Das Perlhuhn, ursprünglich ein Wildtier aus Afrika, wird in Thanh Hoa erfolgreich gezüchtet und hat ein köstliches Fleisch.

Das Perlhuhnzuchtmodell in der Stadt Ngoc Lac (Bezirk Ngoc Lac, Provinz Thanh Hoa) sichert den Menschen ein Einkommen und trägt aktiv zur Umstrukturierung der Viehwirtschaft und zur Diversifizierung der lokalen Agrarprodukte bei.

Nach vielen Fehlschlägen bei Investitionen in die Viehzucht versuchte Herr Pham Van Huong aus dem Viertel Cao Xuan in der Stadt Ngoc Lac (Provinz Thanh Hoa ) im Jahr 2022 die Aufzucht von fast 300 Perlhühnern.

Nach über vier Monaten Aufzucht wuchsen die Perlhühner schnell, waren wenig krank und wiesen eine Überlebensrate von 97 % auf – ideale Bedingungen für die lokale Umgebung. Da Herr Huong erkannte, dass Perlhühner leicht zu halten sind und eine gute Marktnachfrage besteht, investierte er in die Erweiterung seiner Perlhuhnfarm unter dem Blätterdach von Obstbäumen auf einer Fläche von 5.000 m².

Im Juni 2023 importierte Herr Huong 1.000 Perlhühner aus Hanoi , um sie aufzuziehen, und sie wachsen jetzt gut und haben fast die Größe für den kommerziellen Einsatz erreicht.

Herr Pham Van Huong erklärte: Die Aufzucht von Perlhühnern hat sich im Laufe der Zeit als recht einfach und widerstandsfähig erwiesen. Diese Hühnerrasse kann im Garten, in halbfreier Haltung oder in Gefangenschaft gehalten werden.

Die Ernährung von Perlhühnern ist sehr vielfältig; man kann industriell hergestelltes Futter, Reis, Maiskleie oder grünes Gemüse verwenden...

Zudem ist die Verlustrate bei der Aufzucht von Starhühnern gering, wodurch sich die Investitionskosten für Zuchttiere reduzieren lassen. Während der Aufzucht müssen Impfungen und Stallreinigung strikt eingehalten werden, um Krankheiten vorzubeugen. Diese Hühnerrasse zeichnet sich durch ihre Flugfähigkeit und ihr häufiges Laufen und Springen aus, was zu festem, schmackhaftem Fleisch und einer hohen Nachfrage auf dem Markt führt.

Nach vier Monaten Aufzucht erreichen Perlhühner ein Durchschnittsgewicht von 1,5 bis 1,7 kg pro Tier. Derzeit liegt der Verkaufspreis für Perlhühner auf dem Markt zwischen 130.000 und 140.000 VND/kg und damit etwa 30.000 bis 40.000 VND/kg über dem Preis für einheimische Hühner.

Das Perlhuhnzuchtmodell von Herrn Pham Van Huong, Cao Xuan Viertel, Ngoc Lac Stadt, Ngoc Lac Bezirk, Provinz Thanh Hoa, ist äußerst wirtschaftlich effizient.

Herr Huong berichtete von seinen zukünftigen Plänen und erklärte, dass seine Familie derzeit etwa 2,5 Hektar hügeliges Land besitzt, auf dem 1.500 Mandarinenbäume und 200 Guavenbäume wachsen, deren Früchte bereits geerntet wurden. Die Nutzung dieses Geländes zur Aufzucht von Perlhühnern unter dem Blätterdach der Obstbäume eigne sich hervorragend.

Es wird erwartet, dass die Familie im Jahr 2024 in den Ausbau der Scheunen investieren wird, um 10.000 Perlhühner unter dem Blätterdach von Obstbäumen aufzuziehen.

Herr Huong hofft, dass die lokalen Behörden aufmerksam werden und die Voraussetzungen dafür schaffen, dass er Zugang zu Kreditquellen erhält, um in die Entwicklung des landwirtschaftlichen Betriebs und die Erweiterung der Viehzucht zu investieren.

Derzeit gibt es in Ngoc Lac etwa zehn Haushalte, die Perlhühner kommerziell züchten. Erste Ergebnisse zeigen, dass die Haushalte ihre Tierbestände aktiv umgestellt und neue Arten gewählt haben, die für das lokale Klima geeignet sind und einen hohen wirtschaftlichen Wert besitzen.

Die Haushalte entwickeln sich jedoch größtenteils spontan, ohne in ein systematisches Anbausystem zu investieren, und sind daher noch rudimentär. Zudem hat die Rasse als neue Sorte noch keine breite Verbrauchergruppe erreicht.

Herr Pham Van Dong, Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Ngoc Lac, erklärte: „Die Gemeinde hat kürzlich die Voraussetzungen geschaffen, um 5 % der Landfläche zu erwerben und in die Entwicklung der Landwirtschaft, insbesondere der Familienbetriebe, zu investieren. Darüber hinaus fördert die Stadt die Einfuhr von hochwertigen Zuchttieren durch Organisationen und Privatpersonen.“

Die Region schafft zudem günstige Bedingungen für Haushalte, um Zugang zu Vorzugskrediten zu erhalten, die Produktion auszuweiten und das Potenzial des Landes zu fördern.

Ausgehend von der anfänglichen wirtschaftlichen Effizienz, die das Perlhuhnmodell mit sich bringt, wird die Stadt in der kommenden Zeit mit der Fachabteilung des Bezirks Ngoc Lac Schulungen organisieren, um die Bevölkerung in der Aufzucht und dem Konsum der Produkte anzuleiten.

Dadurch werden die landwirtschaftlichen Betriebe dazu angehalten, gemäß den VietGAP-Standards in die Tierhaltung zu investieren, um die Produktqualität zu verbessern und den zunehmend hohen Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.

Quelle: https://danviet.vn/ga-sao-xua-la-con-dong-vat-hoang-da-xuat-xu-chau-phi-nuoi-thanh-cong-o-thanh-hoa-thit-thom-ngon-20241112163417824.htm