Kaffeepreis heute 01.12.2025
Die weltweiten Kaffeepreise stiegen für Arabica stark an, für Robusta wurden sie leicht nach unten korrigiert.
Die Inlandskaffeepreise kehrten sich um und sanken am Ende der Woche um 400 - 500 VND/kg, entfernten sich von der Marke von 120.000 VND/kg und werden derzeit im Bereich von 118.300 - 119.000 VND/kg gehandelt.
Die gemischten internationalen Kaffeepreise sind vor allem auf einen starken Lageraufbau an der Londoner Börse und nachlassende Regenfälle in Brasiliens wichtigsten Kaffeeanbaugebieten zurückzuführen. Die Trockenheit in Brasilien stützte die Arabica-Preise, nachdem die Agentur Somar Meteorologia Anfang dieser Woche berichtete, dass Brasiliens größtes Arabica-Anbaugebiet, Minas Gerais, in der vergangenen Woche 62,5 mm Regen verzeichnete, was 86 % des historischen Durchschnitts entspricht. Händler sagten, die Trockenheit des vergangenen Jahres in Brasilien werde voraussichtlich die Ernte 2025/26 schmälern und die Kaffeepreise in den kommenden Monaten stützen.
Gleichzeitig geraten die Robusta-Preise unter Druck, da sich qualifizierte Lagerbestände aufbauen. Die Kaffeeexporte Vietnams verbessern sich im Januar 2025 im Vergleich zum Vorjahresmonat deutlich, was einen sprunghaften Anstieg der Robusta-Preise im ersten Quartal des neuen Jahres vorübergehend verhindert.
Die vietnamesische Zollbehörde berichtete, dass sich die Kaffeeexporte Vietnams im Dezember gegenüber dem Vormonat verdoppelten und 127.655 Tonnen erreichten. Diese Zahl lag jedoch immer noch 38,5 % unter dem Wert des Vorjahreszeitraums. Im Jahr 2024 exportierte Vietnam insgesamt mehr als 1,34 Millionen Tonnen Kaffee aller Art, ein deutlicher Rückgang von 17,1 % gegenüber 2023. Aufgrund der hohen Preise erreichte der Umsatz jedoch einen Rekordwert von 5,6 Milliarden US-Dollar und übertraf den bisherigen Rekordwert von 2023 um 32,5 %.
Laut der jüngsten Prognose des US- Landwirtschaftsministeriums (USDA) dürfte sich die weltweite Kaffeeproduktion im Erntejahr 2024/25 erholen, vor allem aufgrund der gestiegenen Produktion in Vietnam und Indonesien. Gleichzeitig werden die weltweiten Kaffeebestände Ende 2024 aufgrund des steigenden Verbrauchs weiter auf 20,9 Millionen Säcke sinken.
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| Die Inlandskaffeepreise sanken am 11. Januar in einigen wichtigen Einkaufsregionen um 400–500 VND/kg. (Quelle: praguemonitor) |
Laut World & Vietnam sank der Preis für Robusta-Kaffee an der Londoner Börse ICE Futures Europe zum Ende der Handelssitzung dieses Wochenendes (10. Januar) um 13 USD und notierte bei 4.966 USD/Tonne. Die Lieferung im Mai 2025 sank um 12 USD und notierte bei 4.879 USD/Tonne. Das Handelsvolumen war gering.
Die Preise für Arabica-Kaffee an der ICE Futures US New Yorker Börse stiegen weiterhin stark an. Die Liefertermine März 2025 stiegen um 5,35 Cent und wurden zu 323,85 Cent/lb gehandelt. Die Liefertermine Mai 2025 stiegen um 5,10 Cent und wurden zu 319,80 Cent/lb gehandelt. Das Handelsvolumen war hoch.
Die Inlandspreise für Kaffee sanken am 11. Januar in einigen wichtigen Einkaufsgebieten um 400 bis 500 VND/kg. Einheit: VND/kg
(Quelle: giacaphe.com) |
Die Internationale Kaffeeorganisation (ICO) prognostiziert, dass sich Angebot und Nachfrage nach Kaffee weltweit bis 2025 deutlich verändern werden. Insbesondere in den Schwellenländern könnte es 2025 zu einem Überangebot kommen, was sich in naher Zukunft auf die Kaffeepreise auswirken könnte.
Die weltweite Kaffeenachfrage dürfte weiter steigen, insbesondere in Schwellenländern wie China und Indien, wo der Kaffeekonsum zunimmt. Der sinkende Konsum in den Industrieländern könnte dieses Wachstum jedoch etwas dämpfen.
Die weltweite Kaffeeproduktion wird voraussichtlich bis 2025 leicht auf rund 175 Millionen 60-kg-Säcke steigen. Die Erholung dürfte von führenden Produzenten wie Brasilien, Vietnam, Kolumbien und Indonesien ausgehen, wobei sich Brasilien insbesondere von den Jahren erholt, die vom Zweijahreszyklus und widrigen Wetterbedingungen geprägt waren. Der Klimawandel dürfte weiterhin ein wesentlicher Faktor für die Kaffeeerträge bleiben, insbesondere in den wichtigsten Kaffeeanbaugebieten, was die Versorgung unsicher macht.
Der weltweite Kaffeekonsum wird Prognosen zufolge bis 2025 rund 177 Millionen Säcke erreichen. Das Wachstum wird vor allem in Schwellenländern wie China, Indien und südostasiatischen Ländern erwartet, wo Kaffee zunehmend zum Konsumverhalten der Bevölkerung gehört. In Industrieländern, insbesondere in Europa und Nordamerika, dürfte der Kaffeekonsum stabil bleiben oder aufgrund veränderter Konsumgewohnheiten (Umstellung auf andere Getränke wie Tee oder entkoffeinierte Erfrischungsgetränke) leicht zurückgehen.
Das ICO prognostiziert bis 2025 einen leichten Mangel an Kaffee, da die Nachfrage die Produktion übersteigt. Dies könnte die weltweiten Kaffeepreise unter Druck setzen und bei anhaltendem Mangel zu Preissteigerungen führen.
![[Foto] Der Vorsitzende der Nationalversammlung, Tran Thanh Man, besucht die vietnamesische Heldin Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
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