Geformte und gravierte Wassermelonen in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt ziehen während des Tet-Festes Kunden an

(Dan Tri) – Der Markt für mit Buchstaben und Tiermotiven verzierte Früchte boomt im Vorfeld von Tet. Melonen in Form von Schlangen, Göttern des Reichtums, Pfauen, Phönixen usw. locken Kunden an, die sie als Dekoration für Tet kaufen.

Reporter von Dan Tri in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt berichteten, dass auf einigen Straßen reges Treiben auf dem Markt für mit Buchstaben und Tierbildern verzierte Früchte herrschte.

In Hanoi werden geschnitzte Wassermelonen von Händlern verkauft. Der Preis wird nicht nur nach Gewicht, sondern auch nach dem Schwierigkeitsgrad der Schnitzerei bestimmt.

Die großen, runden Wassermelonen werden durch die Hände von Kunsthandwerkern noch attraktiver. Laut Frau Ngoc Mai, Inhaberin eines Wassermelonenschnitzgeschäfts in der Nguyen Van Cu Straße (Bezirk Long Bien, Hanoi), kostet eine Wassermelone 25.000 VND pro Kilogramm. Kunden können entweder eine bereits geschnitzte Wassermelone wählen oder sich eine frische aussuchen, die dann von den Kunsthandwerkern verziert wird. Jede Wassermelone wiegt zwischen 3 und 8 Kilogramm.

„Das Schnitzen von Wörtern in eine Wassermelone kostet 70.000 VND pro Wort, und schwierigere Formen wie Schlangen, Götter des Reichtums, Pfauen und Phönixe kosten 100.000 VND pro Form“, sagte sie. Normalerweise dauert das Schnitzen einer Wassermelone 30 Minuten bis eine Stunde.

Sie erzählte, dass sie früher eine Kochschule besucht und dort das Schnitzen von Früchten gelernt habe. Deshalb habe sie die Gelegenheit während des Tet-Festes genutzt, um ihren Beruf wieder aufzufrischen und sich ein zusätzliches Einkommen zu verdienen.

Gravierte Wassermelonen, ausgestellt auf einem Tisch in der Nguyen Van Cu Straße (Bezirk Long Bien, Hanoi) (Foto: My Tam).

Um das Tier zu schnitzen, erklärte sie, könne man eine Schablone oder einen Stift verwenden, um das Motiv auf die Melonenschale zu zeichnen und anschließend die grüne Schale abzukratzen. Je glatter und gleichmäßiger die Melonenschale gefärbt sei, desto schöner werde das Ergebnis. Geschicktere könnten die Schale mit einem Meißel leicht bearbeiten, um feine, elegante Linien zu erzeugen.

Direkt nach dem Anschneiden weist die Wassermelone noch grüne Streifen auf, doch nach drei Tagen ist sie glatter und weißer. Die Haltbarkeit beträgt ab dem ersten Anschneiden etwa 10 Tage.

In diesem Jahr sind die Preise für mit Tiermotiven verzierte Wassermelonen im Vergleich zum Vorjahr um etwa 10 % gestiegen. Laut Frau Yen, einer Wassermelonenschnitzerin aus der Nguyen Van Cu Straße (Bezirk Long Bien, Hanoi), liegt der Grund darin, dass die Wassermelonenpreise und andere Produktionskosten gestiegen sind, wodurch sich auch der Preis für die Schnitzereien erhöht hat. „Letztes Jahr habe ich 20.000 VND pro Kilogramm Wassermelonen verkauft. Dieses Jahr sind sie 5.000 VND pro Kilogramm teurer. Der Preis für die Schnitzerei ist gleich geblieben.“

In Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es in der Ta Quang Buu Straße (Bezirk 8) Wassermelonen in vielen Sorten und Größen. Die kleinsten wiegen 6 bis 7 kg und eignen sich perfekt für die Präsentation auf dem Familienaltar. Besonders die größeren Wassermelonen mit einem Gewicht von 15 bis 20 kg werden von vielen Familien für die Dekoration im Wohnzimmer gewählt. Sie haben eine Feng-Shui-Bedeutung und verleihen dem Tet-Festraum einen luxuriösen Touch.

Gravierte Wassermelonen ziehen Kunden in Ho-Chi-Minh-Stadt an (Foto: Vi Quang).

Während des Tet-Festes liegen die Preise für Wassermelonen in Ho-Chi-Minh-Stadt zwischen 30.000 und 35.000 VND pro Kilogramm. Ein Paar Standard-Wassermelonen kann demnach über 1 Million VND kosten. Viele Händler gaben an, dass die Preise aufgrund der hohen Nachfrage zum Jahresende leicht gestiegen seien, die Verbraucher aber dennoch bereit seien, für die schönsten Wassermelonenpaare entsprechend mehr zu bezahlen.

Neben den üblichen Wassermelonen erfreuen sich auch mit Kalligrafie oder dem Bild des Gottes des Reichtums verzierte Wassermelonen zunehmender Beliebtheit. Jede gravierte Wassermelone kostet zusätzlich 100.000 VND, aber viele Menschen entscheiden sich dennoch dafür, um dem Tet-Fest eine einzigartige und besondere Bedeutung zu verleihen.

Ein Händler in der Ta Quang Buu Straße erklärte, dass man zum Gravieren von Wörtern auf eine Wassermelone lediglich eine Graviermaschine benötige und das Gravieren eines Wortes oder Bildes nur etwa 5–10 Minuten dauere. Um eine schöne Wassermelone zu gravieren, sollte man Exemplare mit einer makellosen, gleichmäßigen Schale wählen, damit die Gravur besonders gut zur Geltung kommt.

Früher, als es noch keine modernen Maschinen gab, musste der Verkäufer für die Herstellung eines fertigen Produkts eine Skizze anfertigen, diese dann mit einem Messer zuschneiden und schließlich gravieren. Doch heute, mit der Entwicklung der Lasergravurtechnologie, genügt es, die Form am Computer zu erstellen, die Melone in die Graviermaschine einzulegen – fertig, erklärte der Verkäufer.

Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/dua-hau-tao-hinh-khac-chu-o-ha-noi-tphcm-hut-khach-ngay-tet-20250126112131042.htm