Gemeinsam untergehen: Einzigartige Schweinezucht in China

Der Markt für lebende Schweine verzeichnet derzeit einen allgemeinen Abwärtstrend. Einer Umfrage zufolge schwankt der Preis für lebende Schweine landesweit derzeit zwischen 60.000 und 63.000 VND/kg.

Schweinepreis heute, 22. Oktober: Weiter sinkend. (Quelle: Ausfarm)

Schweinepreis heute, 22. Oktober:

* Schweinepreis in der Nordregion:
Der Preis für lebende Schweine im Norden ist in den meisten Provinzen und Städten gesunken. Derzeit liegt der Preis in dieser Region zwischen 62.000 und 64.000 VND/kg.

Abgesehen von Hai Duong, Hung Yen und Hanoi , wo die Preise unverändert blieben, verzeichneten die übrigen Orte einen Rückgang um 1.000 bis 2.000 VND/kg. Lao Cai und Ninh Binh verkaufen derzeit lebende Schweine für 62.000 VND/kg, den niedrigsten Preis in der Region.

*Schweinepreis in der Region Central Highlands

Der Abwärtstrend ist auch in vielen Regionen zu beobachten. Händler in der Zentralregion kaufen derzeit lebende Schweine für 60.000 bis 63.000 VND/kg. Dak Lak und Khanh Hoa verzeichneten mit 60.000 VND/kg den niedrigsten Preis in der Region.

*Schweinepreis in der Region Süd:

Nach einem Rückgang um 1.000 bis 2.000 VND/kg in allen Provinzen und Städten heute Morgen werden in der südlichen Region lebende Schweine zu Preisen zwischen 60.000 und 63.000 VND/kg gehandelt. Dementsprechend liegen die Preise für lebende Schweine in Tay Ninh, Can Tho, Ca Mau, Ba Ria und Vung Tau derzeit bei 63.000 VND/kg, dem höchsten Preis in der Region.

*China: In einem 26-stöckigen „Wohngebäude“ werden über eine Million Schweine gehalten, täglich werden mehr als 453.000 kg Futter verbraucht, und das unter strenger Aufsicht wie bei der NASA.

Ende September 2022 werden die ersten Sauen in dieses riesige 26-stöckige Gebäude gebracht, wo sie von der Geburt bis zum Erwachsenenalter leben werden.

Interessanterweise entwickelte China auf diese Weise seine Schweinezuchtindustrie in einem Kontext, in dem landwirtschaftliche Nutzflächen knapp waren, die Nahrungsmittelproduktion schwächelte und die Versorgung mit Schweinefleisch zu einem wesentlichen Ziel wurde.

In dem Spezialgebäude werden die Zuchtschweine von Technikern in einer Kommandozentrale, die an die NASA erinnert, per Kamera überwacht. Jede Etage ist ein abgeschlossener Betrieb, der verschiedene Entwicklungsstadien der Schweine simuliert: einen Trächtigkeitsbereich, einen Abferkelraum, einen Säugebereich und einen Mastbereich.

Täglich werden über 453.000 kg Futter über automatisierte Hightech-Futterautomaten auf die Ställe gebracht, die das Futter je nach Bedarf, Gewicht und Gesundheitszustand der Schweine ausgeben können.

Die Schweine-„Wohnung“ in einem Vorort von Ezhou, einer Stadt am Südufer des Jangtsekiang, gilt als die größte unabhängige Schweinefarm der Welt. Ihre erwartete Verarbeitungskapazität liegt bei bis zu 1,2 Millionen Schweinen pro Jahr.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2210-dong-loat-di-xuong-cach-nuoi-lon-doc-la-tai-trung-quoc-290919.html