Sojasprossen – Vertrautes Lebensmittel aus Hightech-Perspektive

In einem Umfeld, in dem Verbraucher zunehmend Wert auf Sicherheit und Transparenz legen, erfordern bekannte Rohgemüse wie Sojasprossen strengere Produktionsprozesse als je zuvor.

In Vietnam ist WinEco – eine Agrarmarke – führend im Trend, indem es Spitzentechnologie und ein strenges Kontrollsystem anwendet, um saubere, sichere und international standardisierte Sojasprossen vom Bauernhof bis auf den Tisch zu standardisieren.

Hightech-Gewächshaus: Ideales Lebensumfeld für jeden Sprössling

Auf der WinEco-Farm werden Sojasprossen in einer vollständig geschlossenen Umgebung unter Aufsicht erfahrener Techniker zum Keimen gebracht. Das Gewächshaussystem schützt nicht nur vor widrigen Wetterbedingungen, sondern ermöglicht auch eine präzise Kontrolle von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Licht – Faktoren, die die Qualität jedes einzelnen Sojasprossens bestimmen.

WinEco Farm – wo Sojasprossen unter streng kontrollierten Bedingungen produziert werden.

Die Bohnen werden sorgfältig ausgewählt und zu 100 % natürlich und ohne Wachstumsstimulanzien inkubiert. Die Bewässerungswasserquelle wird kontrolliert, um den Trinkwasserstandards zu entsprechen. Das automatische Befeuchtungssystem und die computergesteuerte Klimaregelung schaffen optimale Wachstumsbedingungen und sorgen dafür, dass die Sojasprossen gleichmäßig wachsen, natürlich knackig und süß sind – und das ganz ohne chemische Eingriffe.

Sojasprossen werden sorgfältig gesiebt und klassifiziert, bevor sie zu Fertigprodukten verpackt werden.

Nach der Ernte werden die Sojasprossen maschinell gesiebt, um Wurzeln und Schalen zu entfernen. So wird ein einheitliches Aussehen und hygienische Sicherheit gewährleistet. Das Produkt wird am Ursprungsort in einer sterilen Umgebung verpackt und vollständig mit Rückverfolgbarkeitsetiketten versehen – eine Voraussetzung für ein roh verzehrbares Gemüse.

Der 3-Check-Prozess, der Vertrauen schafft

WinEco Sojasprossen sind nicht einfach nur saubere Lebensmittel. Hinter jeder Sojasprosse steht ein komplettes Prozesssystem, das darauf ausgelegt ist, potenzielle Risiken in der Rohkost-Produktionskette vollständig auszuschließen.

Die Arbeitsumgebung wird streng kontrolliert.

Der „3-Kontroll“-Prozess wird von der Eingabe bis zur Ausgabe strikt angewendet: Bohnensorten müssen Qualitätsstandards erfüllen, Nährmedien und Bewässerungswasser müssen auf ihre Sicherheit geprüft werden; der gesamte Anbauprozess wird durch ein automatisches Klimakontrollsystem gesteuert, das optimale Bedingungen für natürliches Wachstum gewährleistet. Alle Phasen nach der Ernte – von der Verarbeitung über die Verpackung bis zur Konservierung – finden in einer geschlossenen Umgebung statt.

Darüber hinaus verpflichtet sich WinEco, keine Wachstumsstimulanzien und Konservierungsmittel zu verwenden.

Sojasprossen sind ein einfaches Lebensmittel, erfordern aber strenge Prozesse. Bei WinEco beginnt die Sicherheit bei den Samen.

Für Verbraucher sind WinEco-Sojasprossen nicht nur ein vertrautes Lebensmittel mit verbesserten Standards, sondern auch eine Wahl für langfristigen Gesundheitsschutz, ganz im Einklang mit dem Trend „Richtig essen – sauber leben“, der sich im modernen Leben immer mehr verbreitet.

Landesweite Abdeckung – Globale Standards

Derzeit sind alle Sojasprossenprodukte von WinEco VietGAP-zertifiziert. Dies ist nicht nur eine Qualitätsgarantie, sondern auch die Grundlage für die sichere Anwendung des Produkts bei Kindern, älteren Menschen oder Menschen, die eine gesunde Ernährung einhalten.

WinEco-Sojasprossen werden am Ursprungsort verpackt, mit rückverfolgbarer Produktionscharge und Verfallsdatum, und im gesamten WinMart/WinMart+-System verteilt.

Mit einem System aus 12 Hightech-Farmen liefert WinEco monatlich mehr als 3.000 Tonnen Gemüse, wobei Sojasprossen eine der Hauptproduktgruppen darstellen. Die Produkte werden derzeit in über 4.000 WinMart-, WinMart+- und WIN-Filialen in allen Wohngebieten und Großstädten vertrieben – für absolute Bequemlichkeit und Transparenz für die Verbraucher.

Sojasprossen sind ein rustikales, bekanntes Gericht auf vietnamesischen Tischen. Um jedoch wirklich sicher zu sein, erfordert dieses Produkt einen strengen Kontrollprozess vom Saatgut bis zur Verpackung. WinEcos umfassende Investitionen in Technologie, Personal und Produktionsprozesse zeugen von den Bemühungen, die vietnamesischen Lebensmittelstandards bis ins kleinste Detail zu verbessern.

Quelle: https://www.masangroup.com/vi/news/market-news/Bean-Sprouts-A-Familiar-Ingredient-Through-the-Lens-of-High-Tech-Agriculture.html