Die Preise für Hühnerfleisch und Eier sind stark gefallen.

Die Eierpreise sind auf ein beispielloses Tief gefallen.

In Ho-Chi-Minh -Stadt sind die Preise für Hühnereier auf traditionellen Märkten seit Jahresbeginn niedrig geblieben und lagen üblicherweise zwischen 20.000 und 25.000 VND pro Dutzend. Zeitweise fielen sie sogar auf nur 15.000 bis 20.000 VND pro Dutzend. In letzter Zeit ist der Preis weiter gesunken, und viele Straßenhändler verkaufen 30 Dutzend Eier für nur noch 30.000 VND – ein beispiellos niedriger Preis, der den Geflügelzüchtern schwere Verluste beschert.

Unternehmen berichten von einem deutlichen Preisverfall bei Eiern im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Grund dafür sind die stockenden Exporte nach Kambodscha, die zu einem Überangebot auf dem Inlandsmarkt geführt haben. Hinzu kommt, dass die Zeit nach dem chinesischen Neujahr üblicherweise eine Nebensaison für den Eierkonsum ist. Das Zusammenwirken dieser beiden Faktoren hat zu einem starken Preisverfall bei Eiern geführt.

Die extrem billigen Produkte auf dem Markt sind jedoch tatsächlich Lagerbestände großer Unternehmen, die sie nicht rechtzeitig verkaufen oder exportieren konnten. Der Verkauf dieser Waren in großen Mengen verschärft den Marktabschwung zusätzlich.

Viehhalter stehen unter doppeltem Druck.

Nicht nur in Ho-Chi-Minh-Stadt, sondern auch in vielen wichtigen Geflügelzuchtgebieten im Südosten Chinas sind die Preise für Hühnerfleisch und Eier kontinuierlich stark gefallen und haben zeitweise die Produktionskosten erreicht oder sogar unterschritten. Die Preise für die Verbraucher sind jedoch nicht entsprechend gesunken. Die Landwirte stehen unter doppeltem Druck: hohen Produktionskosten und einer schwachen Verbrauchernachfrage.

In Dong Nai , einer der wichtigsten Geflügelzuchtregionen des Landes, liegt der Preis für farbenprächtige Hühner ab Hof derzeit bei nur etwa 42.000–45.000 VND/kg, rund 15 % niedriger als im Vorjahreszeitraum. Auch der Preis für Masthähnchen ist weiterhin niedrig und liegt üblicherweise bei 25.000–27.000 VND/kg, nahe den Produktionskosten.

Der Preis für Geflügeleier ab Hof liegt derzeit bei nur 1.000–1.600 VND pro Ei. Bei diesem Preis schätzen viele Betriebe ihren Verlust auf etwa 500 VND pro Ei.

Nach Angaben des Verbandes der Viehzüchter Südostvietnams ist der jüngste starke Rückgang der Hühner- und Eierpreise hauptsächlich auf einen deutlichen Anstieg des Angebots bei gleichzeitig langsamer Erholung des Konsums zurückzuführen.

Herr Nguyen Van Ngoc, stellvertretender Vorsitzender des Viehzuchtverbandes Südostvietnams, sagte: „Letztes Jahr waren Eier teuer, aber dieses Jahr haben die Leute massenhaft Hühner gezüchtet, was zu einem Preisverfall geführt hat. Angebot und Nachfrage stimmen nicht überein, da wir über Zwischenhändler verkaufen und kein eigenes Vertriebssystem haben. Daher ist der Marktpreis hoch, während der Erzeugerpreis niedrig ist.“

„Um den Verkaufspreis für die Landwirte zu erhöhen, ist die einzige Möglichkeit, die Lieferkette so zu vernetzen, dass die Eier direkt zu den Verbrauchern gelangen und die Anzahl der Zwischenhändler minimiert wird. Nur so können wir dieses Problem lösen“, sagte Herr Le Van Quyet, stellvertretender Vorsitzender des Geflügelzuchtverbandes der Stadt Dong Nai.

Angesichts des anhaltenden Überangebots und des schwachen Konsums raten Experten den Landwirten zu Vorsicht bei der Wiederauffüllung ihrer Herden, während sich die Unternehmen auf die Entwicklung von Exporten verarbeiteter Produkte konzentrieren sollten, um deren Wert zu steigern.

Quelle: https://vtv.vn/gia-ga-va-trung-giam-sau-10026051510162369.htm