Vietnamesische Unternehmen investieren aktiv in Halal-konforme Lieferketten.

Im Kontext einer volatilen Weltwirtschaft entwickelt sich der Halal-Markt zu einem „gelobten Land“ für vietnamesische Unternehmen.

Mitarbeiter beim Einmachen von Krabbenfleisch in der Halal-zertifizierten Fabrik der Firma Seaspimex ( Ho-Chi-Minh -Stadt). (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Im Kontext einer volatilen Weltwirtschaft entwickelt sich der Halal-Markt zu einem „gelobten Land“ für vietnamesische Unternehmen.

Mit einem Volumen von bis zu 2.548 Milliarden US-Dollar bis 2024 und einer beeindruckenden Wachstumsrate von 9,9 % pro Jahr stellt der Halal-Markt nicht nur eine Chance zur Ausweitung der Exporte dar, sondern auch eine Herausforderung hinsichtlich der strikten Einhaltung der Standards von der Produktion bis zur Logistik.

Der Halal-Markt beschränkt sich nicht nur auf muslimische Länder, sondern erfreut sich dank seiner Transparenz, Sicherheit und Rückverfolgbarkeit weltweit großer Beliebtheit. Um diesen Markt zu erobern, müssen vietnamesische Unternehmen jedoch eine Reihe strenger Anforderungen erfüllen – von den Rohstoffen über die Produktionsprozesse bis hin zur Lagerung und dem Transport. Insbesondere die Kontrolle der Kreuzkontamination mit verbotenen Substanzen und die Gewährleistung von Kühlbedingungen stellen erhebliche Hürden dar.

Viele Unternehmen haben die Bedeutung der Halal-Zertifizierung erkannt und investieren aktiv in eine standardisierte Lieferkette. So hat beispielsweise die Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company durch die Halal-Zertifizierung leichteren Zugang zu Premiummärkten wie dem Nahen Osten, Malaysia und Indonesien erhalten. Frau Nguyen Kim Hau, Geschäftsführerin von Seaspimex, erklärte: „Halal ist nicht nur die Eintrittskarte, sondern auch eine Garantie für die Qualität unserer Produkte.“

Das Logistikzentrum verwendet Ausrüstung gemäß Halal-Standards. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Aus logistischer Sicht hat die TOANPHAT Group (TPG) Pionierarbeit beim Aufbau eines Logistikzentrums nach Halal-Standard geleistet, das unter anderem Bestrahlungsanlagen und ein Kühlhaus umfasst. Dies löst nicht nur die Logistikprobleme inländischer Unternehmen, sondern trägt auch dazu bei, die Position vietnamesischer Produkte auf dem globalen Exportmarkt zu verbessern.

Laut Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, spielt die Logistik eine Schlüsselrolle für die Qualitätssicherung von Halal-Produkten. Vom Transport über die mikrobiologische Kontrolle bis hin zur Kühllagerung muss jeder Schritt strikt eingehalten werden. „Bestrahlung ist eine effektive Methode, um die Anforderungen des muslimischen Marktes zu erfüllen. Noch wichtiger ist jedoch die Zusammenarbeit der Unternehmen mit professionellen Logistikpartnern, die von der internationalen Halal-Organisation anerkannt sind“, betonte Nguyen.

Die Erlangung einer Halal-Zertifizierung im Bereich Lagerung und Bestrahlung trägt zur Vervollständigung der Lieferkette für Waren auf muslimischen Märkten bei. (Foto: Khanh Ly/Vietnam+)

Die Halal-Zertifizierung bietet Unternehmen zahlreiche praktische Vorteile, von der Markterweiterung über die Steigerung des Ansehens bis hin zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit. Herr Tran Van Tan Cuong, Generaldirektor der Vietnam National Halal Company, erklärte: „Halal ist nicht nur ein Standard, sondern auch ein Qualitätsversprechen, das Unternehmen hilft, Vertrauen bei den Verbrauchern aufzubauen und nachhaltige Umsätze zu erzielen.“

Der Halal-Markt erfordert ein umfassendes Engagement, von den Produkten bis hin zu den Lieferketten. Die vollständige Umsetzung der Logistik nach Halal-Standards hilft vietnamesischen Waren nicht nur, Zugang zu potenziellen Märkten zu erhalten, sondern bestätigt auch ihre Qualität auf internationaler Ebene. Dies ist ein anspruchsvoller Wettbewerb, eröffnet Vietnam aber auch große Chancen, seine Position im globalen Exportsektor für Agrar- und Aquakulturprodukte zu festigen.

Quelle: vietnamplus.vn

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/