Um Potenziale auszuschöpfen und praktische Effizienz zu erzielen, konzentriert sich Dong Nai auf die Anwendung von Spitzentechnologie (CNC) und die Auswahl geeigneter Anbau- und Tierhaltungsmodelle im Hinblick auf eine qualitativ hochwertige, sichere und nachhaltige ökologische Landwirtschaft (ANHC).

Ökologischer Landbau, Anwendung von Techniken und Technologien

Herr Nguyen Khoa Truong, wohnhaft im Weiler An Binh, Gemeinde Trung Hoa (Bezirk Trang Bom), ist ein typischer Bauer der Region. Seine Familie bewirtschaftet seit zwölf Jahren eine zwei Hektar große Durianplantage mit einem durchschnittlichen Jahresertrag von etwa 25 Tonnen pro Hektar. Beim aktuellen Durianpreis erwirtschaftet seine Familie schätzungsweise 1,5 Milliarden VND pro Jahr. Um eine erntereife und wirtschaftlich rentable Plantage zu bewirtschaften, verwendet Herr Truong organische Düngemittel, installiert eine automatische Bewässerungsanlage und setzt insbesondere moderne Anbaumethoden und Technologien ein.

Herr Nguyen Khoa Truong erklärte: „Am wichtigsten ist der Einsatz von Technologie und der Verzicht auf Chemikalien, einschließlich Herbizide. Ich informiere mich oft im Internet über neue Technologien, eigne mir Kenntnisse über die Pflegeprozesse an, beschneide Äste und Blüten, entferne verdorbene Früchte, behandle Pilzkrankheiten, reinige Durianwurzeln und mähe Gras mit Maschinen… Die geschlossenen Pflegeprozesse und der Einsatz von Technologie haben die meisten der früheren manuellen Arbeitsschritte ersetzt und tragen so zur Verbesserung der Qualität landwirtschaftlicher Produkte bei.“

Die Bauern in Dong Nai setzen die Mechanisierung im Reisanbau mit hoher Effizienz ein.

In der Gemeinde Binh Hoa (Bezirk Vinh Cuu) gründete die Familie von Herrn Vu Dinh Huan ein Unternehmen mit zwei Gewächshäusern, in denen sie Melonen auf einer Fläche von über 2.000 Quadratmetern anbauen. Als Agraringenieur forschte Herr Huan proaktiv und wandte in jeder Phase des Anbaus und der Düngung neue Techniken an. Dadurch stiegen die Einnahmen und Gewinne seiner Familie aus dem Melonenanbau kontinuierlich. Laut Herrn Huan ist die Gründung eines Unternehmens nach den landwirtschaftlichen Modellen CNC und NNHC ein vielversprechender Trend. Dies entspreche auch der Regierungspolitik, weshalb man sich darum kümmern, technische Anleitungen geben und den Konsum fördern solle, um den Menschen zu helfen, selbstbewusst zu produzieren.

Im Bezirk Xuan Loc hat sich der Lebensstandard der Bevölkerung in den letzten Jahren dank des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie im Reisanbau deutlich verbessert. Statt Reis in kleinen, manuellen Betrieben anzubauen, haben sich die Menschen Genossenschaften angeschlossen und Milliarden von Dong in landwirtschaftliche Maschinen investiert. In vielen Genossenschaften ist die Reisproduktion mittlerweile vollständig mechanisiert – von der Aussaat über die Ernte und Konservierung bis hin zur Verarbeitung. Die einzelnen Haushalte der Genossenschaften wenden zudem aktiv ökologische Anbaumethoden nach VietGAP-Standards an und reduzieren den Einsatz von chemischen Düngemitteln, Pestiziden, Wachstumsförderern und Konservierungsmitteln. Dadurch wurde den ST24-Reisprodukten der Bauern aus Xuan Loc eine Produktmarke verliehen, und sie erfreuen sich großer Beliebtheit auf dem Markt.

Auch andere Regionen der Provinz Dong Nai verfügen dank des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie über Wirtschaftsmodelle mit hohem Wert und Gewinn, wie beispielsweise die dreiwurzelige Durianfrucht im Bezirk Cam My, Austernpilze in der Stadt Long Khanh und hydroponisch angebautes Gemüse in der Stadt Bien Hoa. Viele Produktionsmodelle der Provinz erfüllen die Standards von VietGAP und GlobalGAP. Herr Cao Tien Sy, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (DARD) der Provinz Dong Nai, erklärte: „Der Einsatz von Technologie in der ökologischen Produktion und Landwirtschaft erweist sich als der richtige Weg in der Landwirtschaft. Zukünftig wird Dong Nai die CNC- und NNHC-Landwirtschaft weiterentwickeln und dabei Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit gewährleisten, um einen Anteil von CNC-angewandten Agrarprodukten an der Gesamtwertschöpfung der Branche von über 50 % zu erreichen und so die Lebensqualität der Bevölkerung spürbar zu verbessern.“

