(LĐ online) – Ende November 2024 begannen die Bauern in Lam Dong voller Vorfreude auf die Spitzentage der Kaffeeernte, da die Kaffeepreise ein Rekordhoch erreicht hatten.
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Die Bauern in der Gemeinde B' La im Bezirk Bao Lam haben mit der Kaffeeernte für die Ernte 2024 begonnen. Viele Haushalte berichteten jedoch, dass der Ertrag in diesem Jahr deutlich geringer ausfällt als 2023. Grund dafür seien Pilzbefall und extreme Wetterbedingungen, die zu einer geringen Fruchtbildung führten. |
Lam Dong ist eine Provinz mit einer großen Kaffeeanbaufläche von 176.800 Hektar, ein Plus von 0,7 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Die Produktion belief sich auf 572.700 Tonnen, ein Plus von 5 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Davon erreichte die Kaffeeanbaufläche mit 4C-, UTZ- und RainForest-Zertifizierungen 88.000 Hektar, ein Plus von 2,32 %. Die Produktion erreichte 297.440 Tonnen/Jahr, ein Plus von 8,1 %.
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Die Menschen im Bezirk Bao Lam ernten Robusta-Kaffee und trocknen normalerweise die ganze Frucht. Anschließend mahlen sie die Bohnen zum Verkauf, anstatt sie frisch zu verkaufen. |
Laut Angaben von Kaffeeanbau-Spezialisten sind die Kaffeepreise in den vergangenen zwei Jahren wieder stark gestiegen, was die Aufregung unter den Bauern sehr groß macht.
Bemerkenswerterweise ist dies das erste Erntejahr, in dem die Preise gleich zu Beginn der Saison 25.000 VND/kg für frischen Kaffee und 110.000 VND/kg für Rohkaffee erreicht haben.
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Normalerweise dauert die Kaffee-Hauptsaison nur etwa einen Monat, dieses Jahr wird später geerntet als 2023. |
Allein am 26. November lagen die Kaffeepreise je nach Sorte und Standort zwischen 26.000 und 27.500 VND/kg Frischkaffee und 118.000 und 120.000 VND/kg Bohnen. Dieser Preis stieg im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 2.500 bis 3.500 VND/kg Frischkaffee und um 8.000 bis 10.000 VND/kg Bohnen und im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2023 um etwa das 2,5-Fache.
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Frischer Kaffee ist teuer, was die Bauern sehr begeistert. Durchschnittlich werden pro Hektar etwa 5 bis 6 Tonnen Bohnen geerntet, manche Gärten liefern sogar 8 bis 10 Tonnen Bohnen pro Hektar. |
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In der Gemeinde Xuan Truong, Xuan Tho, Stadt Da Lat, wird Arabica-Kaffee geerntet. Dieser Ort bietet die klimatischen und Bodenbedingungen für den weltweit hochwertigsten Arabica-Kaffee. Händler kaufen oft Kaffee mit einem Reifegrad von fast 100 %, und die Menschen ernten Arabica-Kaffee in vielen Chargen. |
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Kaffee, der bei gleichmäßiger Reife gepflückt wird, ergibt eine hohe Qualität. |
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Die Trockenzeit beginnt, und in dieser Zeit sind die Bauern von Lam Dong mit der Haupternte des Kaffees beschäftigt. |
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Händler kaufen Kaffee von Leuten entlang der Provinzstraße DT.722, die durch die Gemeinden Da Tong, Da M'Rong, Ro Men und den Bezirk Dam Rong verläuft. |
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Im Jahr 2023 exportierte Lam Dong über 70.000 Tonnen Rohkaffee im Wert von mehr als 150 Millionen US-Dollar. Es wird erwartet, dass dieser Export im Jahr 2024 weiter zunimmt. |
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Ein paar Kaffeepflücker werden angeheuert, um am Ende des Tages im Bezirk Dam Rong Kaffee zur Hauptstraße zu transportieren. |
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An den Hängen von Lam Dong rufen sich die Menschen gegenseitig zusammen, um auf die Felder zu gehen und Kaffee zu pflücken. Dies ist auch die Zeit, in der die Gartenbesitzer Arbeiter mobilisieren müssen, viele Saisonarbeiter, um sicherzustellen, dass der Kaffee pünktlich geerntet wird. |
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Geschickt pflücken die Hände jede Traube reifen Kaffees. Um die Kaffeekirschen zu ernten, ohne sie fallen zu lassen, verwenden die Bauern zwei Planen, die sie unter den veredelten Wurzeln ausbreiten. |
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Die gesamte Region des Zentralen Hochlandes verfügt derzeit über mehr als 610.000 Hektar Kaffeeanbaufläche. Lam Dong ist die Provinz, die sowohl in der Region als auch im ganzen Land hinsichtlich Anbaufläche und Produktion die größte Kaffeeproduktion aufweist. Die gesamte Provinz verfügt über mehr als 176.800 Hektar mit einer Produktion von 572.700 Tonnen, was einem Anstieg von 5 % entspricht. |
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