Geformte und gravierte Wassermelonen in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt ziehen während des Tet-Festes Kunden an

(Dan Tri) – Der Markt für Früchte mit eingravierten Buchstaben und Tierformen ist mit dem nahenden Tet-Fest sehr belebt. Melonen in Form von Schlangen, Reichtumsgöttern, Pfauen, Phönixen usw. locken Kunden an, die sie als Dekoration für Tet kaufen.

Reporter von Dan Tri in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt berichteten, dass auf einigen Straßen ein reges Treiben auf dem Markt für mit Buchstaben und Tierformen eingravierte Früchte herrschte.

In Hanoi werden geschnitzte Wassermelonen von Händlern verkauft. Neben dem Kilopreis wird der Preis der Wassermelonen auch durch den Schwierigkeitsgrad des Schnitzens bestimmt.

Die großen, runden Wassermelonen werden durch die Hände der Handwerker noch attraktiver. Laut Frau Ngoc Mai, Inhaberin eines Wassermelonenschnitzerei-Geschäfts in der Nguyen Van Cu Straße (Bezirk Long Bien, Hanoi), kosten Wassermelonen 25.000 VND/kg. Kunden können eine bereits geschnitzte Wassermelone wählen oder eine neue Wassermelone aussuchen, die dann von den Handwerkern geschnitzt wird. Jede Wassermelone wiegt zwischen 3 und 8 kg.

„Das Schnitzen von Wörtern in eine Wassermelone kostet 70.000 VND pro Wort, und schwierigere Formen wie Schlangen, Götter des Reichtums, Pfauen und Phönixe kosten 100.000 VND pro Form“, sagte sie. Normalerweise kann eine Wassermelone in 30 Minuten bis einer Stunde geschnitzt werden.

Sie sagte, sie sei früher auf eine Kochschule gegangen und habe dort das Obstschnitzen gelernt, deshalb habe sie während des Tet-Festes die Gelegenheit genutzt, den Beruf noch einmal zu überdenken und sich etwas dazuzuverdienen.

Gravierte Wassermelonen auf einem Tisch in der Nguyen Van Cu Straße (Bezirk Long Bien, Hanoi) (Foto: My Tam).

Um das Tier zu schnitzen, könne man das Bild mit einer Schablone oder einem Stift auf die Melonenschale zeichnen und dann die grüne Schale abschaben, sagte sie. Je glatter und gleichmäßiger die Melonenschale, desto schöner wird sie. Geschicktere Schnitzer können die Schale mit einem Meißel leicht meißeln, um zarte, anmutige Linien zu erzeugen.

Wenn Sie die Wassermelone zum ersten Mal aufschneiden, hat sie noch grüne Streifen, aber am dritten Tag sieht sie glatter und weißer aus. Die Haltbarkeit beträgt etwa 10 Tage ab dem Tag, an dem Sie mit dem Aufschneiden beginnen.

In diesem Jahr ist der Preis für Wassermelonen mit Tiermotiven im Vergleich zum Vorjahr um etwa 10 % gestiegen. Laut Frau Yen, einer Wassermelonenschnitzerin in der Nguyen Van Cu Straße (Bezirk Long Bien, Hanoi), liegt der Grund dafür darin, dass der Preis für Wassermelonen gestiegen ist und auch andere Inputkosten hoch sind, sodass der Preis für geschnitzte Produkte gestiegen ist. „Letztes Jahr habe ich 20.000 VND/kg Wassermelone verkauft. Dieses Jahr sind sie 5.000 VND/kg teurer. Der Preis für die Schnitzereien bleibt gleich.“

In Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es in der Ta Quang Buu Straße (Bezirk 8) Wassermelonen in vielen Sorten und Größen. Die kleinsten wiegen 6 bis 7 kg und eignen sich perfekt für den Familienaltar. Besonders große Wassermelonen mit einem Gewicht von 15 bis 20 kg werden von vielen Familien für die Präsentation im Wohnzimmer ausgewählt. Sie haben eine Feng-Shui-Bedeutung und setzen ein luxuriöses Highlight für den Tet-Platz.

Gravierte Wassermelonen ziehen in Ho-Chi-Minh-Stadt Kunden an (Foto: Vi Quang).

Der Preis für Wassermelonen während des Tet-Festes in Ho-Chi-Minh-Stadt liegt zwischen 30.000 und 35.000 VND pro Kilogramm. Zu diesem Preis kann ein Paar Standard-Wassermelonen bis zu über 1 Million VND kosten. Viele Einzelhändler gaben an, dass die Preise aufgrund der hohen Nachfrage zum Jahresende leicht gestiegen seien, die Verbraucher aber immer noch bereit seien, für die schönsten Wassermelonenpaare zu zahlen.

Neben normalen Wassermelonen erfreuen sich auch Wassermelonen mit eingravierten Kalligrafien oder dem Bild des Gottes des Reichtums großer Beliebtheit. Jede gravierte Wassermelone kostet zwar zusätzlich 100.000 VND, dennoch sind viele Menschen bereit, sich für sie zu entscheiden, um Tet eine einzigartigere und besondere Bedeutung zu verleihen.

Ein Händler in der Ta Quang Buu Straße sagte, man brauche zum Gravieren von Wörtern auf einer Wassermelone lediglich eine Graviermaschine. Das Gravieren eines Wortes oder Bildes dauere nur etwa 5–10 Minuten. Um Wörter auf eine schöne Wassermelone zu gravieren, müsse man Wassermelonen mit einer schönen, gleichmäßigen Schale wählen, damit die Gravur besser zur Geltung komme.

Früher, als es noch keine modernen Maschinen gab, musste der Verkäufer zur Herstellung eines fertigen Produkts eine Skizze anfertigen, diese mit einem Messer zuschneiden und schließlich gravieren. Doch heute, mit der Entwicklung der Lasergravurtechnologie, müsse man zur Herstellung einer solchen gravierten Melone nur noch die Form am Computer erstellen, die Melone in die Graviermaschine legen und fertig, so der Verkäufer.

Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/dua-hau-tao-hinh-khac-chu-o-ha-noi-tphcm-hut-khach-ngay-tet-20250126112131042.htm