Der Schweinepreis stieg auf 70.000 VND pro kg

In einigen nördlichen Provinzen erreichten die Schweinefleischpreise 70.000 VND pro Kilogramm – den höchsten Wert seit Jahresbeginn.

Laut Aufzeichnungen von Schweinezuchtverbänden in drei Regionen erreichte der Preis für lebende Schweine am 23. September in Phu Tho, Vinh Phuc, Hanoi und Thai Binh 70.000 VND pro kg, ein Anstieg um 2.000 VND gegenüber dem Vortag.

In den zentralen Regionen und im zentralen Hochland stiegen die Preise für lebende Schweine um 1.000 VND und lagen je nach Region zwischen 65.000 und 69.000 VND pro Kilogramm. Im Süden schwankten die Preise für lebende Schweine pro Kilogramm zwischen 63.000 und 66.000 VND, wobei Dong Nai den höchsten Preis verzeichnete.

Diese Entwicklung trieb den Preis für Schweinefleisch auf dem Großmarkt Hoc Mon im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 in die Höhe. Konkret stieg der Preis für Spareribs um 20.000 VND auf 145.000 VND pro kg; der Preis für Schweinebauch stieg auf 120.000 VND.

Auf den traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt sind die Schweinefleischpreise ebenfalls stark gestiegen. Frau Hanh, eine Händlerin auf dem Xom-Moi-Markt (Go Vap), berichtete, dass der Preis pro Kilogramm Fleisch auf 100.000 bis 180.000 VND gestiegen sei, was einem Anstieg von 20 bis 28 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspreche.

Auch auf einem traditionellen Markt in Hanoi wird Schweinefleisch zu hohen Preisen verkauft, von 80.000 bis 190.000 VND pro Kilogramm. Am teuersten sind Baby Back Ribs, während Schweinebauch zwischen 150.000 und 170.000 VND pro Kilogramm kostet.

Händler verkaufen Schweinefleisch auf dem Wohnungsmarkt Vinh Hoi (Bezirk 4, Ho-Chi-Minh-Stadt). Foto: Quynh Tran

Herr Thanh, ein Händler in Dong Nai, berichtete von einem rückläufigen Schweineangebot. Die Menge, die er täglich kauft, sinkt im Vergleich zum Jahresbeginn um 15 Prozent, da viele Landwirte aufgrund von Verlusten ihre Herden nicht wieder aufstocken.

Selbst im Norden ist das Angebot noch knapper. Herr Nguyen Van Hanh, ein Händler in der Provinz Hung Yen , sagte, dass das Marktangebot trotz der höchsten Schweinepreise seit Jahresbeginn sehr gering sei.

Ursache waren Taifun Yagi und die damit einhergehenden Überschwemmungen, die schwere Schäden an landwirtschaftlichen Betrieben anrichteten. Vielerorts wurde alles zerstört oder die Scheunen standen tief unter Wasser. Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung töteten Taifun Nr. 3 und die starken Regenfälle 26.485 Rinder und fast 3 Millionen Stück Geflügel. Die Scheunen wurden schwer beschädigt, was die Wiederherstellung der Herden erschwerte.

Herr Nguyen Van Chinh vom Management des Großmarkts für Vieh und Geflügel in Ha Nam erklärte, dass Sturm und Überschwemmung die rasche Erholung des Schweinehandels und der Schweinezucht behindert und somit das Angebot verringert hätten. In Spitzenzeiten wurden täglich etwa 1.500 lebende Schweine auf den Markt gebracht; aktuell sind es nur noch etwa 1.100 bis 1.200.

Neben den durch Stürme und Überschwemmungen verursachten Schäden erklärte Nguyen Kim Doan, Vizepräsident des Viehzuchtverbandes der Provinz Dong Nai, dass der Rückgang des Schweinefleischangebots auch auf die komplizierte Entwicklung der Afrikanischen Schweinepest zurückzuführen sei. Viele Betriebe hätten die Seuche nicht wirksam bekämpft, wodurch sie sich weiter ausbreiten konnte. Er empfahl den Behörden, die Kontrollen von geschmuggelten Schweinen an der Grenze zu verstärken, um die heimische Viehwirtschaft zu schützen.

Laut Prognosen von Händlern und dem Viehzuchtverband könnten die Schweinepreise in naher Zukunft 70.000 VND pro Kilogramm übersteigen. Grund dafür ist nicht nur ein Angebotsengpass, sondern auch der steigende Preis für einheimische Ferkel. Aktuell kostet ein 10 kg schweres Ferkel etwa 2 Millionen VND. Bei anhaltenden Preisschwankungen riskieren Landwirte Verluste, wenn sie nicht sorgfältig kalkulieren.

Quelle: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-tang-len-70-000-dong-mot-kg-3320637.html