thong) sie oft. Als die Genossenschaft sie vor etwa vier Jahren kaufte, behielt seine Familie sie, pflegte sie und erweiterte die Anbaufläche.

Mit technischer Unterstützung der Genossenschaft bei Pflege und Produktverbrauch liegt der durchschnittliche Verkaufspreis bei 400.000 bis 500.000 VND pro kg Frischblumen, was den Familien ein zusätzliches Einkommen für den Lebensunterhalt verschafft. Herr Vinh erzählte: „In seinem Garten steht ein über zehn Jahre alter gelber Kamelienbaum. Der Baum ist hoch und trägt daher viele Blüten. In der Saison können die Blumen alle drei bis vier Tage gepflückt und direkt vor Ort gekauft werden, ohne sich um den Ertrag sorgen zu müssen. Ihr wirtschaftlicher Wert ist deutlich höher als bei vielen anderen Nutzpflanzen.“

Die Menschen der Gemeinde Duong Phong pflücken gelbe Teeblüten.

Der Gelbblütentee der Kooperative ist seit fast fünf Jahren auf dem Markt. Derzeit umfasst die Anbaufläche für Gelbblütentee der Kooperative 45 Hektar, davon sind 15 Hektar bereits abgeerntet, konzentriert auf die Gemeinden Don Phong, Duong Phong (Bach Thong) und Binh Trung (Cho Don). Um Qualitätsprodukte zu gewährleisten, konzentriert sich die Kooperative auf den Aufbau von Bio-Rohstoffanbauflächen und investiert in moderne Maschinen.

Golden Flower Teeprodukte werden zu hochwertigen Geschenksets zusammengestellt.

Frau Le Thi Huong, Direktorin der High-Tech Agricultural Cooperative von BK FOODS, sagte: „Die Kooperative hat in modernste Gefriertrocknungstechnologie investiert, um das zarte Aroma, die natürliche Süße und den medizinischen Wert des gelben Blütentees zu bewahren. Der gelb blühende Teebaum bevorzugt Feuchtigkeit und Schatten, daher ermutigt die Kooperative Haushalte, gemeinsam unter dem Blätterdach großer Wälder und entlang von Bächen zu pflanzen.“

Der Golden Flower Tea der Hightech-Landwirtschaftskooperative BK FOODS hat viele Auszeichnungen erhalten, die den Ruf des Produkts bestätigen.

Mit der Ausrichtung auf Bio-Anbaugebiete verpflichtet die Genossenschaft ihre Mitglieder, weit entfernt von Obstanbaugebieten und Wohngebieten zu pflanzen und organische Düngemittel zu verwenden. Die Umstellung auf ökologischen Landbau erfüllt nicht nur strenge Kriterien für Lebensmittelqualität und -sicherheit, sondern trägt auch zum Schutz des Ökosystems und zur Stärkung der Markenglaubwürdigkeit bei.

Frau Le Thi Huong, Direktorin der High-Tech Agricultural Cooperative BK FOODS, mit dem Geschenkset „Goldener Blütentee“ der Kooperative.

Die Kooperative verbessert nicht nur die Qualität ihrer Goldblütenteeprodukte, sondern investiert auch in ansprechende und attraktive Produktdesigns und Verpackungen für den Einzelhandel und kreiert hochwertige Geschenksets. Dank dessen sind die Goldblütenteeprodukte der Kooperative in vielen Bioläden, Supermärkten und auf Landwirtschaftsmessen innerhalb und außerhalb der Provinz vertreten.

Um das Produktangebot zu diversifizieren und die Nutzung von Rohstoffgebieten zu steigern und so die Marke weiter zu stärken, bereitet die Genossenschaft die Bedingungen für die Bienenhaltung unter dem Blätterdach gelber Kamelienbäume vor. Studien zufolge reduziert gelber Kamelienhonig das Blutfett, beseitigt Giftstoffe im Körper, stärkt die Widerstandskraft und hilft, besser zu schlafen …

Frau Le Thi Huong, Direktorin der BK FOODS High-Tech Agricultural Cooperative, erklärte: „Im Dezember 2025 wird die Kooperative einen Versuch zur Zucht verschiedener Bienenarten im Anbaugebiet für gelben Tee durchführen. Nach Vorliegen der Ergebnisse wird die Qualität bewertet und eine Ausweitung des Anbaus geplant. Dies verspricht ein attraktives Ergänzungsprodukt mit hohem wirtschaftlichen Wert zu werden und wird zukünftig zusätzliche Punkte für das 5-Sterne-Zertifizierungsprofil von OCOP generieren.“

Frau Le Thi Huong, Direktorin der High-Tech Agricultural Cooperative BK FOODS, teilte dies mit.

Um 5-Sterne-OCOP-Produkte zu produzieren, ist der Export eine notwendige Voraussetzung. Für die Genossenschaft ist dies jedoch eine schwierige Aufgabe. Obwohl viele Partner hinzugekommen sind, um zu lernen und Bestellungen aufzugeben, reicht die Produktion der Genossenschaft nicht aus. Die Genossenschaft erweitert außerdem schrittweise die Anbaufläche für gelbe Kamelien, um den Anforderungen einer Produktionssteigerung für Exportaufträge gerecht zu werden. Dies braucht jedoch Zeit, da die gelbe Kamelie eine mehrjährige Pflanze ist und etwa vier Jahre nach der Pflanzung blüht, jedoch nicht intensiv und abhängig von den Witterungsbedingungen.

Laut Frau Huong hofft die Genossenschaft, dass alle Ebenen und Sektoren in der Provinz der Schaffung geografischer Angaben für die Region der goldenen Teeblüte Aufmerksamkeit schenken und so günstige Bedingungen schaffen, um die Genossenschaft bei der Bewertung biologischer Anbaugebiete zu unterstützen.

Von der Produktentwicklung und Produktionserweiterung über Technologieinvestitionen und Produktdiversifizierung bis hin zur Erschließung internationaler Märkte trägt die Hightech-Landwirtschaftsgenossenschaft BK FOODS zum Aufbau einer nachhaltigen Wertschöpfungskette für Landwirte bei und entwickelt schrittweise wettbewerbsfähige Produkte. Mit Entschlossenheit und einer klaren Strategie ist das Ziel, OCOP 5 auf nationaler Ebene zu erreichen, nicht mehr weit entfernt.

Ha Nhung

Quelle: https://baobackan.vn/tra-hoa-vang-huong-toi-ocop-5-sao-post70863.html