Vietnamesische Unternehmen investieren aktiv in Lieferketten nach Halal-Standard

Im Kontext einer volatilen Weltwirtschaft wird der Halal-Markt für vietnamesische Unternehmen zu einem „gelobten Land“.

Mitarbeiter konservieren Krabbenfleisch in der Halal-zertifizierten Seaspimex-Fabrik ( Ho-Chi-Minh -Stadt). (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Im Kontext einer volatilen Weltwirtschaft wird der Halal-Markt für vietnamesische Unternehmen zu einem „gelobten Land“.

Mit einem Umfang von bis zu 2.548 Milliarden USD bis 2024 und einer beeindruckenden Wachstumsrate von 9,9 % pro Jahr ist der Halal-Markt nicht nur eine Chance zur Ausweitung der Exporte, sondern auch eine Herausforderung hinsichtlich der strikten Einhaltung von Standards von der Produktion bis zur Logistik.

Der Halal-Markt ist nicht nur auf muslimische Länder beschränkt, sondern erfreut sich dank seiner Transparenz, Sicherheit und Rückverfolgbarkeit weltweit großer Beliebtheit. Um diesen Markt zu erobern, müssen vietnamesische Unternehmen jedoch eine Reihe strenger Anforderungen erfüllen, von den Ausgangsmaterialien über die Produktionsprozesse bis hin zu Konservierung und Transport. Insbesondere die Kontrolle der Kreuzkontamination verbotener Substanzen und die Gewährleistung gekühlter Lagerbedingungen stellen erhebliche Hindernisse dar.

Viele Unternehmen haben die Bedeutung der Halal-Zertifizierung erkannt und investieren aktiv in eine standardisierte Lieferkette. So ermöglichte beispielsweise die Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company durch die Halal-Zertifizierung einen einfachen Zugang zu High-End-Märkten wie dem Nahen Osten, Malaysia und Indonesien. Nguyen Kim Hau, Generaldirektorin von Seaspimex, erklärte: „Halal ist nicht nur eine Eintrittskarte, sondern auch eine Garantie für die Qualität unserer Produkte.“

Das Logistikzentrum verwendet Ausrüstung nach Halal-Standards. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Aus logistischer Sicht hat die TOANPHAT Group (TPG) mit dem Bau eines Logistikzentrums nach Halal-Standard, einschließlich Bestrahlungsdiensten und Kühllagersystem, Pionierarbeit geleistet. Dies löst nicht nur das Logistikproblem für inländische Unternehmen, sondern trägt auch dazu bei, dass vietnamesische Waren ihre Position auf der globalen Exportkarte verbessern.

Laut Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, spielt die Logistik eine Schlüsselrolle bei der Qualitätssicherung von Halal-Produkten. Vom Transport über die mikrobiologische Kontrolle bis hin zur Kühllagerung muss jeder Schritt strikt eingehalten werden. „Bestrahlung ist eine wirksame Methode, um die Anforderungen des muslimischen Marktes zu erfüllen. Noch wichtiger ist jedoch die Zusammenarbeit mit professionellen, von der internationalen Halal-Organisation anerkannten Logistikunternehmen“, betonte Nguyen.

Die Halal-Zertifizierung im Bereich Lagerung und Bestrahlung trägt dazu bei, die Lieferkette für muslimische Märkte zu vervollständigen. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Die Halal-Zertifizierung bringt Unternehmen viele praktische Vorteile, von der Ausweitung des Marktes über die Verbesserung des Rufs bis hin zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit. Herr Tran Van Tan Cuong, Generaldirektor der Vietnam National Halal Company, sagte: „Halal ist nicht nur ein Standard, sondern auch ein Qualitätsversprechen. Es hilft Unternehmen, das Vertrauen der Verbraucher aufzubauen und ihren Umsatz nachhaltig zu steigern.“

Der Halal-Markt erfordert umfassendes Engagement – ​​von den Produkten bis hin zu den Lieferketten. Die Umsetzung des Logistiksystems nach Halal-Standards erleichtert vietnamesischen Waren nicht nur den Zugang zu potenziellen Märkten, sondern sichert auch deren Qualität auf internationalem Niveau. Dies ist ein anspruchsvoller Wettbewerb, eröffnet Vietnam aber auch große Chancen, seine Position im globalen Export von Agrar- und Aquakulturprodukten zu festigen.

Quelle: vietnamplus.vn

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/