Unternehmen kaufen junge Grapefruits von Bauern in Nghia Dan
Bei jeder Ernte verkaufen die Bauern von Nghia Dan Tonnen junger Grapefruits an Händler. Dies ist ein Grapefruitanbaugebiet, das seit vielen Jahren den VietGAP-Standards folgt.
Báo Nghệ An•22/05/2025
Der Grapefruitgarten mit mehr als 600 Bäumen wurde im Weiler Son Hai, Gemeinde Nghia Loc, Bezirk Nghia Dan, angelegt. Dies ist ein Grapefruitgarten, der seit 2020 nach den VietGAP-Standards zertifiziert ist. Foto: Hoai Thu Die Haupterntezeit für Grapefruits ist jedes Jahr etwa von Juli bis Oktober. Nachdem die Grapefruit Früchte getragen hat, besteht der Pflegeprozess darin, die Fruchtpartien zu beschneiden, sodass nur eine bestimmte Anzahl Früchte an jedem Baum verbleibt. Foto von : Hoai Thu Junge Grapefruits haben einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen und werden zur Verarbeitung von ätherischem Grapefruitöl gekauft. Foto von : Hoai Thu Bei jedem Grapefruitbaum müssen die Früchte zweimal pro Saison beschnitten werden. Viele Bäume sind hoch und die Arbeiter müssen auf sie klettern oder lange Stangen verwenden, um Früchte zu pflücken. Foto von : Hoai Thu Frau Nguyen Thi Hang, Eigentümerin eines Unternehmens zur Herstellung von Kräuterprodukten, das den OCOP-Standards im Distrikt Do Luong entspricht, sagte, dass ihr Unternehmen seit fünf Jahren mit einer VietGAP-Grapefruitfarm in der Gemeinde Nghia Loc zusammenarbeite, um junge Grapefruits zu kaufen. Bei jedem Einkauf geht Frau Hang direkt in den Garten, um die Qualität der Rohstoffe zu überprüfen. Foto von : Hoai Thu Junge Grapefruits werden geerntet und tagsüber zur Verarbeitung in die Fabrik transportiert. Foto von : Hoai Thu Jede Charge kauft für mehrere Tage etwa 1 Tonne junge Grapefruits. Der Gärtner mobilisiert Arbeiter, um täglich etwa 2 bis 3 Zentner junge Grapefruits zu ernten. Zusätzlich zum Kauf junger Grapefruits in Nghia Dan kauft die Hang Moon Herbal Import-Export Company auch in den Gärten von Grapefruitbauern in der Gemeinde Lam Son und benachbarten Gemeinden im Bezirk Do Luong ein. Foto von : Hoai Thu Junge Grapefruits werden zu einem Durchschnittspreis von 2.000 VND/kg gekauft. „Zusätzlich zu den Kosten für den Einkauf der Rohstoffe sind auch die Kosten für die Anstellung von Arbeitern für die Ernte, den Transport und die Verarbeitung der Grapefruits ziemlich hoch“, sagte Frau Nguyen Thi Hang. Foto von : Hoai Thu Unmittelbar nach der Ernte der Grapefruit im Garten wird diese geschält, um die dünne Schale mit den ätherischen Ölsamen zu entfernen. Anschließend wird sie gewaschen und gemahlen, bevor sie in den Destillationstopf für ätherische Öle gegeben wird. Foto von : Hoai Thu Produkte mit ätherischen Grapefruitölen und OCOP-Standardprodukte von Frau Nguyen Thi Hang werden bei Touristenattraktionen , in Supermärkten und bei Vertriebsagenturen in der Provinz und im ganzen Land ausgestellt und verkauft. Foto von : Hoai Thu Clip: HT
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