Ein Durian-Modell mit drei Bäumen im Bezirk Cam My. Foto: TUNG DANG

Verbindungen ausbauen, Ressourcen mobilisieren

Die Resolution des 11. Parteitags der Provinz Dong Nai (Amtszeit 2020–2025) definiert die Entwicklung des ökologischen Landbaus als eine der vier zentralen Aufgaben. Um diese Aufgabe zu erfüllen, ist es notwendig, die Verbindungen auszubauen und die Ressourcen von Unternehmen, Genossenschaften und Einzelpersonen zu mobilisieren, damit diese gemeinsam mit Landwirten ökologische Agrarprodukte herstellen und so sichere Produkte ohne anorganische oder chemische Substanzen produzieren können. Daher konzentrieren sich die Kommunen der Provinz auf die Gründung von Produktionsgenossenschaften, die Vernetzung dieser Genossenschaften mit Vertriebsunternehmen und anderen Betrieben sowie den Abschluss von Liefer-, Investitions- und Kreislaufkooperationsverträgen, um gemeinsam die Landwirtschaft und die Qualität der Agrarprodukte zu verbessern.

Das Landwirtschaftsministerium der Provinz Dong Nai hat kürzlich ein Abkommen mit der Hai Duong International Joint Stock Company (Binh Duong) über die Zusammenarbeit im Bereich des ökologischen Landbaus unterzeichnet. Zuvor hatte das Volkskomitee der Provinz Dong Nai bereits ein Abkommen mit der Que Lam Group Joint Stock Company (Ho-Chi-Minh-Stadt) geschlossen, um gemeinsam die Entwicklung des konventionellen ökologischen Landbaus (CNC) und die Verbreitung ökologischer Produktionsmodelle in der Provinz zu fördern. Herr Le Van Goi, stellvertretender Direktor des Landwirtschaftsministeriums der Provinz Dong Nai, erklärte: „Die Zusammenarbeit gewährleistet nicht nur die Einhaltung der Qualitätsstandards, verteilt die Lasten auf die Landwirte und sorgt für eine angemessene Produktionsmenge, sondern hilft ihnen auch, den Markt besser zu verstehen, den ökologischen Produktionsprozess optimal umzusetzen und Verantwortung für ihre Produkte und die der Verbraucher zu übernehmen.“

In der Praxis hat Dong Nai durch Vernetzung Kapital, Arbeitskräfte und Technologie für die ökologische Landwirtschaft und den Einsatz von CNC-Verfahren mobilisiert. Gleichzeitig genießen die Agrarprodukte von Dong Nai zunehmend hohes Ansehen auf dem Markt. Einige Produkte wurden mit drei Sternen des nationalen Programms „Eine Gemeinde – ein Produkt“ (OCOP) ausgezeichnet und werden nach Japan, Russland, Korea und in andere Länder exportiert. Entscheidend ist, dass saubere und international standardisierte Produktionsverfahren weiterhin flächendeckend angewendet werden, damit die Agrarprodukte den Anforderungen der anspruchsvollen Märkte gerecht werden.

Mit dem Ziel, bis 2025 rund 1,5 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche mit ökologischem Anbau zu bewirtschaften, unterstützt und fördert Dong Nai aktiv Landwirte und Unternehmen bei der Anwendung guter landwirtschaftlicher Praxis und baut durch verstärkte Kooperation und Investitionen eine durchgängige Wertschöpfungskette vom Anbau bis zum Konsum auf. Herr Nguyen Hong Lam, Vorstandsvorsitzender der Que Lam Group Joint Stock Company, bekräftigte: „Das Unternehmen wird seiner Verantwortung gerecht und eng mit der Regierung und den Landwirten von Dong Nai zusammenarbeiten, um schrittweise technische Verfahren für den Einsatz ökologischer Technologien und Mikroorganismen in der Landwirtschaft einzuführen, technische Schulungen anzubieten und Bioprodukte aus der Provinz Dong Nai bei zahlreichen Partnern und Kunden zu vermarkten, Marken aufzubauen und Märkte sowie Vertriebskanäle zu entwickeln.“

Laut Herrn Vo Van Phi, stellvertretendem Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Dong Nai, ist die Ausrichtung der Agrarwirtschaft in Dong Nai klar definiert. Jede Gemeinde der Provinz muss die Entwicklung des ökologischen Landbaus als wegweisend betrachten und den Agrarsektor umstrukturieren. Gleichzeitig sollen Produktionsverknüpfungen gefördert werden, um saubere, ökologische, biologische und CNC-Landwirtschaft im Sinne der Warenproduktion in Verbindung mit digitaler Transformation, Verarbeitungs- und Konservierungsindustrien sowie Konsummärkten zu entwickeln.

Artikel und Fotos: CHAU GIANG